Айыл - иштин бул түрү кандай? Бөлүмдөр жана өсүмдүктөрдү өстүрүү

дүйнө калкынын үчтөн эки продукты жалмап тармактын чарба алып берет - түшүм. Бул - дүйнөдөгү айыл чарба өндүрүшүнүн негизги негиздери. анын түзүмүн жана жетишкендиктерди жана дүйнөлүк экономиканын өнүгүшүнүн маселелери жана келечеги тууралуу сөз кылып көрөлү.

өсүмдүк өнөр жайы

Ошондуктан окшош өнөр жай көптөгөн жерлерди курчап өсүмдүктөр дүйнөсүнүн, ар түрдүү. Негизги адамдар өндүрүү болуп саналат:

• дан;

• картөшкө жана жемиш тамырларды;

• өнөр жай өсүмдүктөрү;

• жашылча жана бакча;

• мөмө-жемиш жана жүзүм;

• канал.

Бул багыттардын ар биринин өзгөчөлүктөрүн карап көрөлү.

дан эгиндерин өндүрүү

нан өстүрүү айыл чарба азыктарын өндүрүү боюнча негизги үлүштү ээлейт. дүйнөнүн өсүмдүк бул негизги сегментинде жок элестетип болбойт. Дан орточо эгиндери жарым дүйнөдөгү айдоо жерди да ээлеп, ал эми кээ бир өлкөлөрдө - дээрлик бардык өсүмдүк аянты. Бул маданий ар бир өлкөнүн калкынын тамак-аш негизин, ошондой эле мал чарбасындагы диета олуттуу үлүшүн түзүшөт.

Дан жана башка көптөгөн тармактарда үчүн чийки зат катары кызмат кылат. Дүйнө жүзү боюнча дан эгиндерин өндүрүү жылына 2 миллиард тоннага жетти, жана 1,6 буудай, күрүч жана жүгөрү ээлеген жалпы көлөмүнүн млрд тонна. бул топтун негизги маданияттар жөнүндө сүйлөшүп көрөлү.

буудай

Дүйнө өсүп нан буудай лидери. Бир эне Араб талаалар, ал акыркы алты саны жылдан бери белгилүү, жана анын учурдагы дүйнөдөгү бир өсүмдүк катары ушул тармактын бекем негиз болуп калды. Бул аябай мүмкүн эмес. Бүгүнкү дүйнөдө буудайдын сорттору бошотулган багуу күчтөрү менен өстүрүлгөн. айдоо жерге берилди ири жер, Түндүк жарым шарында, көлөмү бир аз кичирээк жайгашкан - Түштүктө. Жалпы буудай өстүрүү боюнча дүйнөлүк региондорун таанылган - Америка, түздүктү, Аргентина канадалык талаалар, айдоо жерлерди менен түндүктү бириктирген, Орусия, Кытай жана башка көптөгөн өлкөлөргө жана континентте. ири буудай берүүчүлөр Бүгүнкү күндө АКШ, Австралия, Канада.

күрүч

түшүм жагынан экинчи орунда, негизинен Азия өлкөлөрүнөн күрүч, дүйнө калкынын көп бөлүгү негизги болуп саналат. Райс - ун, крахмал, спирт үчүн мыкты базаны, бул өндүрүштү калдыктары мал тоют пайка толуктап турат. Тарыхчылар биринчи жылдыктын-жылы Кытайдын борбордук жана түштүк аймактарында күрүч өрчүтүүгө баштады дешет. д. Бул өсүмдүк өстүрүү - атайын өсүмдүк технологиясы, балким, бир гана ысык жана нымдуу климаты бар. Бул интенсивдүү күрүч өстүрүү негизги багыттары дүйнөлүк оруп-жыюу 90% ын берип, түштүк мамлекеттердин жана Түштүк-Чыгыш Азия боюнча топтолгон жатат. күрүч чогултуу талашсыз лидер болуп Кытай турат. Негизги өндүрүүчүлөр Таиланд, Индия, Индонезия, Бразилия, Япония бар.

дан

Жүгөрү колдонуу өтө ийкемдүү. Бул Кошмо Штаттардагы ири жана Батыш мамлекеттери мал катары колдонулат тоют өсүмдүктөрү. Africa, Азиянын, Латын Америкасынын жана түштүк өлкөнүн, бул тамак-аш өсүмдүк болуп эсептелет. Жүгөрү - бул дүйнө жүзү боюнча жайылып кайдан мексикалык келип бир өсүмдүк. анын топтолгон бүгүн жайлуу жылуу, мелүүн жана субтропикалык климаты менен аймактарында өстүрүү. аймактарды өндүрүүчү негизги жүгөрү түштүгүндө чачырап, Америка аймакты сээп жатышат Улуу көлдөр. анын АКШ, Канада, Бразилия, Аргентина жана Australia экспорт.

