False Russula: мүмкүнчүлүктөр жана өзгөчөлүктөр

Биздин токойлордо киришсе бир аз жактырбай мамиле турган бул козу карындарды, аз эле бар. Бирок russules, алардын саны менен кирет. Бирок, бул "катаал" алардын даамы жана азыктык касиети боюнча бир топ эле жакшы, анткени, абдан кызык, жана жаман жыл жана чыныгы куткаруу козу карын болуп калышы мүмкүн эмес.

Тилекке каршы, ал тургай бул жөнөкөй көрүнгөн, бирок козу карын пайдалуу өкүлдөрү уруусунан кара да жактары бар. Бул жалмап кеткен керектөөчүлөргө көптөгөн маселелерди куткара алат жалган Russula болуп саналат.

деп басым Бул макалада биз бардык белгилерин Тизмеге болот, сиз бул тымызын эгиз аныктай алат. Ошол замат, биз ат менен баштап, жалган Russula өтө "ар түрдүү", өз түрүнүн бир нече жашырса белгилешет. Ошондо алардын ичинен кээ бирлери ортосундагы айырмалар гана миколог тажрыйбалуу болот айырмалай турган арзыбаган болуп саналат. ошондо да, колунда болсо, ал бардык зарыл болгон жабдуулар менен бир лаборатория керек болот.

, аларды чогултуу эрежелери абдан жакшы эстеп үчүн негизинен, биздин токойлорду грибоктук массасынын 45% түзөт russules Эскертүү. Бул шляпа кызыл жана кочкул кызыл түстөгү изин камтылган эмес деп кабыл алуу туура эмес. Эгер, мисалы, козу карындардын бар болсо, анда дээрлик сага, албетте, жалган Russula болот.

Ошондуктан, күйүп-топтосок, түрү да терең кызыл топу жазыла элек. жарасы этин абдан морт болуп саналат жана бир аз эс кызгылт. илимпоздордун уулуу пикирлери жөнүндө.

пикир келишпестик суу бир нече өзгөртүүлөр менен узак өздөштүрүлөт кийин бул жалган Russula жегенге болуп жаткандыгы менен байланыштуу, ал эми башка учурларда, сиз да, себеби аябай ачуу даам жей албай калат.

Ошондой эле, алар кан-кызыл ар кандай нерселер тууралуу да ушуну айтууга болот. анын көрүнүшү жөнүндө аталышы көрүүгө болот. Pulp - ак, бир аз абдан калпагынан боюнча кызгылт. даам мүнөздөмөлөрү жогоруда эске алуу менен кыйла окшош ылайык.

Biliary Russula ага атын берген, жалпысынан даамы затка окшош. Баса, күзүндө ал абдан көп ийне жалбырактуу токойлор. анын упа-кызыл же жашыл сары түсү. Бул токой жамгыр жакында эле болгон болсо, айырмалоо кыйын болуп саналат: аралаштырылган жатат, ал syroezhek мүнөздүү эмес былжыр калпагын болот.

"Жаман" деген бир эле түрүн, саз жана толугу менен ырайымы түшүп жатат. өзгөчөлүгү - бул кан-кызыл баш кийим, кыйынчылык менен алынып жука тери. Бул көлмөлөрдүн жана да тапса болот , кызыл карагайлуу токойлорунда, sphagnum Moss чырмоок. бул жөн гана улуу даамын, себеби, ал, адатта, жалган түрлөр, андан эч майнап чыккан эмес деп аталат.

Кыскача айтканда, бул жерде эч кандай жалган Russula сөздүн толук маанисинде уулуу козу карындар экенин байкаган мүмкүн. Алардын пайдалануу денелик жактан жөн эле мүмкүн эмес, ошондой болсо да сенин карын идиш-тоноп, көп санда, анын кичинекей бир бөлүгү, Ден соолук эч кандай себеп жок болот зыян.

Акыр-аягы, аларды тандоодо ката кыйын: жарасы эт бир аз бөлүгүн сындырып. Жалган Russula эле колу (макалада бар сүрөттөр) болсо, анда бул жөнүндө биле аласыз.