Absinthe Коктейли. үйдө Magic.

"Absinthe", - жөн эле эмес, күчтүү алкоголдук ичимдик тамактын алдында же аператив, бул көп ооруларга каршы жардам бере турган баалуу дары-дармектер болуп саналат. Бул акыры эрмендей ачуу, анистен адырашман, лимон төрөттөн жана башка чөптөр негизделген. Бул ичимдик да Гиппократ пайда мындай жол менен, анын эриндери таандык жана бардык мыкты деген сөз бар - бир даба жок, баары - уу, бир гана көркөм дарыгер тез эле бири-өзгөртүшү мүмкүн. Улам бир hallucinogenic заттардын, анын курамына катышуусуна, пихталуу катары тыюу салынышын тагдырын аман калган бир күчтүү зат.

Бирок, жашоо жүз эсе эмес, бир адам кандайдыр бир Спирт ичимдиги абдан терс таасирин ашыкча керектөө экенин көрсөтүп турат. тамак-аш менен эле, спирт ичимдиктерин керектөөнүн уулуу заттын бир шыпаа затын кылып албоо үчүн, керектөө маданиятын иштеп чыгуу зарыл. Мен пихталуу коктейлинин менен Богемианс XIX кылымдын арасында мода болуп калды деп, ошол эле учурда, анын жетектөөчү кызмат ордун сактап калуу керек. Бул пихталуу эмес, ден соолукка зыяндуу, зыяндуу жылан гана жашыл ашыкча сыйынууга жана алкоголдук ичимдиктердин арасында өтө жөнөкөй болуп Жасалма, пайдалануу.

биринчи жолу 1792-жылы Couvet Абсент чыга баштаган бир теория бар. Ordiner Pierre, ошол күндөрү белгилүү, French дарыгер көптөгөн оорулар бир дары катары ойлоп тапкан. Андан кийин бир дары болуп калган Absinthe - чөптөрдүн жөн эле алкоголдук талап, ал ичимдик сүйүүчүлөрүнүн ойдон арасында популярдуулукка ээ. Бул эрмен оор керектөөчүлөрдүн көп жакын үчүн акылсыздык, жанкечти синдрому, эпилепсия байкалган экенин белгилей кетүү маанилүү.

Бул пихталуу ар кандай жолдор менен, ар кандай адамдарга таасир этет. Кээ бир адамдар үчүн, бул башка, ал эми, шайдоот, бырп этип күлүп, жагымдуу эс сезимин жаратат - баскынчылык менен кол салуу башка актыларына түрткү. Кыязы, мунун баары жашыруун сезим сезимдерин сыртка сүйрөп, өздөрүнүн чыныгы жүзүн дүйнө ачып адамга жардам берет. Ал ошондой эле бул көрүнүш жана түстүү элес терс таасирин тийгизет, ошондуктан бул тамаша ичпей эле койгон жакшы. Absinthe менен коктейли тамак жеп, оор тоюу себеп катары абдан этияттык менен болушу керек.

Бул терең жашыл түскө мала сары тартып Absinthe болот. маанилүү майларын ири өлчөмдө, анын курамында катышуусу 70-75 градус ичимдиктин күч-кубат берет. Absinthe Коктейли анын Тарт ачуу даамын жагат ичимдик билермандарынын арасында абдан популярдуу болуп жатат. Бирок, суу менен аралаштырып жатканда, пихталуу токтотулган бөлүкчөлөр маанилүү майлары бошотулган катары булут болуп билет. бул бир аз татаал болот, бирок эрмен негизинде коктейли чыныгы Absinthe өзү, ошондой эле, үйдө жасалышы мүмкүн.

Белчесинен пихталуу этикеттин эрежелерин зарыл ылайык болот: айнек мизи атайын жалпак кашык таянса үчүн, бир кесим коюлат кант тростниги менен шараптан бир стакан төрттөн бир төгүлүп турат Absinthe куюп. Кийинки, импрегнирдик пихталуу кант, колледжде түзүлгөн бир стакандан алып төгүлдү ушунчалык ташыган суу жана даамдуу суу даяр турган. Бирок, көбүнчө пихталуу коктейлинин менен колдонулат, алар даярдоо жана баштапкы Ичимдиктин tartness жана даамын сактоо үчүн жакын ээ болуу болуп саналат.

Absinthe коктейл Recipes:

Балтимор

20 мл Pastis Absinthe ак жумуртка кошулган 20 мл бренди, муз менен толукталсын. Коктейл кубаттуу күбүп менен шейкерде даярдалат. айнек алып салышчу.

ач көздөр

40 мл Pastis жана ичимдик Srème де Menthe аралашманын 20 мл эрмен муз кошуп, салгыч күбүп салгыла. Айнек салып төк.

сүт ургаачы

40 мл Raki, анын толуктап сүт бир стакандан, эки-үчтөн экиси куюлганы жер зире шалактап козгоп, чачып Absinthe. Сиз муз кошо аласыз.

азгыруу

20 мл Perno эрмен Бурбон жана джин шейкерде салып куюп, акырын-солку, муз кошуп, бир чыны сууга чыпкаланган.

биринчи жолу Absinthe менен коктейлди да болсо, бир аз көрүнүп, аны буруп, жакшы маанай кепилдик берилет!