Сыр шорпо менен тоок: рецепт жумшак биринчи, албетте,

Сыр шорпо тоок - кубаныч, кээде түшкү тамакка ынандыруу өтө кыйын да, жаш-кары дебей, келет сонун тамак. Ошентип, бул кулинардык чыгарманы даярдап кантип сырын чечүү керек.

Чын жүрөктөн жана ден-соолугу

Биз тоок менен сыр тамак түзүү үчүн кандай сырды ача электе эле, ал, тилекке каршы, катуу калорияларды санап жүргөндөр үчүн жарактуу эмес, татыктуу деп айтылган эмес. Анын үстүнө, бул көптөгөн пайдалуу заттар бар болгонуна карабастан, ал дагы эле диета үчүн ылайыктуу эмес. Бирок бул шорпо Каткырык даам ырахат.

Анда баштайлы. табактын аты боюнча, алар биринчи кезекте корголгон болушу керек, бул сыр болуп саналат. Көпчүлүк Recipes бир каймак колдонуу сунуш кылабыз. бул түрүндө ал абдан тез аралашмада таркатат. Бирок, мисалы, быштак үчүн аман-эсен, пайдалануу жана катуу сортторун сыяктуу болот. Бирок, алар алдын-ала торун болушу керек.

талап жана жашылчаларды: сабиз, төрт майда картошка, бир чоң пияз жана чөптөр. Ошондой эле алар, албетте, тооктун этин, ошондой эле күрүчтү бир чыны жөнүндө унутпа.

өзү даярдоо тоок менен сыр шорпо төмөнкүдөй. Тоок эти майда кесимчелер, кайнатып суунун эки литр куюп, эт даярдалган камсыз кылуу үчүн жетиштүү бир убакытка жөнөткөн. орто н сабиз, пияз сылап жана чыйратылган чачууга боюнча бул жараянга параллелдүү картошка кесип жатат.

эти бышырылган кийин, ал жакшы жууп, күрүч керек кошуу. Алар дагы бир он мүнөт тамак керек. Ошондо үчүн тоок-күрүч аралашмасы тиркелген картошка. жети мүнөт жана тажрыйбалуу пияз айланасында protomai бер. жарага жана тажрыйбалуу сабиз алып кел. толугу менен бышырылган картөшкө чейин тамак чыгып, тез арада зарыл болгон мамлекеттик жеткен болуп, сыр менен толукталсын.

Ар дайым аны жыпар жыттуу заттарды жана ачуу чөптөр менен алынып жана тажрыйбалуу болсо, андан кийин шорпо, мешке дагы жети мүнөт козгойт.

тоок Мындай ар кандай сыр шорпо

кулинардык жыйнактарда берилген биринчи тамак Photos, укмуштудай ар түрдүү. Чындыгында ар бир ашпозчу аны даярдоо, алардын сырларын бар. Демек, бул тоок менен өзгөчө популярдуу каймак сыр шорпо болуп саналат.

сүт, сары май, каймак жана жумуртка бир айнек: аны даярдоо мурдагы ыкма менен дээрлик бирдей эле азыктарды талап кылат, анткени, аларды төмөнкү курамы болушу керек эле толуктоо.

жаратуу иши болсо да, жогоруда сүрөттөлгөн айырмаланат. Ошондуктан, бышырылган чейин сегиз орто картошка жана тоок шырыктар өзүнчө кайнатылган. Ошол эле учурда, майдалап, пияз жана темир торлуу сабиз тунук мамлекеттин чейин куурулуп.

аны бир аз тоок сорпону нурун даяр кубалоого картошка пюрэ. Аны менен контейнер өтө аз жылуулук кийип, сорпону калган жука агым куюп Андан кийин, ар дайым козгойт. Андан кийин куурулган сабиз жана пияз менен толтуруп, он мүнөт начарлоосу таштап. Бул учурда сиз сүт бажыканадан керек, жумуртка, аны менен дайыма козгогон, анда шорпо кошулат болот, каймак жана быштак 4 кашык. аралашма тектүү майлуу ырааттуулугун болуп калат, ал тамак даяр болуп калды деп айтсак болот. Ал гана чөп, жарып тоок этин жана жыпар жыттуу толтуруу керек.

тоок Сыр шорпо, ар кандай жолдор менен бышырып болот, ал эми берилген эки - бул тамакты татып баштаган.