Бардык Лука жөнүндө, пияз сорттору кандай

Пияз дээрлик ар бир табактын ажырагыс бөлүгү болуп саналат, бирок, кандайдыр бир себептерден улам көп адамдар бул продукт ойлуулук билдирет. Балким, себеби буга чейин алардын булага пияз дыйкандары колдонгон. Бирок, кандайдыр бир туура эмес түшүнүктөр, туура жана так маалыматтарды болсо, карама-каршы болушу мүмкүн. Ушул максатта, Бул макалада биз билим алууга жана түрлөрү пайдалуу жаа айтып берет.

Бул эч кимге жашыруун эмес экенин пияз да - эт, балык жана жашылча тамактарды даярдоо менен ажырагыс бөлүгүн, ал эми ар бир адам эмес, бул өсүмдүк абдан көп Cosmetology жана дары катары колдонулууда, аны даярдоо көп адаттан тыш жол менен колдонулат деп билет. Ал нерсе буюмдун баары ушул жөнөкөй жана тааныш пайдалуу касиеттерин сактоону жана ар түрдүү болот.

айрыкча кыш мезгилинде бир ашкана жана адам куткаруучу туруктуу тургуну, - дээрлик ар бир бак пияз ар түрдүү, жөнөкөй пияз болгон бир өсөт. Чынында эле, биздин денебиз Vitamins жок болгондо, жардам пияз келет. Сабатсыз адамдар пияз гана эки түрү бар деп ойлойм: Пияз жана жашыл. Бирок, андай эмес. дүйнөдө жашаган, даамы, мезгилде бышкандыгында, түзүлүшү, түстөрдүн бири-биринен айырмаланат, бул өсүмдүктөрүнүн көптөгөн түрлөрү бар.

атактуу пияз сорттору: пияз, Welsh пияз, chives, шалот, пияз. Лампа кант, кагаз жана кагаздай, суу, Vitamin C, белок, минералдык туздар, зарыл майлар бар. Жашыруун өсүмдүк, ажаткананы даамын берет. Бул пияз кандай ачуу, таттуу жана жарым аралы болуп саналат. асыл тукум алуу иштеринин натыйжасында көптөгөн ар түрдүү болгон. пияз мыкты сортторун Эксперттердин пикири боюнча - бул: "Mstiora", "bessonovskoy", "Кызыл-Мажалык", "Rostov Лампа" (курч түрү) жана "Gribovsky", "Ялта", "Havsky" (Peninsula).

Sweet пияз түрдүүлүгү Россиянын түштүгүндө өсөт. түндүк перпендикулярдуу болсо, ага көп убакыт, ошондуктан аны өстүрүү аркылуу ташылган бышып жетилет. Анын мыкты сорттору "Кааба" жана "Spanish" болуп саналат, алар жагымдуу даамы жана назик жыт бар. Ал эми жарым аралы жана курч жаа таттуу олуттуу артыкчылыктарга ээ - алар узак убакыт гашык үчүн сакталат.

чоң пияз менен пияздын жана түктөргө жегенге болот жана баштарды айырмаланып-Welsh пияз. Бирок Welsh пияз жалбырактары витамин С бай жана пияз жалбырактарга абдан окшош даамын. Welsh пияз абдан чыдамкай жана undemanding болуп саналат. Бул өсүмдүктөрдүн биринчи түшүм жаздын аягында түшүм жыйналды. Россияда бул түрү Четки Түндүктөгү башка бардык жерде өсөт. абдан даамдуу түрлөрү Батуна болуп саналат: "Сэнди", "Tatarka", "Кыш".

Төмөнкүлөр: а, Et'ime. таралган түрлөрү - "Болгария" жана "Karantansky" жогорку түшүмдүү жана баалуу даамдык сапаттары менен. каротин бай жаа бул түрү, калий, витамин-бб, B2, B1, S.

Chives абдан жөнөкөй, Четки Түндүктөгү шартында эске албаганда, дээрлик бардык аба кесиринен туруктуу. азык-түлүк, тилекке каршы, каротин жана витамин С көп камтылган жаш chives жалбырактарын, жалмап, бул өсүмдүк аз санда, дыйкандарга бир топ убакыт жана, тез эле соолуп сакталган эмес. мыкты сорттору "scorodite", "Сибирский", "Ryazanets" деп эсептелинет.

Shallot-пияз түндүк перпендикулярдуу суукка байланыштуу пайда болот. Анын негизги артыкчылыгы - ал узак убакыт бою сакталып, даамын жана пайдалуу касиеттерин жоготуп, эч кандай башка алгачкы түшүм. Бул жаңы жеген жана тамак-аш менен маринаддалган жалбырактары жана баштар бар болот. жалбырактары 5,5% кант, пияз бар - өсүмдүк бир мүнөзгө ээ жана жагымдуу даам берет 13%. мыкты сорттору: "Sorozubka" жана "Charlotte".

Бардык жаа келтирилген сорттор өзүнүн жеке өзгөчөлүктөрү бар, бирок, алар абдан маанилүү азык жана даамы жогорку мазмундагы бириктирип турат. Store 0 ... + 30c температурада зарыл таазим.