Козу карын болгондо чогултулат жана аларды тамак үчүн?

Биздин токойлордо көп жегенге козу бар, ал эми жогорку категориядагы гана үч түрү таандык. "Ыйык үчилтик" ак, сүйүнүп жана сүт тепек турат. Тилекке каршы, ал эми адилетсиздик унутта калат.

toadstools чейин зарыл болгон сапаттарды бул жарасы акыркы жалпы кабыл көбү "козу карын". ал алыс.

Байыркы убакта, даамы жана азыктык сапаттар, себеби "падыша" деп аталган нерсе үчүн эмес, силер да ушу сыяктуу нерсени табууга болбойт. Демек, качан мөмө козу карындардын? Биз алардын сырткы көрүнүшү жөнүндө жок дегенде, негизги маалымат берүү менен башталат.

көрүнүшү, ал кенен жана массалык калпагын козу кезектеги өкүлү табак болуп саналат. Түрү - куйгуч сымал, түсү жана каймак үчүн ак чейин өзгөрөт. "Уруу", анын диаметри 20 см чейин болушу мүмкүн.

Маанилүү өзгөчөлүк менен: бир козу түрү капкак дайыма бир аз ным болуп саналат, ал эми аба-ырайы көз каранды эмес. Ал эми азыр болсо, мөмө козу карындардын, ал темага түздөн-түз иш.

Салт боюнча алгачкы теке айында жана тогуздун айынын экинчи жарымында муктаждык аларды издеп деп эсептелет. ыктымалдык мурда сейрек токойлорго аларды тосуп алыш үчүн. Көпчүлүк учурда, алар көрүүгө болот аралаш токой бак-дарак бир басымдуулук. Табуу бир agaric, кылдаттык менен тегерете карап: мүмкүн, сиз ондогон көп табат.

кыртыш толугу менен өткөрүлүп берилген, кургак болуп, алар мыкты түздүктөрдөн өсүп жатканын белгилешет. токой Сэнди жана кургак топурак басымдуулук кылат, бул козу карындар издөө жүргүзө аласыз.

түрлөрүнө жараша, мөмө чогулта келгенде, биз көрөлү.

1. Бул, эмен жана Аспен agaric -жылдын теке айынын экинчи жарымында тапса болот.
2. Боорукер жана көгүш Үстүбүздөгү жылдын июлунда-жылдын экинчи жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча карап.
3. Yellow калемпир жана түрлөрү кеч-июлунан тартып мөөнөтүнөн мурда-сентябрда алынышы мүмкүн.
4. Black agaric сиздин Араба аягында сентябрда кеч-июлунан тартып ага жиберген болсо, карагыла.

Албетте, мунун баары шарттары эмес, тууган. Ал гана мөмө токой козу жетишерлик нымдуу болушу керек экенин унутпашыбыз керек. Биз буга чейин алар эч качан таба алышпайт, кургак жер менен сиз бул жөнүндө сөз кылганбыз.

Мындан тышкары, жергиликтүү өсүмдүктөр карап: Сиз адырдай Кырк көрө турган болсо, анда ал сага эч нерсе кыла албайт эч бир козу карын деп ыктымалдыгы менен айтсак болот. Бул өсүмдүк - биринчи белгиси топурак, анын Кислоттулукту алар жол бербейт.

Бул андай эмес, бирок бир гана, классикалык agaric чогултуу керек деп айтылып жүрөт. генеалогиялык тамак-аш жагынан абдан маанилүү эмеспи болсун, бирок алар сыяктуу эле, жакшы даам. кайра иштетүү жана аларды туздоо үчүн ыкмасы жөнүндө да ушуну айтууга болот. Айрыкча, жакшы кара тартууга кооз кызгылт түскө ээ кийин ар түрдүү.

Биз Козу-карындар абдан ыраазы чейин бул тууралуу сөз эсте? Кантип чыгаруу бир назик болот, ошондуктан, аларды даярдансак болот?

Биринчиден, алар суу малынган керек, ал эми иш узактыгы, бери дегенде, эки күн керек. Суу бир аз бир аз туз кошуп, көп учурда табактын даамын буза LaTeX сүт козу карын алат деп өзгөртүү керек. Ошондон кийин гана козу карындардын туздалган болот. Алар бир табакка колун салып буруш зулуму астында турган бир айдан кийин, ал падышанын дасторконунан татыктуу.

Бул жерде алар - козу карындар. аларды чогултуп, сиз билесиз.