Табигый бал. түрү

бал даамы байыркы мезгилдерден бери эле белгилүү. Анын пайдасын тийгизет Сино билдирди. Бирок адам денесиндеги таасир айыктырып гана жогорку сапаттагы табигый бал менен камсыз кыла алат. Variations бул уникалдуу продуктунун бири-биринен даам ар түрдүү, текстура жана чачылган элементтердин курамы.

бал деген эмне?

шире отургузуп үчүн шашып бара жаткан эле эмнеге жараша, бал poliflerny жана monoflerny бөлүнөт.

Monoflerny өсүмдүктөрдүн ширесинин бал менен 60-90% ын түзөт. анын таза түрүндө аны аарылардын жайдын аймакта бал өсүмдүк басымдуулук керек алуу үчүн, өтө сейрек кездешет. Мисалы, таза ак бал (ал негизги бал өсүмдүк) Ыраакы Чыгышта гана алса болот. Көпчүлүк учурда, айрым өсүмдүктөрдү айдоо жок болсо, мүмкүн болот.

ар кандай өсүмдүктөрдүн болжол менен бирдей өлчөмдө жыйналган Poliflerny бал. Monoflerny сорттор пайдалуу сапаттар бал poliflerny ашпайт.

бал сорттору чогултуу сайтында жараша: тала, шалбаалар, токой, тоо, жемиш. ошондой эле, "Алтай" салып, ошондой эле өлкөбүздүн бөлүмү болуп саналат, "Башкортостан", "Far" бал жана жок.

Ботаникалык келип түрлөрү

гүл нектар аарылардан гана эмес, алардын балды жасоо. табигый бал сорттору - Эмп (нектар продукт кайра иштетүү), Honeydew (Honeydew жана Honeydew жасалган) жана аралаш (Honeydew жана карандаш бал турган). Pad - өсүмдүктөр жашап жана ширелер менен азыктануучу курт-кумурскалардын таттуу коюу бөлүү. Аарылар кубаныч менен кайра иштетүү үчүн, аны чогултуу. Пайн бал абдан даамдуу эмес, бирок атайын дарылык сапаттарга ээ жана ири баалуу түрлөрүнүн бири болуп эсептелет.

бал сорттору жана алардын касиеттери

presales бал ыкмасы эки түргө By: уюлдук жана качуу. Борборлоштурулган бал таанымал, уюлдук - пайдалуу. Мом - бал ылайыктуу сактоо, көп убакыт бою бал биологиялык активдүү заттарды жана Vitamins сактап калат.

ырааттуулук бөлүү

суюк жана shrunken (кристаллдашкан) бал бөлүү бар. бал суюк ар түрдүү болот: аябай суюк, суюк, коюу, Gelatinous.

Кристаллдашуу - дарылык касиеттери, натыйжада алган табигый жараян, жоголгон эмес. Shrunken бал ырааттуулугу бүртүкчөлүү, майда бүртүкчөлүү жана saloobraznym болуп саналат.

Ошондой эле түрү түс, айкындыгын, даамы жана жыты жагынан айырмаланат.

Баалуу, уникалдуу жана кадимки бал

даам бал сорттору жөнөкөй жана сейрек кездешүүчү түрлөрү бөлүүгө болот. Карапайым, жалпы өндүрүлгөн: таттуу беде, күн карама, рапс, гречка. мыкты курамы, дарылоо жана даам беде, Линден, гречка, таттуу беде бал эсептелет.

уникалдуу түрлөрү менен таза ак бал кирет, малина, Diaghilev жана Шитимден. Honey дээрлик ачык-айкын жана абдан суюк Шитим, түшүм. Ал үч жылга чейинки мөөнөткө, zasaharivayas жок туруштук бере алат.

Honey - бул абдан кызык нерсе ...

Көбүнчө сатуучулар кыялына жатышпайбы жана экзотикалык артынан сая бал абдан пикир ойлоп. Ошентип, аман-эсен, мектепте биология сабактарын унутуп, ялардын Ийне жокко гүл сатуучу "Пине" деп түрлөрдү түртүп баштады: "Cedar", "Cypress", "Ак карагайлуу" жана башка. Бул сорттор жасалма болуп эсептелет. Алар табигый бал эч кандай байланышы бар. Алар-аштарды жана боёк кошуп менен кант ширеси өндүрүлөт.

Ошол эле "чычырканак", "Ит туруп", жөнүндө эмне айтууга болот жана "Дейзи" бал азыктары. Бул өсүмдүктөр амал- бар, ал эми бал болушу мүмкүн эмес - алар баарын шире чыгарган же Кичинекей бир өлчөмдө, аны коё бербейт.

Абдан аз гүлдөр нектар берем клубника, клубника, тикенекти, Yarrow. А Ginseng жана Rhodiola ROSEA (алтын тамыр) Алар бал алууга мүмкүн эмес экенин абдан сейрек кездешет.

Бул продуктунун жардамы менен, алардын ден соолугун жакшыртуу үчүн адамдар, табигый жогорку сапаттуу бал өсүмдүктөрдүн, бал өсүмдүктөрдөн гана алынган, 6 км радиустагы көп санда жетилген болушу мүмкүн экенин түшүнүшү керек. Apiary келген. Ал эми акылсыз келечектүү аты таттуулук үчүн 800 рублден төлөгөнгө.