Белгинин боюнча сарысы Cooking Ак кантип ажырата

Көп жумуртка идиштен бир нерсе талап кылынат: ак же сарысы да. Кээде бир нерсе керек, жана башка, бирок алар өз-өзүнчө ар бир кошо керек. Биз сарысы Ак бөлүп кантип 4 таанымал жолдорун карайбыз.

Метод саны 1. манжалары менен Zeljko менен белок бөлүп кантип?

Бул методдун Чыгарылган бир нече болуп саналат. оъой жолу чыгып: бир бутакка салып жумуртканы бузуп, акырын сарысы манжалары жок. Ошондой эле, бир аш кашык менен колдоно аласыз, ал эми сарысы айланасында тасманы зыян көп болот.

Бул ыкма үчүн жакшы жука, резина кол кап кийип алуу үчүн. Алар дарыканада сатып алса болот.

ыкма жумуртка анын колуна салып талкалады, белок жана бир табак менен манжалар аркылуу агат, ал эми сары сенин алаканына калат экендиги менен мүнөздөлөт дагы бир өзү.

Ошентип, үчүнчү (өтө оор) Variant: бир бутакка салып жумуртка Клярдагы, жумуртканын сарысы, диаметри менен эле тамак-сарысы менен жаап, бир белок башка бир идиштин ичинде бир кашык менен алынып салынат.

ыкмасы саны 2. кетишине жардамы менен сарысы Ак кантип бөлүп?

сатып алуу өткөргүчү пластикадан, же кагаз, бөлүп ылайыктуу жүрбөйбү (1-1,5 см түбүндө тешиги бар кагаздын бир баштык кылып). айнек бир өткөргүч жайгаштыруу жана жумуртка сындырам. кубаттын чейин белок күтүп сарысы кетишине кала берет.

Ал тургай, сарысы чейин белок кантип бөлүп? эпчилдер Анткени акыркы ыкмасы дагы бир версия бар. Бул жумуртка табличканын же чыны куюп, 2-бөлүктөрүндө жана мазмунун көрүү бөлүнөт, акырындык менен аягына орбиталары бири сарысын, ажыратылуу жана протеин табак кирет деп турат.

белок согулган жумуртканы бөлөк жол жок болсо, бир айры менен аларга жардам берип жатабыз.

№ 3. тешик даярдоо ыкмасы

тешик жасап, сарысы Ак бөлүп карап көрөлү. кыртыш бычак кылып майда тешиктер (жана ийне же кагаз клип болушу мүмкүн) жогорку жана түбүндө. төмөнкү ачылышы сарысы ичинде сакталып калган, ал эми белок, андан тоскоолдуксуз пайда деп, туурасы да көп болушу мүмкүн. ажыратуу жол-жобосун тездетүү үчүн, жумуртка бир четинен экинчи четине чейин келүүгө түрткү берет. белок атырылып чыкты кийин, номиналдык тилинип жатат, сарысы өзүнчө чөйчөктө төгүлүп турат.

Методу 4. бөлгүч №

сарысы Ак бөлүп кантип бардык ыкмалары, сага жакпагандыктан жок болсо, анда ал бир капастан ала кетүү керек. бөлгүч идиштин ичинде жайгаштырылып, ал жумуртка бузуп жатат. Бул учурда сары ортосунда болушу керек. Бул белок пунктту жарака аркылуу агып жана дагы бир идиштин ичинде сарысын жылат күтүп калды.

Ал эми үйдө ак тартып сарысы кантип ажырата боюнча бир нече ыкмалары (гана эмес):

• жумуртканын сарысы орбитада болушу мүмкүн бактериялардын кутулуу үчүн ысык суу менен протеиндердин ажырап алдында кол жуу;
• жаңы жумуртка жакшы пайдалануу;
• жумуртка, муздаткычка бир 15 мүнөт кем эмес болсо, ак жана сарысы жардам бөлүү;
• бир нече жумуртка бөлүү үч табак керек (же чыны) үчүн сарысы жана башка эки бир белок (кичинекей идиштеги белокторду бөлүп берет, ал эми идиштин ичинде бөлүнгөн белокторду кошуу) үчүн;
• бөлүнгөн белокторду же жумуртканын сарысы, бир бөлүгү ошол замат сага кереги жок болсо, алар токтогон жана башка учурда пайдаланылышы мүмкүн. Бул үнөмдүү үй кожойкелери үчүн абдан ыңгайлуу жана пайдалуу болуп саналат.