Жүзүм, же карагаттын жоомарттык - бул эмне?

Байыркы убактарда жүзүм сүйүү жана урмат көрсөтүү менен, аны айдоо, алардын байлыгы багбандар берилет. Жүзүм - адамдын камкордук чырмалып, бир өсүмдүк. Убакыттын өтүшү менен, шарапчыларынын аракеттеринин натыйжасында, бул жылуулук сүйгөн маданият дүйнө жүзү боюнча жайылып кетти. Бирок, белгилүү болсо да, жүзүм да, калктын көпчүлүк бөлүгүнүн керектүү санда жеткиликтүү эмес, кымбат продукт болуп саналат.

жүзүм карыйбыз - бул жеңил эмес, бирок салынган эмгек натыйжасы болуп саналат. Мындай кеңири таралган пайдалануу мындан ары кандайдыр бир мөмөлүү дарак болуп саналат. таза түрүндө Жүзүм, ал Балык, туздалган, ал жерден ширеси бышырып, шарап, кургатылганын да болот.

Көчөтүн - бул эмне?

банк тамак атынан көптөгөн жолугушкан, бирок бул "жырткыч", билбейм. Көчөтү кичинекей кара Ядросуз, кургатылганын да аталат. Анын негизги максаты - татымал же бышырган бир бөлүгүн. Көчөтү, бардык кургатылган сыяктуу эле, көптөгөн пайдалуу, жана анын калория мазмуну 100 граммдан 224 ккал болуп эсептелет.

Алар жалпы эч нерсеси жок болсо да, ал көп учурда irgu карагат менен чаташтырбоо керек. Raisins атайын Төмөнкү алынган карагаттын жүзүм. аны үрөн да, дагы эле бар, бирок алар өтө жумшак жана дээрлик сезилген эмес, жана ал карагаттын үчүн белгилүү. Бул эмне, Биз муну таап алдык, эми, кургатылганын да ала билем.

жүзүм, кургатылганын да кантип түзүү керек?

Төмөнкү мейиз колдонгон жана абдан таттуу жүзүм өндүрүү үчүн. ал кант мазмуну боюнча ижарачылар да жогорулатат. Оруп-жыюу жайытка өсүмдүктөрдүн чейин 20 күн калды. Ошол эле учурда, жалбырактын бир бөлүгү алынып салынган жана ашырылат алып чыгууда зээркана. 20 күндөн кийин, аба-ырайы кургак, ал эми эртең менен шүүдүрүм куурап, түшүм жыйноо башталат деп берилген. Анан кластер асып, кургатылганын да берип кургатылган.

жүзүмдү карап көрөлү карагаттын орус

Биз Кудайдын сөзүн "карагат" кичинекей кара мейиз жана жүзүм карагат деп аталат да, орус тилинде, ошондой эле кара өрүк. Мындан тышкары, жогоруда белгиленгендей, ал көп учурда irgoy деп аталат, бул туура эмес мурдагы СССРдин калкынын үчтөн бир арасына тараган.

Жүзүм карагат орус өткөрүү түрлөрү Dawn жана кара Султан жардамы менен ишке киргизилген. натыйжасы жакшы түшүм өндүргөн күчтүү өсүмдүк тарабынан алынган. Июлдун аягында түшүм биринчи түшүм катары ар түрдүү, мурда айтылат. ошондой эле жүзүмдүн тамырынан Cuttings.

Орус карагат сортун макалалар

Кыш-Конрад түрлөрү болуп саналат. Орус карагат тургай -28 ° Сден ашпаган учурда катыруу эмес, мөмө бүчүрлөрү бар Айрым аймактарда, жүзүм кар астында кышты жакшы өткөрүүлөрү үчүн калган.

жүзүмдүн жалбырактары тамырлар жетишпегендиктер болуп бирге, изилдөө чоң болуп саналат. Мейиз аз өлчөмүн, жок 200дөн ашуун грамм салмактагы, учтугуй келген абалда болсо өсөт. мөмө аз - салмагы 1-2 грамм алтын түсү. Балдар бул жүзүм үрөн жоктугунан ар түрдүү жана абдан таттуу даамы абдан жакшы көрүшөт. жемиштерди, жүзүм, өлчөмүн, колдонулган gibberelin көбөйтүү.

зыянкечтерден өсүмдүктөрүн коргоо максатында, бадалдар, оруп-жыюу ишинин башталганга чейин жакшы арматуралар менен каптады. Мурунтан эле бышты мейиз даам касиетин жоготпостон туруп, ошол эле учурда, күз айларына чейин бадалдын үчүн илинген.

Кантип мен ушундай жүзүм колдоно алабыз?

класстын орус карагаттын байланыштуу ката бар - бул бир гана, кургатылганын да жасап турган мөмө экен. Бирок, бир топ көп параметрлер. бул ичимдик абдан таттуу берет да, бул жүзүм көп, даамдуу ПРООН жергиликтүү тамак жеп, шарап ичип түзөт көптөгөн пайдалуу заттар бар эле, ал учурда таза түрүндө колдонулат. Мындан тышкары, анын натыйжасында мейиз жигердүү бышырган колдонулган жана талканга кошулат.

кургатылган жүзүм эле?

жүзүм кургатып көптөгөн жолдор менен, бирок алардын баары эмес, үйдө колдонулушу мүмкүн эмес. мейиз менен келейинби жемиштерди буруш үчүн, күн-аба кургатып колдонуу жакшы. Жүзүм Сорттолгон жана кагаз менен капталган жыгач же пластикалык ташыгычтар, жайылып, күн бир желдетилип жерге кетип калат. Негизинен, бул максатта кире же балконго үчүн колдонулат. кургатуу учурунда жакшы кургатуу үчүн мезгил-мезгили менен сабагын айландырылат керек. Ошондуктан ачытуучу жана ажыроо жол бербе. Кластерлер үч күндүн ичинде жок дегенде бир жолу буруш керек. аба-ырайы бир айдын ичинде жакшы жана туура ыкмасы кийин сен жегенге даяр, кургатылганын да кабыл алат. ал кагазга оролуп салкын караңгы жерде, болушу керек.

Дагы бир ыкма кургатуу пайдаланууну билдирет. Бул олуттуу ишти тездетүүнү колдонсо болот. Бул мейиз көп даярдоо жөнүндө чечим кабыл алып, аба-ырайы, аны жол бербейт, анда маанилүү. Бул ыкма кургатуу үчүн ысык аба бирдиктүү агымын жана бөлүштүрүүнү болжолдойт. жол-жоболор ылдамдыгы жабдууларды жана шарттарды кубаттуулугу көз каранды. Орточо алганда, 60-70 градус биринчи этабы кургатуучу температурасы жетиштүү, ал эми акыркы - 40-50 градус. Ошентип, мейиз бир партия менен 1-2 күндөн кийин даяр болот.

Орус карагат жүзүмдүн сорттору жөнүндө туура эмес бир ката бар - бул туруксуз бир өсүмдүккө, өстүрүш кыйын. билимдерди тажрыйбада колдонуу, сиз бул билдирүү менен маанисиздигин көрүшөт.