Жүгөрү - маданият үчүн минтип айтууга болот? Mais: сүрөттөлүшү, курамы, пайдалуу касиеттери

Испанияда Cucurucho деп аталат, Россияда эгин катары izvestekn, Мексикада, ал эми - мисалы, жүгөрү сыяктуу. Бул өсүмдүк планетасынын көп адамдар менен жакшы тааныш эмес.

Бул барат

Анан кантип башкача болушу мүмкүн эмес! Жүгөрү - пайдалуу касиеттерин массасы бар өсүмдүк. Мындан тышкары, ал даамдуу жана эл ырахаттана жеп, аны жаныбарлардын тамак-аш азыктарынын ар кандай даярдап, ал тургай, химиялык алуу. Кон сироп, крахмал патокасы, Harrison Азыр, крахмал, спирт алуу үчүн кайра иштетилет. жүгөрү ун бышыруу ар кандай бышырылган да, дан эгиндери , көптөр анын столдо көрүп дени сак жана аш болумдуу мененки болуп көнүп калган. Жүгөрү майы болуп ден соолугу үчүн абдан жакшы. Бул phosphatides, каныккан май кислоталары, жүрөк-кан тамыр ооруларынын рискин төмөндөтүү денесинде холестерол көлөмүн азайтат камтыйт, мээ кадимкидей иштешине жардам берет. Ал эми жүгөрүнүн пайдалуу касиеттери менен эле чектелбейт. Аларга анын курамын карыз. Бул витамин Б, A, H, анын ичинде магний, темир, калий, жез, никелдин элементтерди, байкоо камтыйт. Жүгөрү да аминокислоталар бай, кандагы холестеролду тез, токсиндердин денени тазалап берет.

Бул мамиле кылууга убакыт келди

Мен дары бир ойлошу мүмкүн эле гана эмес, эгин, бул өсүмдүктүн бүт бөлүктөрүн колдонуп жатат деп айта керек. андан кийин солго да бош, колдонулат. Алардын ичинен, глутамин кислотасы пайда болот. Бирок бул микроэлементтүү кислотасынын негизги компоненттеринин бири болуп саналат. Глутамин кислотасы тынчсыздана жана психикалык оорулар, полиомиелит, мускулатура, Даун синдрому дарылоодо маанилүү ролду ойнойт. жатка стигмаларга негизинде Дары-дармектер, ошондой эле ар түрдүү ооруларды дарылоо үчүн колдонулган. алардан үзүндүлөрдү, демделип, настойка даярдоо. толкунданып, тамактануу, дене жүрөк-кан тамыр жана башка системасынын оорулары жардамы менен аларга сый мамиле кылышат.

Гана эмес, тамак-аш

Жүгөрү - ар түрдүү өлкөлөрдө кубаныч менен тамак бир өсүмдүк. анын унунан, нан, дан азыгынан даярдалган. таза жана Canned жеген. Кытай бир азык өндүрүү үчүн бул өсүмдүктүн амал- колдонгон. Жатка коркпой жегенге болот. Анын үстүнө, анын дан нитраты топтоого жөндөмдүү эмес. Бул өсүмдүк адам денесинин толугу менен зыяны жок. Ошондуктан, бул балдар тамак-аш үчүн сунуш кылынат. гана келбейт, - деп атаган.

Мындан тышкары, жүгөрү - ошондой эле жаныбарлар жана канаттуулар үчүн азык болуп саналат. Ал эми бул максат үчүн жалпы жатка түшүм болжол менен 60% ын түзөт. КҮҮГҮМ кирип, жүгөрү мардегинен жана жалбырактары чийки зат линолиумду жасоо үчүн колдонулат, өндүрүлгөн, андан кийин кайра иштетүү, кирип барып, пластик, жыгачтын көмүрү, кагаз, экономика азыктарына башка пайдалуу. Өзгөчө кызыктуу азыр, күйүүчү май өндүрүү жатышат.

эле көтөрүү

Жүгөрү - өсүмдүктөрдүн жылуулук сүйгөн. Ошондуктан, абдан даамдуу түрлөрү түштүк региондордо өсөт. түндүк аймактарда өскөн эгин жайылат. Аяздуу улгайган өсүмдүктөргө зыяндуу, ал эми жаш бутактары -3 градуска чейин суук туруштук берүүгө абдан жөндөмдүү. Жүгөрү үрөнү 10 градус чыга баштайт. тышкы айлана-чөйрөдөн пайдаланууга жана өндүрүмдүүлүктү жогорулатуу менен чыдамкай жаңы сортторду өстүрүү менен алектенген малчылардын. Көпчүлүк жатка өсүп Кытай жана Америка Кошмо Штаттарында.

Эксперттердин таба аласыздар

эгин өстүрүү үчүн эмне кылуу зарыл? Тукум буюмдар жогорку сапаттагы, келген тема же өстүрүү шарттары, туура сактоо болуп саналат. Дыйкандар өздөрү ишенип болбойт бекем тандаган. Алардын бири уюм "Mais" болуп саналат. Бул компаниянын кызматкерлери жүгөрү гибриддерди чыгаруу боюнча илимий ишине катышып жатышат. эл аралык стандарттарга ылайык, соода жана патент бар өндүрүлгөн буюмдар. "Толик" жүгөрү үрөнүн бардык кыртыш-климаттык зоналар өстүрүү үчүн жарактуу. асылдандыруу иши өсүмдүктөрдүн касиеттерин жакшыртуу үчүн жасалып жатат. Бул уруктардын наркын азайтуу, ал эми жогорку түшүм менен аргындаштырылган алып берди. сапаттуу үрөн сатып алуу, сиз өсүп, аларды баштай алат.

