Quinoa: пайдалуу касиеттери, тамак-аш жана элдик дары колдонуу

Quinoa - үй-бүлөнүн Chenopodiaceae өсүмдүктөр бир түркүмүн. Ал 100дөн ашык түрү бар. дээрлик бардык жерде табигый шарттарда. Көпчүлүк түрү токойлордо, талааларда, жакын адамдардын үйлөрүн өсүп зыяндуу отоо болуп саналат.

Көптөр өсүмдүктүн аты билем, бирок, муну айтып, алар күмөндүү болуп саналат. Мындай кырдаалда бул Quinoa окшойт эмне деген суроо туулат. 1,2 түздөн-түз жогору бадырайган, Бул жыл сайын, же эки жылдык өсүмдүк м. Жалбырактардын жараша жашыл, көк-жашыл, сары же кызыл түсүн (кызыл Quinoa) болушу мүмкүн. Комплекстүү түрүндөгү жадыбалы башындагылар halberts менен байланышкан.

кичинекей гүлдөр менен июлда гүлдөйт, Подчашинский түгөйсүз чогулушту. Гүлдүү бир айдан ашык убакытка созулат. Өсүмдүктөр уячалык. төмөнкү колуна уруктардын бирдей Жетилуу уруктар бар, бирок бир гана жогорку гүлдөө.

бир гана түрдү үй - айрым өлкөлөрдө көп санда өскөн Quinoa бак жана жигердүү жеп жатышат. Бул жашыл капустанын үчүн колдонулат, Котлеты, келечекте пайдалануу үчүн жыйналган салаттар жана omelettes, кычкыл, туздалган, деп кошумчалады ал. ал Quinoa эч кандай мүнөздүү даам бар, анткени, ал, адатта, сарымсак, петрушка жана башка жыпар жыттуу чөптөр менен татытылгандай жатат.

аны пайдалуу касиеттери жаш жалбырактары жана бутактары белок, каротин, rutin, аскорбин кислотасы, калий бай болуп саналат. Мындан тышкары, кээ бир аминокислоталардын дене чыгарган эмес, бар, бирок ал зарыл жана тамак-аш менен кабыл алды.

козу карын Quinoa менен салыштырууга болумдуулугу боюнча. Пайдалуу касиеттери да тамак колдонулган, бирок, бир гана жылуулук дарылоо кийин жаткан жашыл бөлүгүндө гана эмес, ошондой эле талап кылынган уруктар аныкталды. Алар нан өндүрүү унга кошулган, жана натыйжада продукт ары сакталат. Алардын ичинен, буламык кайнатып, гречка даамы сымал бир нерсе.

элдик дары-жылы чийки уруктар purgative жана emetic агент катыгынга жана уулануу ар кандай түрлөрү колдонулган катары колдонулат. кичинекей жараат менен жугушун алдын алуу үчүн Quinoa колдонсо болот. Пайдалуу касиеттери жабыркаган аймакта өз барактын арызы боюнча пайда болот. Лора rastolchonnye жана жалбырактары сезгенүүгө каршы жана кереметтүү жаракат-айыктырып агент кийин тырмак төшөктө ажыроосу.

Антибактериален иши ушул өсүмдүктүн демделип ээ. Алар илдет, тери жана ичеги-карын ооруларына сезгенүүсүндө үчүн колдонулат. эски медициналык окуу куралынын, сиз геморой, sciatica, подагра, жана башкалар үчүн бул өсүмдүктөрдү колдонуу менен тамак таба аласыз шишиктер болушу да Quinoa колдонулат-жылы.. жалбырак менен гүлдөрдөн пайдалуу касиеттери, кайнак суу менен куурулган, ошондой эле жабыр тарткан аймакка салынган, оорууну басаъдатууга жардам берет. Ар кандай дары-дармек менен туура келбейт, алар кыянаттык кылбашы керек +, анткени ак куу да тиешелүү.

каалаган болсо, бул участогунда өсүмдүктөрдү өстүрүүгө болот. уруктарына, май айланасында себүү керек көчөттөр суукка туруштук бере албайт. , Топурак жердин семиздигин көбөйтүш үчүн күнөстүү жана кымбат баалуу бул учурда жалбырактары өтө ширелүү буруп алыш үчүн жер. үрөн өстүрүү боюнча бир жума дегенде керек. көп tillering үчүн бир нече жолу менен жогорку prischipnut мүмкүн. зарыл болгон үрөн болсо, өсүмдүктөрдүн дан байлабайт, өстүрүүгө жакшы. сактоо аз эмес, бирок зарыл болгон сугарып, эгерде жалбырактары чаак бурат. Алар өсүш учурунда алынат.

Red Quinoa, тамак колдонууга тышкары, ошондой эле абдан кооздук болуп саналат. Бул өсүмдүктөрдү отургузуу менен, аны айыктыруу үчүн гана тамактануусун байытуу жок болот, ал эми ошондой эле стандарттуу эмес курамы көзүн жагууга.