Ресторан "Манты Club", Екатеринбург дареги менюсу

"Жегиле Lepi сүйүү ..", - Екатеринбург Ресторандын "Манты клубу" урааны. Бул түзүү, эне адистешкен орус улуттук табактын, бирок ушул күнгө чейин, кээ бир маалыматтарга ылайык, Урал, күйөрмандары жүздөгөн кармап алышат. Бул жерде сиз гана курулган коюп, бирок да атайын мастер-класс келип же Дукат менен тамак алып даамын эмес, кызыктуу.

Мекеменин түшүнүк

Екатеринбургда ресторан "Манты Club", сиз мыкты коюп гана эмес, мамиле кылууга даяр, ал эми ошондой эле алардын түрлөрү. Мисалы, өткөргөндо, ravioli жана Геджанын (куурулган коюп Японияда өтө популярдуу болуп саналат).

үйдө же кечеде даамдуу жана канааттануу тамак сизди үйрөтүүгө даяр да бар. Бир тамак өткөргөндо сырын, алардын моделдөө түшүнө алат, мыкты ашпозчулар институтун жардам берет.

түндүк Балык, козу карын майын быштак иштетип келген - Азыр болсо, сиз анын достору даамдуу ravioli ыкмаларды тийгизе алат.

ресторанга кантип алса болот?

Манты ресторан эки адрестерден Екатеринбург шаарында жайгашкан. Бул көчө КЫРККЫЗ, дом 82, Кызыл Армия көчө, имарат 2.

Ушул ресторанда кечинде боло турган кепилдик үчүн, алдын ала үстөл жакшы. Эгер сиз бул эмне кыла алат. кайда, сен буга чейин эле чечкен болсо, силер да, бир институтун деп атайбыз. Бардык тел номерлери ресторанда расмий сайтында, ошондой эле коомдук желелерде анын расмий топтор турат.

Krasnoarmejskaya ресторан кийинки Екатеринбург мамлекеттик академиялык опера жана балет театрында, бабочка паркы, эски Kashkina музейи, музыкалык комедия Екатеринбург мамлекеттик академиялык театрынын, Vladimira Semenovicha Vysotskogo музейи жана Кино үйүндө жайгашкан.

Бир жолу Екатеринбург Лениндик көчөдө ресторанда "Манты Club" деген, ошондой эле СССРдин, сейил "Kharitonovs Garden" Garden Weiner жана Жаштардын Элдик театр аянтын болот.

Restaurant 10 23 саатка чейин күн сайын ачык болуп саналат. Ишемби жана жума күндөрү, ресторан түн ортосуна чейин ачык болот. Бул банктык которуу жолу менен төлөө мүмкүн эмес, коноктор үчүн ыңгайлуу эркин паркинг бар.

тамак-аш мол тандоо

ар бир Манты Бул белгилөө боюнча курмандыкка чалууга даяр болгон. Сен тандап көрүшөт. Алар шорпо же куурулуп болушу мүмкүн.

ресторандын изд бири "Манты Club" Екатеринбург - Урал Манты бул "сыноо кулагы", чочконун эти жана эт менен катышат. бир деп айткам менен чочко, уй жана козу, каздын жана өрдөк менен айыл чарба тоок өткөргөндо, - капуста, эт үч түрүн Сибирдин Манты "жоолук байбиче" менен коюп meatless бар. Абалым жакшы - сыя сыя менен Ыраакы ravioli.

менюсунан нече даана vegetarians үчүн тамак-аш сунуштайт. Ал буга чейин аталган капустанын тышкары, ошондой эле таттуу, шалгамды жана сүт козу карын менен Манты болуп, алмада жана жыгачтын кабыгынан эки.

таанымал тамактарынын бири - "Балык Кечээки". бир табакка сен Ыраакы Чыгыш алып коюп, сазан менен коюп Сёмгадан өткөргөндо.

өткөргөндо, бирок жей Эмне көрүүгү болот?

сүрөттөлгөн ордуна тышкары, Екатеринбург Ресторандын меню "Манты Club" да өткөргөндо бардык түрлөрү бар. Мисалы, мак, чие, быштак жана Сулугуни менен, сезондун сокку - Салмон менен коюп.

Азия тамактарынын Fans чапанын татып болот. Алар өзүнчө уйдун, койдун өзүнчө бышырып жатышат.

Екатеринбургда ресторанда "Манты Club" анын келгендерди жана куймак чалууга даяр (алардын меню табуу кыйын болуп саналат). Алар козу карындарды жана porcini козу карын менен айыл чарба этинен уйдун же тамак брондоо сунушталат.

жарык кечки тамак

Бул сунуш көп бар жана алардын саны көрүп жаткандар. салаттарды ири тандоо институту: эки нан жана meatless. Бул көкөмерен менен куурулган жашылча менен, салат, чөп менен ачуу салат.

