Анжир, кантип өсөт? анжыр өскөн жерден табуу

жарандарыбызды аз өз көзүм менен көрүп, курма өсө кантип, бирок андан көп болсо, баары эмес, алардын даамы, тааныш. Бул чет деликатес дээрлик ар бир азык-түлүк дүкөнүндө сатып алса болот. Алар чай ичип досым, кургатылган жемиштерди сыра сулу, жаъгактар кошулуп, күнү-эт менен басып жаткан таттуу Каттама үчүн мыкты толтуруу болуп эсептелет. Ал эми алар менен бирге, салаттар, жемиш, колго токоч, таттуу нандарды жана нан даярдоо.

Бул та калыштуу эмес, себеби, датасы - бир гана даамдуу эмес, ошондой эле абдан пайдалуу азык. Бул Vitamins, пайдалуу кендерди жана азык, адам денесинин ишин нормалдаштыруу камтыйт. Мындан тышкары, бул майда-жемиштер, дары менен да сыйкырдуу касиеттери узун тизме менен эсептелет.

анжир өсүп кайда

Россияда, бул таттуу кургатылган жемиштерди, негизинен, дүкөндөрдөн карагыла. Курма (сиз айта алат, алар бизге бул жемиштерин берет), ысык, кургак климаттарда негизинен өсүп жана курч сезондук температурасы кескин жаккан жок. Ошондуктан, биздин өлкөдө бул өсүмдүктүн сулуулугу эле Саясат тоолорунун түштүк peristolistogo болот ээ. Сочи, алар бүт туюкка отурат. бир курма жемиш бар, бирок, тескерисинче, аз түшүм: ширелүү таттуу элирип, курма, бир аз сезими өсөт.

Биздин өлкө үчүн соода масштабда бул мөмө-жемиш өстүрүү орунсуз.

Курма тарыхы

Курма мекени - Africa Азия жана чөлдөр. Бул өсүмдүк IV кылымда башталып, датасы иштетилүүчү экени маалым. д. Месопотамиянын (азыркы Ирак). Ошондой эле Сауд Арабия аймагында бул маданиятты жайылтуу, Марокко, Алжир, Тунис жана Египет. Бул өлкөлөрдүн жашоочулары эмес, таянып, курма өсүп кантип, жана буга чейин жыйынтыктары 7000 жыл билебиз.

Арабдар бул мөмө-диета байыртадан негизги азык-түлүк бири болгон. Орус нан наркы менен Чыгыштын окшогон адамдар үчүн, алардын мааниси. хурма, чийки, бышырып, кургатылганын да жебесин. өздөрүнө тышкары жемиштер, тамак-аш менен жаш бутак чыгарып жана жалбырактарын жалмап, үрөндөрдү, ал тургай, негизги Barrel. Акыркысы, буга, өсүмдүктүн өлүмүнө негизги натыйжаларын чыгаруу, себеби, абдан кымбат деликатес болуп эсептелет.

Чыгыш базарларды келген турист, ачык азыктарын кооз түрлөрүн жана мол майрамдашууда. Андан кийин эле эмес, ошол жерде: зергер, кездемелер, идиштерди, ар кандай жыпар жыттуу заттарды жана келчүбүз. акыркы арасында абдан көп мөөнөтү сунуш болуп саналат. Бул мөмө-жапайы өскөн жерде, кыйын мындай: бардык бак-дарактар көп үй берилди.

World мыкты сатуучулар

Негизи, курма кандайдыр бир ысык аймакта болушу мүмкүн өсүп, ал эми өнөр жай өндүрүшү бир гана Борбор Азия өлкөлөрү менен мүмкүн болот.

Даталар - абдан кирешелүү чийки. Ал, ошондой эле, ар кандай, мисалы, дарак 60-80 жылдан бери туруктуу бай түшүм берет сатылат. курма дарагынын 17 сорттору бар. Алардын көбү бийиктиги 40 метрге жетет. Мыкты төмөндө көрсөтүлгөн курма, сүрөттөр, өсүп кантип көрсөтөт.

Бүгүнкү күнгө чейин, бул баалуу буюмдун негизги экспортчусу болгон Сауд Арабиясы болуп эсептелет. жылына 800 000 курма бара бар. Бул продуктунун анын рыноктук үлүшү 20% ды түзөт.

абдан даамдуу даталар

Сапаттуу жемиш, негизинен, ар түрдүү көз каранды. Азыркы учурда, алар көп алынган. абдан даамдуу Deglet Nour болуп эсептелет. Бул алаканыма кемчиликсиз, жумшак, таттуу жана түзмө-түз оозубузду курма түшөт төрөлгөн. Алар өсүп, ал эч кандай мааниге ээ эмес. башкы нерсе - сатып алуу жана аракет болот.

Тилекке каршы, бир гана кургатылган мөмө Россияга жесе болот. Fresh Мөмөсү абдан туруксуз болуп, оор аларды ташуу. Мындан тышкары, кургатылган жер-жемиштер баасы кыйла төмөн болуп калууда. Натыйжада, мүмкүнчүлүк болсо, жаңы датаны аракет болушу мүмкүн. Ал эмес, таткыла!

Курма жөнүндөгү ишеним

Жогоруда айтылгандай, Чыгыш тургундары тээ алмустактан бери эле бул мөмө билем. Даталар бекем араб дүйнөсүнүн маданият өзгөртсө болот. Натыйжада, алар дары-дармек жана сыйкырдуу касиеттери тизмесин аныктоо баштады.

