"Рампарт": Петир жолу менен байыркы атмосфера жана меню I

"Рампарт" - жөн гана ресторан эмес, тарых жана өлкөнүн каада-салттарды чагылдырат. институту деп аташты, 35 жылдан ашык иштейт. Анын башкаруу долбоордо учурдагы куушкан жок, бирок анын ордуна азык-түлүк жана бөлмөнүн тегерегиндеги даамы бурулган.

бул жерде жана ал кантип иштейт

Дорог-жылы "Рампарт" көчөсүндө жайгашкан. Бишкек, 2. 11:00 тартып 02:00 чейин күн ачык болот. ресторанынын жанында өзүнүн жайлар бар жана коноктор жонокой анын жеке машина же такси менен кире аласыз.

ресторан майрамдар жана юридикалык окуялар уюмдун майрамдоого буйрук кылынат. Администраторлор тойго туура менюсун майрамдалышына жалпы түшүнүк берейин жардам берет.

өзгөчөлүктөрү мекеме

"Fortification өзөгү" деп аталган атайын бир маанай бар. Бул, ички иштер мейкиндигинде гана эмес экендигин билдирди, ошондой эле майда-жылы. имарат Manor-жылы Петр Iнин убактысы кооздолуп учурда стили кире беришине ал убакта чоң курал көрүүгө болот. Аларды согулган темирге дарбазалары жана чакан мунаралар XVIII кылымдын тарыхый кырдаалда сага кайтып келет.

Россия империясынан институту туруктуу стили Inside. дубалдары паркы, эмблемалар жана белгилер Петир аскерлери байыркы кемелерди камашты. даты бир көп сандаган багындырып жарык жана катуу жыгачтан эмерек, таш менен же ички жасалма маалымат коноктор доордун чөйрө менен таанышуу үчүн, ошондой эле мамлекеттин тарыхын эстеп мүмкүндүк берет.

"Рампарт" кайра-кайра шаарга сыйлыктар жана ардак грамоталар жана ресторандык бизнестен бардык-орус сынактар болду. Шайдоот жерлер Azov ресторандарына арасында меню жана туура кардарларды тейлөө оригиналдуу дизайны боюнча биринчи орунду ээлеген. "Рампарт" башкаруунун алдында, ошондой эле тамак-жылы орус-салттарды сактап үчүн сыйланды. Бул ийгиликтерине дагы шайкеш жана кылдаттык менен иштөө үчүн, бүт командасы аргасыз.

Мен кылышар атай кийими деп айтыш керек. ресторан "Castle толгом" Azova ошону менен жалпы даамын колдоого жана жерлерди каралат.

Жайында Сиз кире сыртта отуруп алат. дарыя жана анын тегерегиндеги аймактын жаратылышынын кооздугуна укмуштуу көрүүлөр бар.

өзгөчөлүктөрү менюсу

Recipes тамак үчүн жерлер Санкт-Петербург жөнөп кетти. Алар музейлеринде эски жазууларды изилдеген жана тамак-аш жасоо ыкмалары алып чыгып, ушунча көп тамактарды, мисалы, түп чыкпай туруп мекемеде даярдалган, sbiten. Бул даамы бал жана чөптөр менен таттуу суусундук 33 раппорту Peter I. өзүн-ичти да +, алып келген

Ошондой эле аракет кыла аласыз:

• ширелүү краб тырмак;
• ар кандай таттуу беседке;
• кулак raznorybya байлыктын;
• икра менен даамдуу Блин;
• Сары кычы соус менен суук кыскартуу.

ресторан да ланч аш сунуштайт. Бул азыктары жана кызыл балык айырмачылыктар ар кандай болот. Элдик Пайк cutlets да, чет өлкөлүк туристтерди канааттандырат.

Өзгөчө көңүл kvass даярдоо үчүн акы төлөнөт. Бул, албетте, куюлуучу жаңы жашоого жана бекемдээрлик берген жок. Айрым маалыматтарга ылайык, ал аралашмага алгач өзүн ресторан менеджер койду. Бул атаандаштарынан жашыруун рецепт kvass коргоо максатында жүзөгө ашырылат.

обзор

ресторанда тарабынан айтылгандай эс жана белгилүү конокторду тамак үчүн келген. Ал көп учурда шаардын жана региондун негизги уюмдардын жетекчилери сүйлөшүүлөрдү. Көптөгөн эстрадасынын жылдыздары жана актеры эс жана тамак-аш "тургузуп" болушту.

Ал бардык кардарларга жагымдуу маанай жана орток тарыхый чөйрө мекемелеринин белгилөө экендигин белгилеп коюу керек. Көп кубаныч тарыхына терең барып, ата-бабаларынын каада-салттар тууралуу жаңы нерселерди билүүгө болот.

Алар да, бир ирет кайрылып келүүгө себеп оң тараптан даам түшүп алып, дээрлик 100% белгиси.

Бирок, кээ бир коноктор дагы деле жай кызмат жана кызматкерлери тарабынан орой мамиле даттанышат. Мындай жооптор адатта санда жана тескерисинче да достук кызматкерлери "жоонун" иштеп жатат, эреже менен өзгөчө болуп саналат.

Айрым меймандар иш булгаары нааразы. Алардын айтымында, ал орой кардарлар менен сүйлөшүп жана оюн үчүн жетишсиз жооп балдарды сунуш кылат.

Ошол эле үзүндүлөр жана негизинен бактылуу ресторан коноктордун тамак-аш, даамын. Ал эми көп эле эс алыш үчүн көп жерде кубаныч менен бөлүшүү үчүн достору менен бул жакка келдим.