Италия азык-түлүк алып жүрүүчүлөрүн ravioli ыраазы болот. Бул жерде алар быштак жана ашканын, же козу карын жана krasnogolovikami менен кызмат кылып жатышат.

Бул үчүн атайын орун эт кыйынга турат. Бирок алар, чынында, тамактануу жок болсо да, дээрлик эч ким азгырууга даярбыз. Бул салттуу бурят, монгол, же аналогдору Урал ravioli. Екатеринбург ресторанда алар уй чарбасынын менен кызмат кылган. Жалпысынан айтканда, бул тамак түрк жана Caucasian khinkali мантиянын окшош. Балык жана топтоштуруп тышкары, толтуруунун негизи лук болуп саналат. прогарммасы көп куурулган даярдан.

"Манты клубу" конокко ар кандай суусундуктарды көп жолугат. Биринчиден, бул чай. Чычырканак, Алекс, карагат, бүлдүркөн Алтай чөптөр менен жатты. дем каалагандар үчүн жана ысык суусун алгысы келбейт, райкан, sbiten менен классикалык лимонад же лимонад Smoothies бир нече түрүн, ал тургай, жаңы алма.

өткөргөндо менен

каалаган, бардык идиштерди менюда көрсөтүлгөн болсо, сен алар менен бирге үйгө бир Дукат заказ алып, каалаган жерде болот.

Ошондой эле сиз, өзгөчө болуп, токтотуп коюп жана башка тамак-аш заказ берет.

Бул учурда, меню баасы бир килограмм үчүн. Мисалы, кой эти, пияз менен өткөргөндо бир килограмм 750 рублге турат. килограммга 1550 рубл баалуу Сёмгадан Манты, 620 рубл - кулпунайды менен тоңуп калган Манты. Hit менюсу - өрдөк жана каздын менен колго ravioli - 1400 сомдон чыгым болгон.

560 Бул мекеменин ашпозчу жаңылык кетүү рублдери - куш-алча ун өткөргөндо жана быштак келген.

Secrets моделдөө ravioli

Бул ресторанда ашкана Эгер сиз каалаган жок, тоңуп калган тамак үчүн жашап, жакшы көрөм, бул даамдуу коюп моделдөө менен өнөрүн өздөштүрүү убактысы келди.

ашпозчу, анын чебер сырлары жашыруун эмес, анткени, ресторан үзгүлтүксүз, мастер-класстарды өтүп жатат. Ошондой эле, программа жана наркынын айырмасы мастер-класстарды, бир нече түрлөрү бар. Баса, бардык класстар төлөнөт. Сот көнүгүү Сиз ravioli стандарттык өтөөдөн үчүн келип, жөн эле төлөй аласыз. кайтып силер көп, ошондой эле зарыл болгон бардык камсыз даттанууга мүмкүн Toppings, тандоо сунуш кылынат. сайт толук бере турган убакта, туура багытта жиберем.

Сиз чыныгы Урал коюп моделдөө тажрыйбалуу дасыккан кызматкер менен жеке отурумунда кабыл алат. Бул учурда, ал 500 рубл чыгым болот. насаатчы катуу көзөмөлү астында үч түрдүү толтурган менен аталган tucks өткөргөндо техникасын алабыз. Ал сабак көп болот, анда бул орус самоордон чөптөр менен жатты чай брэнд, бузууга мамиле кылынат.

Көптөгөн балдар кичинекей кезинен бери тамак болгон сүйүүсүн өстүрүүгө. жеке семинарлар ресторандын Жаш коноктор үчүн өткөрүлөт. Бирок, жаш ашпозчу натыйжалары көп адамдар тамак башташат ийгиликке ашып. Бир сессиясынын 350 рублге турат. атүгүл андан да кызыктуу коюп эле позасын үчүн, өзгөчө көп түстүү камыр даярдап жатат.

Колдонуучунун сын-пикирлери

өз сын-жылы Restaurant коноктор жагымдуу жана татаал ички деп, достук кызмат, даамдуу жана аш болумдуу тамак-аш.

Ошондой эле бир топ жакшы жерди өзүнө тартып турат. Эки ресторандар (жана Красноармейская көчөсү боюнча бир, жана Лениндик бир) Екатеринбург борборунда турат. Ошондо коноктордун гана Манты эмес, ал эми башка менюсу сыяктуу. Мисалы, чынында эле майлуу жана даамы сонун болчу чие, каймак дыйкандар менен өткөргөндо жөнүндө мактаса сын көп.

кемчиликтер коноктор салыштырмалуу жогорку баанын табылган. Бирок, ар бир тамак жеп алуу ири бөлүктөрүн жана унутулгус иш тажрыйбасы, жаратууда.