Курма абдан түшүмдүү болуп, бир дарактын жемишинен мөмө жемиштердин көлөмү, кээде сокку. Ошондуктан, өсүмдүк тт жогорулатуу мүмкүнчүлүгүн аныктоо баштады. жакынкы келечекте кош бойлуу болуп, аялдар үрөн тагабыз жемиш жана сабагы даана айтылган куруу. ар дайым сен курма менен жүргүзүүгө, алардын жыныстык күчүн жогорулатуу үчүн издеп жаткан киши.

Кайда курма дарагы бар? Бар, климат жазанын жерде. Бул эмне үчүн жергиликтүү тургундары гана башка жол менен кабыл алынган так эмес: бул дарак жакшы экологиялык шарттарга салым деп ойлошкон эле. Ошондуктан, бул жыл сайын аба ырайы корголгон курма өсүп аянты, өсүмдүктүн жалбырактары жиндердин жана жин үйгө коргоору айтылат. Чыгыш - назик маселе ...

Курма пайдалануу

Бул мөмө-топуктуу жана чачылган элементтер бир баа жеткис суммасын да камтылган. Алардын кээ бирлери:

• витамин А (көз булчуъдарын);

• Баги B1 (толкунданып колдойт);

• Баги B2 (натыйжалуу, май, протеин жана орг күйүп, дене керектүү энергияны алат);

• микроэлементтүү (кан клеткалары менен амино-кислота пайда болушунун);

• калий (алектенген ташуу мээге өпкөдөн чыккан кычкылтекке кан басымын колдойт);

• кальций жана phosphates (кош бойлуулук учурунда Остеопороз каршы коргоого жигердүү таяныч системасы наристенин пайда тартылган) .Ал балансы бойго денесиндеги бардык аш болумдуу бир күнү жана бир чыны сүттүн бир күнү бир тарабынан колдоого алат деп эсептешет.

каралып жаткан мөмө камтылган минералдар, тиш ткандарынын негизги курулуш материалы болуп саналат. Ошондуктан, байыркы мезгилден бери бедуиндер күчтүү, соо тиштер. Алар карыганда чейин сакталат. Europe элдеринин айырмаланып, ким анжир өсүп кантип эч качан көргөн эмесмин.

Кошумчалай кетчү нерсе, алар мөмө-жемиш жана башка шекерлердин таптакыр башкача Fructose бар, анткени, даамдуу кургатылган жемиштер, керектөө, диабет боюнча макулдашуу жок деп айтууга тийиш.

Даталар жана тамактануу

ким ар дайым анын түрлөрүн мониторинг, орточо тамактануу карманат үчүн, анжыр мыкты досторунан боло алабыз. Бир гана 23 ккал бир мөмө камтылган, бирок ал толук отурат ордуна жеңил ушунчалык таттуу. Мындан тышкары, бир аз тамак-аш менен курма пайдалануу дене жок азык алууга жардам берет.

үйдө Даталар

датаны өсүп жатканын көрүп, атүгүл кичинекей шаар батирде жашап, мүмкүн. сөөк манжасын өс көп талап кылбайт. Демек, ...

Stone кылдат кургак, андан кийин бир аз тырмоо жана ысык суу менен бир нече күн коюъуз керек. Бул бир аз кап болушу керек. Андан кийин ным омкоруп, кутуга салып, мол сугарып жана жылуу жерге коюлат. Ал жерде бир айга жакын убакыт өткөрүш үчүн, ал эми анысы дайыма нымдуу болушу керек.

омкоруп, бир айдан кийин биринчи жолу гүлдөйт. Ал казанда (бийиктиги 7 см кем эмес) жана микроб отургузулду сөөк болууга тийиш. Топурак аралашмасы бир махшарда, чиринди, чым кесим, кумдун эки бөлүктөн даярдалат.

ар кандай учурда көчүрүлүүсү учурунда дагы бир жаңы өсүмдүк үчүн жагымдуу жер болуп саналат, үрөндөрүндө сөөгүнө бөлүп кароого болбойт.

Азыр болсо, сиз, өсүмдүк өстүрүү үчүн көп убакыт талап кылат, анткени, чыдамдуу болушубуз керек. келечектеги курма бийиктиги 10 см жеткенде, ал жаңы идишке ташылган керек. назик тамырын жаралай турган эмес, анткени ал жердин бир ууч топо менен бирге ачкан, түрткү берген жакшы.

беш өсүмдүктөрдүн жашка чейин жыл сайын отургузат, анан аралыгы 2-3 жылга чейин көбөйтүү керек. Ар бир жолу бир аз топурак аралашмасы гумустун көлөмүн көбөйтүү. Палм ичинде 15 жаштагы дарактар ар бир беш жылдан кем эмес көп бейшембиде керек.

көпчүлүк Чөл өсүмдүктөрү узун тамыры бар сыяктуу бир казан, курма жогорку түрлөрүн артыкчылыктуу тандап жатканда. өсүмдүк жарык аздан тандайт, жабып менен же жарым-жартылай көлөкөдө кой жок.

Албетте, үй-бүлөдө өсүп жаткан дарактарды жараяны чыдамдуулук көп талап кылат. Бирок, жыйынтык биз күткөндүн бардыгынан ашып түшөт. үй өстүрүү үчүн сонун өсүмдүк болуп саналат, жана анын ээси, албетте, анжыр, өсө кантип пайда болгон деген суроого жооп бере албайт.