Жаны жылдык эс алуу системасы алдында тамактануу реалдуу модалуу учурап жатат. Жай бары и festively кооздолгон ресторандар, ошондой эле кийим кийип, шайдоот, боорукер жана пайдалуу болуп саналат. жарнама толук жаркыраган терезелер жана жылмаюу менен ар бир мекеме администраторго өткөрүп, аларды чакырып жатат Болумушту жылды тосуу. Чынында эле, бул майрам бир жылдык бир убакыт болуп саналат. Ар бир адам жогорку денгээлде, аны өткөрүү жана узак убакыт бою эстеп каалайт. Кээ бир салттуу үй-бүлөсү менен, үйдө жылы майрамдоо үчүн чечим кабыл алат. Бирок сен бир ооз сөз "майрам" кубаныч менен коомдун, жандуу оюн-зоок жана кереметтүү бир табакка стол менен байланышкан кимге сүйүүчүлөрү бар. Бул кызыктуу болуп, жаны жылдык күн сайын тамак-тизме боюнча ресторандарына менюдан айырмасы кандай?
куу Ресторан
Алдын ала бардык аспектилери менен ой жүгүртүү, башкаруу бул экендигин эске алууга тийиш, - эч кандай жөнөкөй иш-чарада. Мунун баары башка эле майрамдалып жатат. Жаңы жылдык майрам, каада-салт катары, атканга чейин созулат. Бул нерсе, ресторандарга жана ресторандар жаны жылдык менюсуна түзгөн биринчи орун технологдор, менеджерлер жана ашпозчулардын да эске алынат. майрамдык маанайды түзүү үчүн тамак-аш, ассортиментти жогорулатат. Жана кирүүчүлөр сиздин кабинеттик дагы зор үчүн мүмкүнчүлүк бериш үчүн, бир бөлүгү кыскартып, айрыкча, салаттар жана ысык закускалар боюнча. Бул олуттуу бир табактын баасын төмөндөтүүгө мүмкүндүк берет.
Бирок, ресторандар менен гана эмес, жаны жылдык меню майрамдоо көрсөтүү. Маанилүү ролду да ойноп жатат залы жасалгасы жана стол түзүү. Бул жерде баары мааниге ээ: дизайн жабуу, жайгаштыруу жана тамак-катар, документ жайгашуусу, ошондой эле, кардарларды тейлөө кызмат кошумча. Бир типтүү программа көрсөтүп Enchanting менен толукталат, Jugglers, караоке жана, албетте, Санта Клаус жана аяз кыз менен аткаруулары. Ресторандарда жаңы жылдык меню иш ортосунда турабыз деп ойлошот, бул майрам жана ар бир көз ирмем, бир түшүнүү үчүн кандайдыр бир конок берет.
"Адатынча" майрамы
Белгилүү болгондой, 2014-жылы - Жылкы жылы. Бирок бул бөлмөнүн иштеп чыгууда эске алынат деген ниеттебиз. 2014-жылы ресторандардын-жылы жаңы жылдык меню чыгыш календары толугу менен көз карандысыз болуп саналат. майрамдык үстөлгө сиз ар түрдүү тамак-аш табууга болот: а тери алдындагы, жооноюп, чочко жана падышанын форель, гурман салат: "Падышаныкы", үй Herring, салаттар жана азыктары куйоормандарынарга жашылчалар эле көнүп калганбыз. Ар бир жасаган тамак берген жери да болуп калат. Өтө маанилүү нерсе - майрамы менен атмосфера жана жалпы майрам. Милдеттүү сыпаттары толгоду столдор жана жандуу музыка боюнча Christmas дарагын жана шам кооздолгон атмосфера дагы жакыныраак кылып жатышат. Түн ортосунда очки, sparklers жана салют айлан- - бул майрам бир улуу жана эсте каларлык болот.
сабак чечим
Биздин өлкөдө чоң жол менен, көп колдонулат-жылы жылы өткөр. Бул - жылдын күнү гана, экономика кабыл кылынбайт. Metropolitan мекемелер түзүү үчүн аларга өзгөчө маани беребиз майрамдык менюну кызмат көрсөтүүлөр топтомунун жана тандап алуу. Сиз эски атактуу кино тартып бир мүнөздөгү сөздөрдү кайталап, мүмкүн "Moscow -.-Бирине карама-каршы турган шаардын" Чынында эле, бир жыл меню Moscow ресторандарына мекеменин жана мүмкүнчүлүктөр менен даражасына жараша ар түрдүү болот. Мисалы, "Нух кемеси" алалы. Жыл чечтим бул ресторандан "баарын эске алуу менен," системасын пайдалануу. Бардык, башкасы жок: шарап тизмесине, меню жана оюн-зоок программасы бир жолу кирүү үчүн акы-жылы киргизилген. Ал 2014-жылдын 1 кишиге карата 19 мин сом бар эле жагымдуу. Жаман эмес? Албетте. Кээ бир баа демократиялык чыгарууга жана колдонууга чечим арзандатуу системасы. Мисалы, продукт - "столу" жана суусундуктар - ресторан баасын тилкесине өзгөртүлгөн. Кээ бир учурларда, спирт менен алып кирүүгө уруксат берилет. Бул 7000 рублга 1 билет баасын төмөндөтүүгө мүмкүндүк берди. Бул майрам аны асып каалоосуна эмес. Кыскача айтканда, бүт баары каалоосу боюнча жыл майрамын белгилөө жана акча туурасынан жараша мүмкүнчүлүк бар болчу. Чын эле, бул - бир сабак чечүү жана Ресторан коммерсанттар үчүн идеалдуу келет.