Помидор - жемиш же жашылча? Келгиле, карап көрөлү

Россияда Tomatoes XVIII кылымда жей башташты. жашылчалар Favorite мөмө-орунду, ал эми ЕБ көз карашынан алганда - бир мөмө. бир жемиш же жашылча - Ошентип, помидор кылды? Кел, ойлонуп көрөлү. Биз ботаниктер маалымат алып, тарых бою маданият кандай болгонун карагыла.

Адабият айрым маалымат

жемиш алкагында бир гүлдүн иштеп үрөн менен атчандардын жемиш, билдирет. жумшак байланыштуу эмес жана кездемелер менен кичинекей, чөп өсүмдүктөрү - Жашылча. Башкача айтканда, Адабият көз карашынан, ар бир жемиш менен урук - бул бир мөмө. Алар, атчандардын (коон, алма, н, Мандариндин) бөлүнгөн, таш-жемиштер (чие жана гилас, шабдалы, кара өрүк) жана кургак (дан, гайкалар, буурчак). Мисалы, помидор? Мөмө же жашылчага? Байкап көрсө, ал - анын денесиндеги гүлдүн өсүп турган жемиш - үрөн.

Бирок, кызыктуусу, бул жөнөкөй нерсе эмес да. дүйнө элдери өз каада-салттары жана мыйзам бар: бир жерде өсүмдүктүн желе бөлүгү жемиши, дагы бар - бир өсүмдүк. ал тургай, кээ бир өлкөлөрдө помидор мөмө каралат. Тарых тастыктап тургандай, бир нерсе өзгөртүүлөр жана бир өзгөрүүсүз бойдон калууда. Мисалы, биздин өлкөдө, биз ынтызарлык менен багбандар бар эч кандай суроо бар: "помидор кайсы бир жемиш же жашылча," Бул Россия бул көп жылдан бери, помидор жашылча болгондугу менен байланыштуу. Бирок алар АКШ мөмөсүн тааныды, бирок ташуу ошол шарттарды эске алуу менен, ошого жараша мамиле кылынат.

History помидор

Томат жапайы ал Түштүк Америкада өскөн - Замбия, Перу, Сагымбай. Мексика, алар маданиятын өрчүтө баштаган биринчи өлкө болду. Кийинчерээк, ал Europe алып келишти. "Жашыл алма" дегенди билдирет 1555-жылы Италиянын жазылган помидор биринчи сүрөттөлүшү, алар "алынды d'Оро" деп аталып калган. Андан кийин сары помидор жемиштерди ойлошкон.

XVI кылымда, маданият Испания, Италия, Англия жана башка өлкөлөрдө өскөн, бирок бул экзотикалык эсептелген. Кээ бир адамдар жалпы уулуу жемиштерди каралат. Массалык алардын уулуулугун жөнүндө жомок мээмде аларды ортосунда 1700-жылы гана баштаган жегиле. Tomatoes тез эле бүт дүйнөгө жайылды. Алар, бир жаңы жей баштады, соустар, экинчи курстун кошулду. Ошондуктан, 1893-жылы, деген суроого: "помидор кайсы бир жемиш же жашылча", - деген жооп алган: Жогорку соттун помидор жашылча жарыялады.

юридикалык талаш-жыйынтык

Америка жашылча салыкты кирген помидор статусу менен көйгөй, 1887-жылы пайда болгон. бажы мыйзамдарына ылайык, зарыл болгон салык төлөө мөмөлөр эмес. Ошондуктан, ар кандай юридикалык талаш-тартыштар, анткени чынында уруктар толук жемиши (бадыран, кабачок, баклажан, ж.б.).

сот помидор жашылча таап, негизги аргументи бул тамак жеп, ошол эле, десерт үчүн жагымдуу эмес, ошондой эле, кызмат кылып жаткан жокпуз. Бул учурда, соттун чечими карашын ботаникалык-пунктуна карама-каршы келет. Бул жерде ар кандай помидор болуп саналат: Сүрөт жемиш кылынган уруктар жана мөмө деп болушу мүмкүн экенин көрсөтүп турат.

Бирок эмне болгон, бирок азыр расмий учурлар помидор жашылча деп эсептелет, бирок, бардык өлкөлөр. Биз жашылча-жемиштерди көп адамдар, анын жасаган даамы тааныган. Өсүмдүк өстүрүүчүлөрдүн кандай гана жашыруун жетилген мөмө-жемиш, алар дээрлик эч кандай табакка кошулган болот маанилүү, алар даамдуу жана өтө пайдалуу болуп саналат.