Тоголок жана картошка

таралган картошка тамырларды болсо - бардык мелүүн зоналарда бүгүн иштетилүүчү Түштүк Америкадагы өлкөлөрдө бир тургуну. картошка, Россия, АКШ, Россия, Украина жана Индияда өндүрүү боюнча лидер.

мисалы, Кытай жана Куба сыяктуу тропикалык жана субтропикалык аймактарда өлкөлөрүндө айдоо кант кызылчасынын жана камыш менен ойногон маанилүү ролу. Айрым өнүгүп келе жаткан өлкөлөрдө (Доминикан Республикасы), мисалы, өсүмдүк азыктары үчүн - мамлекеттик саясатынын негизи болуп саналат. Өнүккөн өлкөлөр дүйнөлүк кант тростниги ондон бир дагы бөлүп бербейт.

кант кызылчасын өндүрүүдө башка жагдайда. Аны өстүрүү аянты - мелүүн перпендикулярдуу: Europe орто топ (ЕС мүчө-мамлекеттердин жана Украина менен, ошондой эле Америка Кошмо Штаттары жана Канадада). Азия өндүрүүчүлөр - Түркия, Кытай жана Иран.

май

Бүгүнкү күнгө чейин, май алынган ёсъмдък майлары, дүйнөдө керектелген май жалпы суммасынын үчтөн эки бөлүгү туура келет. Анткени май таанылат да, кунжут, Rapeseed, күн карама жана көптөгөн башкалар. Бул өсүмдүктөрдүн азык-түлүктү өндүрүү жана керектөө интенсивдүү өсүшү экономикалык жактан өнүккөн өлкөлөрдө мал түрүндөгү майлар өсүмдүктүн диета менен алмаштыруу жана өнүгүп келе жаткан өлкөлөрдө бул түлүктө салыштырмалуу болушу менен байланыштуу.

соя азыктарын өндүрүүдө лидери Америка Кошмо Штаттары болсо, таанылат чогултуу - Индия, пахта жана рапс жыйноо - Кытай.

Дан эгиндери Бул тармактын таасирдүү бөлүгү өсүп өнүгүп келе жаткан өлкөлөрдө, азыр бир топ түзүүнүн жана анын мунай өнөр жайы чечкиндүүлүк менен өнүктүрүү менен байланыштуу мунай экспортун кыскартуу. Жана өз өндүрүшүнүн чийки зат жана жасалма азыктарын сатып жок.

Маданият, тоник касиетке ээ жана алар үчүн ыраазы (чай, кофе, какао), өтө чектелген аймактарды өсүп - тропикалык жана субтропикалык зоналарда. Алардын өстүрүү тропикалык климаттын бул өсүмдүктөрдү өстүрүүгө мүмкүндүк берет Азия континентинин, түштүк өлкөлөрдө топтолгон. Бул Малайзия, Индия жана башкалар болот.

olericulture

эгин менен бирге, мөмө-жемиш өсүмдүктөрү көп өлкөлөрдүн экономикасында басымдуулук кылат. Алардын өстүрүүгө ээлеген жердин мыкты өлчөмү, иш жүзүндө эгин өсүмдүктөрүн менен атаандашат. Жашылча-жемиштер, алардын өндүрүшүнүн керектөөнүн дүйнөлүк динамика өсүп, импорт келгенде бүгүнкү күндө өсүп жатат.

дүйнөлүк рынокко кирешелердин туруктуу динамикасы өнүгүп келе жаткан өлкөлөрдөн май, шекер кошулган, жер-жемиштерди жана тоник өсүмдүктөрүнүн олуттуу үлүшү өзгөрүүсүз бойдон калууда.

Азык-түлүктөн башка өсүмдүк өстүрүүгө

өсүмдүктөрүн, азык-түлүк рыногунун маанилүү ролу була өсүмдүктөрдү жана резина менен ойнойт. негизги булалуу өсүмдүктөр, алардын өндүрүшүндө таанылган лидерлик пахта, ал Азия өлкөлөрүнүн ортосунда бөлүнөт, бир аз азыраак көлөмү - мамлекеттик америкалык жана африкалык континенттер.

Башка эч кандай азыраак баалуу була өсүмдүктөрү - Зыгыр менен Жут - алар бир кыйла аз аянтты ээлейт. зыгыр дъйнёлък ёндъръънън ашуун төрттөн үч бөлүгү - Россия жана Беларуста, Жут Бангладештеги өстү. табигый резинадан Өндүрүүчүлөр - түштүк-чыгыш Азия континенти (Индонезия, Таиланд). Азия өнүгүп келе жаткан өлкөлөр үчүн жакын алкалоиддер, айыл чарба өсүмдүктөрүн өстүрүү менен мүнөздөлөт - тамеки, апийим, индиялык кара куурай. Булар азыр дүйнөдөгү өсүмдүк өстүрүүгө жана маркетинг боюнча белгиленет.

