Барбекю деген эмне? Барбекю кыш: Өз колу менен (көрсөткүчтөр)

көз карандысыз өндүрүш үчүн барбекю мастер иш технологиясы менен тааныш болушу керек. көбүнчө күчтүү жана бекем курулуш бул максаты бүгүнкү күндө кыш, колдонулат. Бул өлкөдө кемчиликсиз бир майрам бөлүгү болуп кала берет, жана кийинки ал бүт үй-бүлөсү менен кала турган жакшы беседканы түзүүгө мүмкүн болот. Кээде барбекю беседканы куруу зарылдыгы жок кылат, кенен аймакта үстөлдөр жана отургучтар жайгаштырылат, кой.

Эмне барбекю болуп саналат

бир барбекю, сиз бир нече маанилерин табууга болот деген суроо боюнча ой жүгүртүп, алардын бири - байыркы Индия уруусунан колдонулган бир каша болуп саналат. Бул жай күйүп меши, туткундарды өткөрдү.

Көбү сөз "шишкебек" заманбап адам маанисине тааныш тамак-аш жасоо үчүн колдонулган бир барбекю болуп саналат. кездешет:

• колбаса;
• Стейк;
• эт.

азыркы коомдо, термини Америка Кошмо Штаттарында кездешет, ал эми Россия элине, акыры бир шиш кебек сыяктуу тартса тамак эт, салттуу ыкмасы болуп калды. кандай Барбекю суроого тууралуу ой жүгүртүү менен азык-түлүк чокко бышырылган турган да туруктуу бир түзүлүштө түзө аласыз.

Чыгарылган жана өзгөртүүлөр

Мындай долбоордун өлчөмдөрү өтө ар түрдүү болушу мүмкүн. Өзгөртүүлөр салттуу же таптакыр башкача. акыркы долбоор кожоюну өжөрлүгү боюнча көз каранды болуп калат. көпчүлүк бюджет параметр меш жер төлөдөн бир болмок. курулуш да тушуруу бир күчүнө астында болот.

Мындай негизги өзү кээде такталар кошо, чөгүп, тамак-бөлүктүн, мору ошондой эле тигет. Структурасы кээде колдонулат, мисалы, таш сыяктуу табигый материалдар менен жабылат.

даярдык

Азыр болсо, сиз, барбекю, анын курулушун баштоого болорун билебиз. өз алдынча же адистердин жардамы менен пайда даярдалган сүрөттөрү менен башталат. Бул тосмолор жайгашуу орунун аныктайт долбоору боюнча чагылдырылат.

Ал жерден 70 см чейин алып сунушталат. Структурасы меш бар өзүнө турган болсо, анда ал бир аз төмөн коюлган болушу керек. ишти жүзөгө ашыруу зарыл:

• кирпич;
• чопо;
• Оштун;
• кум.

абалды турукташтырып

Сиз барбекю кандай түшүнүүгө башкаруу кийин, сиз жайгашкан тандап ала алышат. дизайн чатырлар, батка чейин май бергиле, үйлөрдү жана кампага түрүнө жыгач имараттар жок болушу керек, ошондуктан бул жерде башкы критерийи, өрт коопсуздугу болуп саналат. Кийинки бактар жана жыгач тосмо коюлушу керек.

Бул аймакта басымдуулук шамалдын багытын аныктоо үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Бул учурда, учкуну кошуналары менен түшүп калат. жайгашкан тандалып алынган кийин, пайдубал орнотууга болот.

база куруу

Сен өз колу менен, шишкебек жасаганы үчүн чечим болсо, карап турган сурот алдын-ала эскертип турган. Алар менен таанышып, аны шишкебек үчүн негиз болот деп түшүнүүгө болот. аны куруу үчүн келечектеги имараттардын периметри боюнча казылган.

негизи 40 см менен болушу керек арттырууга, ал жетиштүү болот. Чайка түбүндөгү жакшы нымдалган же тапталган кийин, топурак жана шагыл, коюлган. клапандарынын түбүндөгү бир тармак орнотулган болушу керек. 6 мм диаметрлүү шыргыйларды тандап алуу сунушталат. Бул жазданып түзөт.

опалубка орнотулуп буткөндөн кийин, сиз даярдоо жана конкреттүү куюп башташы мүмкүн. Бул брендин M-300 бар бирин пайдалануу сунуш кылынат. конкреттүү куюп кийин үстү жарылып каптады үчүн нымдалат турган убак, кургатуу үчүн солго керек.