Бул окшойт

Жүгөрү - чөптөрдүн үй-бүлөсүнө таандык болгон бир өсүмдүк. талаада, сиз 3-5 метр бийиктикке жеткен, жүгөрү даны көрө аласыз. Анын магистралдык жүгөрү катуу, тыгыз, 7 см диаметри жетет. жалбырактары 1 метр 10 сантиметр, туурасы чейин болуп саналат. четти сакташ үчүн, чөп өсүмдүк абада тамырлары колдоо өндүрөт. Жүгөрү мардегинен жемиштердин чандаштыруудан кийин түзүлөт, өсүп, бир caryopsis чакырды. Бул мөмө-жемиштер менен дан бир чарчы болушу жана ар бир нан бир-бирине бекем кысып турган башчыларынын узак тик катар жайгаштырылат. Жүгөрү бир нече түрлөрү бар. Бул кулакка өлчөмүн көз каранды, жана андан кийин кандай түс, нан болуп саналат. таанымал сары бүртүкчөлөрү менен жатка болуп саналат.

анын сүйүү жок

Жүгөрү Мексикада өтө популярдуу болуп саналат. Бул бекеринен эмес. Бул өсүмдүк жөнүндө 7000 жыл мурда үй болгон жок деп эсептелет. Бул ал Жүгөрү "бабасынын" таап, анын ичинде археологиялык казуулар учурунда далилденген. Кызыгы, ошол күндөрү corncob толук жашыл жалбырак менен камтылган эмес. Байыркы жүгөрү издеринен сыяктуу Колумбия, Перу жана Ассанж казууларда табылган. Колумб Американы ачкан чейин, түпкүлүктүү калк буга чейин өсүп жаткан эгини менен алектенет. Алар ага сыйынып, жалбырак менен жүгөрү тизиле түрүндө анын башына бир жаш жигит катары түшүмдүүлүктүн кудайы Tlaloc билдирет. Жатка бири-биринен 90 см аралыкта кудукка салып отургузулган. Анткени отургузган бара-бара жер жүзүндөгү бардык ири аймактарды бошотуп жатат. жүгөрү, ошондой эле өсүп, ал, ошондой эле жер семирткичтерди берүү болушу керек. Ошондуктан толугу менен тешик коюлду чийки балык, азыктандыруу катары колдонулган индейлер, деп ойлоду. Europe-жылы, жүгөрү Колумб алып келишти. Испания бул дүйнөгө жайылды. Биздин өлкөдө, ал 17-кылымда өсө баштады. Көп өтпөй ал гана өсүмдүк өсүмдүк мүнөзү да жок болду, бирок, бир бойго жеткен адам.

Же балким, бир керемет?

Кызыктуу жатка өз алдынча өсө албайт. Бул узак болушу үчүн, ал өсүп, ошентип, эгин кишенинен бошотуп, жашыл жалбырак менен Коламбус жок да байкалган. Эгерде жок болсо, адам болуп туруп, аны ким, эмне болот? Кайсы бир себептен улам эгиндеринен чогултулса эмес болсо, анда ал жөн гана тукум жол жок, чирип жатат. Бул укмуштуудай мүлк бүт адаттан тыш ышкыбоздорунун абдан кызыкдар. алардын логикасы боюнча, жүгөрү өз алдынча жер бетинде көбөйө алган эмес. Кимдир бирөө ага белек алып, жана аны өстүрүү үчүн үйрөтүү керек болчу. Астрологдор келгиндер кылды деп кооптонушат. Бирок таанууда алар жатка кудай Kukulkan берген пикирде эле.

Бирок, илимпоздор бул көз карашты жокко чыгарды. Алардын айтымында, эгин алдында, ал бир аз башкача карады. Ал өз породанын токтотушкан жок бир түзүлүшкө ээ эле. Байыркы убакта, ал эмес, ушунчалык узун бойлуу өсүмдүк болгон. жогорудан төмөн тулку бойдун гана бир бажыканадан менен каптады кулак эле. , Катуу жашыл жалбырактары эле толугу менен жаап бар. Ошон үчүн, дан, жерге жана себилген эркин түшөт. Бирок, убакыттын өтүшү менен, кээ бир өсүмдүктөр мардегинен жабылып, бир нерсе өрчүтсөк элди аргасыз болду. Балким, анткени анын кулагы ири жана даамдуу нан эле. Бирок, жапыз, анын жапайы ата-бабалары менен кандай окуя болгонун түшүндүрө бербейт.

ал кандай болбосун, бул аш болумдуу, даамдуу жана ден соолугу нан - ачарчылык учурунда дагы бир жолу эмес, адамдарга жардам берип табияттын кереметтүү белектеринин бири. жонокой жүгөрүнү өстүрүшөт. Анын жайкы коттеджине аны жасоого аракет кылгыла. Ал сени оруп жагыш үчүн сөзсүз. Ал убак келгенге чейин, кооз бир өсүмдүк карап, анын келип чыккан сырдуу жөнүндө ойлонууга мүмкүн болот.