Россияда комбинатынын өзгөчөлүктөрү

Россия карабастан - өтө оор бир өлкө, климаты абдан орточо, айыл чарба өнөр жай, ал кант кызылчасы, картошка, жашылча-жемиш, дан эгиндеринин жана май өндүрүү боюнча дүйнөлүк лидерлердин артта эч качан.

Айыл чарба, өндүрүш, мисалы, какао, чай ичип, резина дарагына экзотикалык өсүмдүктөрдү өстүрүү үчүн эске албаганда, дээрлик бардык айыл чарба тармактарын камтыйт.

Ички айдоо жер мелүүн континенттик перпендикулярдуу топтолгон - Volga облусунун, Урал жана Батыш Сибирдин борбордук аймактарында, ошондой эле түштүк регионунда Prikavkazya. Россиянын айыл чарба технологиясы көп жана тамак-аш, өнөр-жай жана тоют өсүмдүктөрүн да камтыйт. Бул жараян менен алектенген, дээрлик бардык айдоо жерди өлкөнү каптап, бардык климаттык аймактар.

Россия дан эгиндерин өстүрүү

Дүйнөлүк айыл чарба өсүмдүктөрүн өндүрүү тургандай, Россияда бул өнөр буудай болгон жапырт уруктарын өндүрүү, мүмкүн эмес. Айдоо жерлердин басымдуу багыттары, жагымдуу климаттык шарттар, аймактардын сорттору жана өсүп буудай салты ылайыкташтырылган жөн гана банк тармагында ун, таруу жана андан кийинки иштеп чыгаруу үчүн негиз катары эмес, бирок ошондой эле ата мекендик айыл чарба басымдуулук экономикалык компоненти. Бүгүн Орусия Дүйнөлүк жогорку үч турат - буудай берүүчүлөр. Россиянын кыш жана жаз айларында буудайды да өстүрүү үчүн жаратылыш шарттары. Кышкы өсүмдүктөрүнүн түшүмдүүлүгүн кыйла булак ашып, бирок бул өсүү шарттары жана аймактын менен шартталган. кышкы сорттор аялуу жана жылуулук-мээримдүү болгондуктан, андан кийин климаттын жазанын өлкөнүн батыш аймактарында, эреже катары, аларды өсөт.

казып алуу боюнча маанилүү жана төмөн турган буудай Бирок, бир аз, Маданият - арпа. Бул бардык эгин оруп-жыюу дээрлик төрттөн бирин ээлейт. пиво өнөр жай жана сонун тоют үчүн чийки зат катары, арпа да бир катар артыкчылыктары бар - ал өтө чыдамкай, сиз салыштырмалуу бүтүн алып салуу үчүн жол берип, кыска убакта өсүп жатат.

өсүмдүк катары Россия дан эгиндерин өндүрүү, буудай, арпа, өстүрүү менен гана чектелбейт - өнөр (бул мамлекеттик колдоо программасы тарабынан тастыкталган), көп жерлерди камтыган. Cropland буудай, сулу, жүгөрү, күрүч, гречка жана көлөмү буудай менен төмөн болуп, бирок, ошентсе да, өсүмдүк аянты, демек, бул өсүмдүктөрүнүн түшүмдүүлүгүн акырындык менен көбөйүп жатат.

Россияда тамыры өсүмдүктөрүн жана техникалык өсүмдүктөрдү өстүрүү

Бирок, ата-мекендик айыл чарба - бул бир гана дан эгиндери эмес. Таасирдүү аймак салттуу тамак-кошулган картошка отургузуу, ээлеген. Бирок, көпчүлүк орустар жеке участоктору боюнча жогорку түшүм алууну эле картошка жайлык өстүрүү, дагы эле төмөн экендигин белгилей кетүү керек.

Дагы бир техникалык жактан баалуу, Борбордук Black Жер аймакта, негизинен, жетилген көп максаты айыл чарба өсүмдүктөрүн, - кант кызылчасын. кантка, аны иштетип, калдыктар жана кайра иштетүү азыктары мал чарбасындагы мыкты кошуу болуп саналат.

өндүрүлгөн жана Россия сарпталган дээрлик бардык май үчүн чийки зат болуп саналат күн караманын даны жөнүндө ойлонуп жатат.
Маанилүү, бирок ал да тиешелүү, өлкөнүн жаратылыш өзгөчөлүктөрүнө байланыштуу, аймактар - өсүмдүк өстүрүү жана өстүрүү бакча. Салт өстү кызылча, капуста, пияз, помидор, сабиз, ж.б. Orenburzhye жана төмөнкү Volga ийгиликтүү өсүп коон. - дарбыз жана коон. Айыл чарбасы - айыл чарба өндүрүүчүлөрүнө мамлекеттик колдоо көрсөтүү боюнча иш боюнча далил катары эле, тамак-аш маселесин, ошондой эле өлкөнүн коопсуздугун чечүү жок.