барбекю өз колу менен, сүрөттөрү менен жасалган болсо, сүрөттөр алдын ала карап чыгууга чакырылабыз. Алар биздин тамак бышыруу үчүн дизайнын кандай көрүнө тургандыгын түшүнүүгө жардам берет. Бетон аралаштыруу, сиз hardeners колдоно турган болсо, анда ал үч гана күн күтүүгө зарыл. алар болбосо, негизи бир ай калды.

Материалдык тандоо жана чечүү даярдоо

Жайкы барбекю кыш, алардын ар бири эки түрдүү орнотулат - башка туш - отко чыдамдуу. акыркысынын ролун бул чоподон көп санда бир бөлүгүн камтыйт жана жогорку температураларга дуушар болот, анткени, fireclay ар кандай ишке ашырат.

кыш алдында жүргүзүү үчүн атайын максаттары үчүн колдонсо болот, бирок ал күчүн эске алуу маанилүү. жүргөндө , өз колу менен барбекю кыштан курулган келатканын ал үчүн сунуш кылынат. Алар бизге канча материал сатып керек түшүнүүгө жардам берет. Ал бул абалга бир чечүү жолун даярдоо үчүн маанилүү болуп саналат, ал эки түрдүү zatvoron керек. Демек, муктаждык бел жана чопо курамы үчүн. акыркы салган учурда firebrick. Бул үчүн, кызыл чопо, кум, суу жана Оштун колдонушат.

аралаштыруу технологиясы бир аз башкача болот, бирок ал өтө татаал эмес. суу менен толтуруп, 5 күн калган кызыл чопо менен баштоо. чопо кийин суу менен аралаш, курамы бир тектүү массага айланганда чейин, килкилдек бир катуулук эске салат. Бул чечимдин кумдун бир сумманы жана Оштун M-200 бир бөлүгүн кошо жатат. натыйжасында чечим кыймылга келип, ар тараптан, анын туурасы чаптаса менен текшерилет. чечим 45 ° боюнча төмөнкүлөрдү болсо, анда аны колдонууга даяр.

жүргөндө барбекю кыштан курулган , анын өз колу менен, ал сүрөттү карап чыгуу сунуш кылынат. Алар бизге акыры иштеп турган кандай түшүнүүгө жардам берет. Бирок, ал да ишинин технологиясы менен окуп да маанилүү. Ал кум, Оштун класс M-200 аралаштырып алган бир Оштун тышы даярдоону камтыйт.

барбекю Building

негизи кургак кийин, шишкебек кура башташы мүмкүн. Бул артыкчылык турат, мордон негизги бөлүгү. ирет бир жер төлөдөн курууга мүмкүн эмес, ал эми бийиктиги өз алдынча жөнгө салынат. Эреже катары, бул балл 70 см болот. Пьедестал тышы үстүнө коюлган шарттуу же кыш менен жетүүгө болот. Кийинки кадам менен сиз негизги бөлүгүнүн курулушун баштоого болот. Анткени ал чопо чечүү боюнча эки катар толтурулган жаткан тема отко чыдамдуу кирпич болуп саналат. кыш четтери бирок кыш жардамы менен бир көрүнүшүн пайда болуп, үчүнчү алдында иш алып баруу керек.

меш Сен тандап алган бир өлчөмдө болушу керек. Эреже катары, бул үч кыш кылдат толтурулган жана 6 кыш - кең. акыркы этапта, сиз мору кура алышат. Ал отко чыдамдуу кирпич жана чопо чечүү үчүн колдонулат. Products арткы дубалга бир бүгүп кылуу менен, жана чырак орнотуу үчүн зарыл, ал эми жалпак толтурулган болот. Бул тиш деп аталат жана камтууга жакшыртуу керек.

казанга бир мешке менен бир комплексте түрүндө Барбекю куруу

Казан менен Барбекю жайкы ашканасы катары колдонулушу мүмкүн чыныгы татаал болот. Мындай чечим күчүндө болот эле, сен барбекю, барбекю, ашкана плиталары, ошондой эле, аны колдоно аласыз түтүн бөлмөлөрдүн жана мештери. Список үчүн татаал барагын ачканда, Чөгүп жана drovnitsa менен толукталышы мүмкүн. Бул учурда курулуш 50 см арттыруунун зарыл пайдубалы, минип келет.

базалык чатыр материалы болгон эки катмар коюп обочолонуп турат. Бул модель казандан ылайык пайдаланылышы мүмкүн мештери менен мешти бар. дизайн далилденген чатыр чөйрөсүндө жогору чыгып өзгөчөлүктөрү, ал аба-ырайынын каалаган шарттарында даярдоо үчүн мындан ары да мүмкүнчүлүк берет. жука же көчөдө, беседка жайгашкан Белек дизайн.

