Кандай жашылчалардын баштапкы кайра иштетүү үчүн?

жашылча Негизги тамак - сөзсүз түрдө тамак-аш үчүн кандайдыр бир байланышы бар адамга туш-жобосу.

Жалпы сунуштар

ал тамак-ашка колдонулган чейин ашкана буюм-жылы кармалган адам, pretreated үчүн шектенбесек болот. Бул ошондой эле жашылча-жемиш да тиешелүү. жашылча жана козу карындардын негизги иштетүү катары назиктик менен мүмкүн болушунча жана кылдаттык менен жүргүзүлөт.

Мартаны аштоолорго качан жетиштүү жашылча жана кургак колу болушу керек. Ал бардык жабыркаган райондордо кылдат тазалоону камсыз кылууга тийиш.

Ошол замат ар бир өсүмдүктөрүнүн дарылоо кийин кесүү бортунда жок жайгаштырылышы керек, жана муздак суу куюп, тамак-жылы.

үйдө, коомдук тамак-аш системасы менен жашылчалардын баштапкы кайра иштетүү боюнча бир нече баскычтан турат: сорттоо, кир жууганга, тазалоо жана кесип.

Сорттоо жашылчалар

Бул кадам чирип жок кылуу үчүн иштелип чыккан, чет объекттерди жанчылышына учурларын белгиленген жана жашылча жана козу карындар жана сапатына жараша сортторго бөлүнөт, менен, кошумча.

туура, ар бир түрдүү колдонуу үчүн жетиштүү сапаты боюнча иргелет Негизги жашылча-жемиштерди кайра иштетүү. Мисалы, пияз ачуу сорттор биринчи жана экинчи курстарда даярданып жатканда, ал суук тамак үчүн салат, соус же кооздоп боюнча пайдалануу үчүн жакшы эле таттуу түрлөрү колдонулат.

Жетилген жана күчтүү помидор туздоо үчүн бырыштырып, бышкан кантип томат жана келген тема же жашыл тартып, салаттарды колдонулган, алар мындан ары да быша калтырылышы мүмкүн.

жылуулук дарылоо учурда ар кандай өлчөмдөгү буюмдарды даярдоо мөөнөтү ар кандай болгондуктан, өлчөмү боюнча Сорттоо тагыраак, жараянын ишке ашырууга жардам берет.

тамыры өсүмдүктөрүнүн сорттоо көлөмү механикалаштырылган тазалоо үчүн таштандылардын көлөмүн азайтат. жашылча Сорттолгон жок болсо, бош бир топ болуп саналат. Бул кабык менен чоң тамыры жашылча-жегенге болот назад PornoXo, бир кыйла бөлүгүн басып алган эмес.

Адатта, сорттоо колу менен кылган, бир гана механикалык терип, барабаны картошка үчүн колдонулушу мүмкүн.

Жууп жана таза

Алгачкы иштетүү жашылча сөзсүз топурак алып муздак суу менен жуу салтын камтыйт. Бул кадам өндүрүш учурунда саламаттык сактоо жана гигиеналык нормаларды сактоо менен камсыз кылуу үчүн зарыл.

бир картошка peeler боюнча диск торун катуу бөлчөк зыян алдын алуу үчүн зарыл картошка кылдат жуу. Калдыктарды, ошондой эле картошка жогорку сапаттагы крахмалды алууга уруксат жууп жатат.

Жашыл пияз, шпинат, салат, петрушка, кинза, жана башка ушу сыяктуу, жок кылынды бөлүгү жана тамыры чирип кийин, көк менен жердин кум таянган otmokaniya жарым саат бою муздак суу менен идишке салып төмөндөтүлөт.

Андан кийин буюмдун бир килограммга 10 литр өлчөмүндө алынат суу алып келип, ашыгы менен жууп, чөптөр. суу менен үч жолу өзгөртүлгөн.
кир жуугуч помидор, баклажан, бадыран жана кабачок өнөр жай чөйрөдө атайын себет же калбырдан колдонулат.

Үчүнчү этабында жашылчалардын баштапкы кайра иштетүү тазалоону камтыйт.

коомдук тамактануу системасында картошка үчүн картошка peelers камсыз кылат. Алар аштоолорго тамырларды бычак чоор менен мурутун керек көздөрү менен кала колдонулса.

картошка кол тазалоо бир гана бычак колдонуу болуп саналат.
кол менен тазалоо жаш картошка суу контейнерге төгүлүп жатканда, тери улам жыгач калак менен айлануу кыймылы менен аны өчүрүп, аштоолорго таштап жатат. Калган тери бычак колуна мурутун жатат.

капустанын учурда, кызыл жана Savoy капуста сабактарынын кесип жана жалбырактары булганган же бузулган жерлер ишенимдүүлөр жок. тамак-аш жасап, анда капустанын жалбырагын аркылуу бүт капуста, данга жадыбалы өзгөрүүсүз бойдон калган деген кесип бар. капуста ары тилүү башчысы үчүн иштелип чыккан болсо, 2-4-жиликтеп бөлсүн, анан легко кесип сабагы.

Негизги дарылоо: Өсүмдүк оюу

жагымдуу көрүнүшү тамак-аш азыктарын болушу үчүн, ошондой эле жылуулук менен дарылоо убагында даана эле учурда даярдалган, алар бирдей жана жоондукка ээ болушу керек.

Тилүү атайын машиналары бар, ал эми жашылча-майда көлөмү кол менен кыйып жатат.

Pieces сыра, тилкелери, антпесе, таяк, катарларын же бүдүрчөлөр түрүндө болушу мүмкүн.

Бир кыйла татаал тилүү жашылча баррелине оюк, алмурут, барабандан, топту даана, тарак, жаъгактар, кесинди, бушайман кылып жасалат.

козу карын менен иштөө

козу карын менен даярдык иштери жүргүзүлөт, ошондой эле жашылча-баштапкы кайра иштетүү, бир баскычка бөлүнөт.

Биринчиден, ичеги курттары менен жабыркаган жерлерди алып салуу керек. туздалган суу түз личинкаларга кутулуу үчүн толгон чаткынын бир нече саатка үчүн буту узунунан кесип, баш тамга менен бирге жайгаштырылат.

козу карындар жакшы жууп, алар даяр болот.

тазалоо ыкмасы менен козу камтамасын алдын алуу үчүн, алар кычкыл шарап менен муздак сууга малынган.