Саргылт - жемиш же жашылча? Сиз бир суроо бар, бизде - жооп

Орусия акыркы он жыл ичинде таанымал болуп келе биздин субтропикалык жемиштер үчүн экзотикалык жерлерди киргизди - Саргылт. Ошентсе да, анын көрүнүшү рыногунда алгач сатып алуучулар да тынчы кетти: Саргылт - жемиш же жашылча? Ал эми, маанилүүсү, бул канчалык таза?

Perseus Америка, крокодил алмурут - бир өсүмдүк, жакшы Саргылт бизге белгилүү бардык ысымдары. кочкул жашыл тери pupyrchatoy менен капталган алмурут сыяктуу мөмө колому. Демек, анын кыргызча аталышы бар - крокодил алмурут ( "крокодил груша").

Саргылт - бетинде үй-бүлөнүн бир жылдык чөптүү өсүмдүк болуп саналат - Түштүк Америкада таралган. Биз аны өстүрүү үчүн аракет жана Орусияда - бул түрүнүн бир нече бак-дарактарды жолуктурууга болот жатышы, анын Black Sea Coast.

Алгач, ал жерде көп талаш болгон: Саргылт жемиш же жашылча? түшүнүүгө аракет кыл. жашылча - бул мөмө-жемиш жана чиригени менен даамы (майлуу, дээрлик даамын) Саргылт деп ишене көрүнөт. Мындай басаĩдатат, ар кандай өсүмдүк салаттарды бир компоненти катары колдонууга мүмкүндүк берет. Кээ бир аялдар майонез ордуна майын майдалап массасын колдонушат. Бирок, мөмөлүү дарактын өсөт деп, эч кандай шек: Sheraliru - жемиши болуп саналат.

Жогоруда айтылгандай, Саргылт дээрлик өзүнүн даамын жоготсо, алыстан Жангак майы менен киришкен чейин окшош массасы катары. май (30%) бийик мазмунуна карабастан, ал жонокой айлануу болуп саналат. Баса, химиялык бул мөмөнүн курамы, албетте, дагы бир себеби болуп калды: Саргылт - мөмө же жашылчага.

Саргылт бай топтомуна изи элементтерин камтыйт - магний, канал, темир, жез, магний, калий, ошондой эле витамин жана B Vitamin E. антиоксидант болушу жүрөк кризиси жана стресстик кырдаалдарда менен күрөшүү боюнча бир куралы болуп саналат алдын алууга жардам берет. Төмөн туз мазмуну жогорку кан басымы менен жабыркаган адамдар үчүн жемишинен жегенге сунуш кылынышы мүмкүн. кычкылын жана канттын (1,5%), чакан суммадагы диабет бул продукт ажырагыс кылат.

Саргылт бир азык эмес, тескерисинче, ал калория абдан бийик - 100 грамм продукт 245 Ккал түзөт, ал эми МОНОБАЙЫТЫЛГАН кислоталарынын болушу холестерол көлөмүн азайтуу үчүн жардам берет, дене топтоп, сергип.

Avocados гана салаттарды кошуу жок. Бул шорпо колдонулат, соустар, сүт жатат. Айрым өлкөлөрдө, ал муз Cream Coffee же нан ушактоо Жыгачтан кошулду өндүрүлгөн.

жемиш көрүнүшү бышпаганын аныктоо үчүн дээрлик мүмкүн эмес. Адатта, бул соода-сатык өстүрбөй жатат. "Doderzhat" деп, бир банан баштыкка 2-3 күн кийүүгө мүмкүн. жетилген Саргылт элирип, жумшак айтканда, жонокой койгондо, ушак таратышкан.

жемиш кырыш үчүн, ал мөмө чок ортосунда жайгашкан узундугу жарым, кылдаттык менен үзүлүп сөөгүн качуу, кылынышы керек, андан кийин басчу. Броунинг пайдаланылбаган денесин сактоо үчүн, лимон ширеси менен чачсын керек.

Биз сиз жөнүндө маселени түшүнүүгө жардам берип келет деп үмүттөнөм "Саргылт - мөмө же жашылчага" жана бул экзотикалык мөмө бардык кооздуктарды таап берет. Жыйынтыктасак, Саргылт жалбырактары жана уруктарды уулуу заттарды камтыйт, анткени, адамдардын жана жаныбарлардын үчүн зыяндуу.