Эгер ката кетирбөө үчүн келсе, нускамаларды колдонушу керек куруу. Барбекю бул чөйчөктүн бетинин бирдей жылуулук менен камсыз тегеректелген мешти бар жараша. бул бөлүгүн колдонуу тандырдын катары болушу мүмкүн. ички аймак отко чыдамдуу кыш менен капталган. Бир кадам Roasters үчүн PROTRUSION калыптандыруу болуп саналат. Тор жана торчо Грили үчүн барбекю салынуучу болушу керек. Doors болот зым менен күчөтүлгөн. күйүү Бөлмө үстүнө An арка чатыр такталарын үлгү менен түзүлөт. Тик бурчтуу ачылышы металл бурчтарын пайдаланып жүзөгө ашырылышы мүмкүн.

Казан менен Барбекю куруу боюнча сунуштар

Жогоруда сүрөттөлгөн келет татаал барбекю төмөнкү ченемдери болушу мүмкүн :. 1,6 х 1,6 х 0,8 м биринчи эки баалуулуктар - узуну жана туурасы, ал эми үчүнчүсү - канчалык. Бул үчүн бетон куюп менен курууну баштоо зарыл, кээде даяр жана терең орго эмес. Айрым чеберлер гана 10см түрткү сунушталат.

Ал келечектеги курулуш бар адамдар сыяктуу эле параметрлерди берилиши керек. Биринчи катарга кургак коюп, бул буюмдун жайгашкан аныктайт. Айбаттуу жарым кыш менен жабылат керек. Натыйжада, сен шахматтык опокшош бир үлгү алыш керек. Бул имарат дагы ишеничтүү жана бекем болот.

өз колу менен, шишкебек түзүлүшү, сүрөттөр жөнүндө ойлонуп көрүүгө чакырылат, алар сиз иш укугун кылып жатабы же жокпу деп коёбуз. боюнча жайгашкан тарабынан түзүлгөн кыш кыш 6-катар тартып, ал аз дөмпөктөрдү түзөт. Алар андан ары металл же жыгачтан бир бөлүгүн эске алуу талап кылынат. сактоочу жай, отун менен көмүрдүн түбүндө кала бериши керек. төмөнкү чиндер ордун бир менен жүзөгө ашырылат. жаңы болжолдор пайда өйүзүнө нускаларды ондон бир сериясы. Алар тор же поддонду орнотулган. Калган үч линиялары адаттагыдай жол менен пайда болушу керек.

Казан менен Барбекю куруу боюнча сунуштар

Казан Барбекю топтому келгенде, дубалдары салттуу үлгүсүн жасоо алда канча күчтүү болушу керек. Бул жагынан бир катарда кыш саны көбөйтүлүшү керек. күл чогултуу боюнча кийиништи үчүн меш муктаж тарап, эшиктин орнотуу үчүн тешик бар түзүлүүгө тийиш. төмөнкү ярустуу кыш үч түрү дал келет, бул жерде күл көмөч менен далилдеген чечүү үчүн жер.

бир мордон үчүн гана түзүлүшү чечүү каралат: негизги бөлүгү кийин баштоо керек. Кээде гана ал үчүн эмес, кыш колдонулган. Бул максатта, кадр схемаларды жана темир таяк менен курулат. Андан кийин жаба орнотулган, ал эми бош мейкиндик боюнча конкреттүү ылай менен толуп турат.

куруу боюнча жарманке

Photos, барбекю сүрөттөр көп ката кутулууга мүмкүнчүлүк түзөт. Бирок, курулуш өз артыкчылыктарын эске алуу менен жүзөгө ашырылышы керек. Мисалы, шишкебек көбүнчө же кыгы чатыры менен жабдылган. структурасын бийиктиги негизги көрүүнүн элементтин жайгашкан жер боюнча аныкталат. Бул жашылча, балык жана эт куурулган болот. Ideal бийиктиги 10 отко чыдамдуу же кадимки кыштан пайдаланууну билдирет чечим болмок. түзүлүш такталар менен камсыз болсо, анда аны стойкага тарабында жайгаштырылган.

жыйынтыктоо

Барбекю бышырылган тамак-аш азыктарынын сапаты курулушуна сактоо технологиясы боюнча гана эмес, көз каранды, ал эми ошондой эле туура иш дизайны жөнүндө. Мисалы, бул өтө кооптуу иш-аракет болуп саналат жалынындай, бензин же керосин колдонууга болбойт тутантканга.

Силер болсо, тескерисинче, атайын каражаттарды колдонууга болот. Жыгачтын жана жыгач күйүүчү-майлоочу материалдарды менен импрегнирдик кереги жок, бул атайын бир суюктук сатып алууга жакшы. Даамын жана азык-түлүк коопсуздугу, ошондой эле күйүүчү майдын сапатына жараша болот.