Колбаса жана жашылча менен салат даярдоо

Салаттар дүйнөнүн дээрлик бардык тамак-меню бар, жана тамак-аш бышыруу негизги жолу болуп саналат: бул соус же сүт менен талап ингредиенттердин керектүү сумманы убакта кычыратып, столго ысык же муздак кызмат кылуу керек. Бирок бул жерде жөн эле укмуш компоненттеринин ар кандай болот. Салаттар гана жашылча же жемиш менен эмес, даярдалган. Бул максат үчүн, эт, балык, жумуртка, балыр, жумуртка жана башкалар. Орус ашканасы, ошондой эле кара икра, крабдар, Capers, зайтун жана башка өзгөчө компоненттер менен экзотикалык параметрлерине салттуу "Мачо" жана "тери алдындагы Herring" чейинки салаттарды ар кандай бай. Бирок, бизге майрам турган нандар үчүн +, бул тамак таштап көрөлү. түшкү тамак үчүн мүнөздүү күнү, тез эле чучук менен даамдуу салат даярдай алат, жана ошондой эле кошумча бөлүктөр жаңы же маринаддалган жашылчаларды, буурчак, жүгөрү же сыр менен толукталсын. Чын жүрөктөн жана жөлөк-таяк, ал, ошондой эле толук экинчи болушу мүмкүн жана ал, албетте, сиздин үй-бүлө бекем жарымына ээ болот. Бул жөнөкөй табактын эки жөнөкөй рецепт, бул макаладан кийин карагыла.

Option 1: колбаса жана бадыран салаты

ышталган колбаса даамы ийгиликтүү жашылча толуктап турат. Бул салат гана сүйүктүү күнүмдүк тамак болуп, ошондой эле майрамдык дасторкон кооздоп албайт. Ал үчүн, керек болот:

• 200: тайпаларда ышталган колбаса жана катуу сыр;
• 1-майда сабиз;
• 2 жаңы бадыраң;
• 1 Балык таттуу жүгөрү албаган;
• май майонез;
• жыпар жыттуу заттарды: туз жана калемпир.

заттын бир салат даярдагыла: ышталган колбаса, бадыран, сабиз майда-тилке кылып кесип, керек жана сыр сен аарчуучу болот. Андан кийин, бир чоң табакка-жылы майонез, туз жана калемпир менен бардык компоненттерин убакта туташуу үчүн. Кереги жок! Сиз майрамдык дасторкон үчүн колбаса менен салат колдонуп жаткан болсо, анда ал зайтун жана чөптөр менен кооздоп мүмкүн. Анан камырды алдын-ала даярдалган себет боюнча жайылып тамак-майда үзүндүлөрү, жакшы болсо, бир столу үстөлгө сала же кыйнап.

Option 2: колбаса жана буурчак менен Салат

Бул бай тамак, анын мүчөсү ингредиенттердин урматында бир Антик же кытырак менен билэ үлүшү болсо, анын азыктык баалуулугу кечки алмаштырууга болот, анткени, бир белок көп камтыйт. Бул үчүн, муздаткычтан тартып салат алып:

• 1 кызыл же ак Canned буурчак алат;
• 3 туздалган же туздалган бадыраң орто өлчөмүн;
• 150 г балык же ышталган колбаса;
• 1 пияз башчысы (даамын);
• майонез, укроп, чөп, туз жана калемпир.

буурчак башка бардык Ингредиенттер, орто өлчөмдөгү баягы, пияз чыйратылган төп кесип. салат чачсын. Колбаса, балык, акылдуу жана канааттануу бышып, майонез, туз, калемпир жана жаңы ашкөктүн менен кийинип катуу таттуу даамын берет - буурчак, бадыраң жана пияздын. келсе, даяр тамак, сиз кээ бир печений кошууга болот. Эле актуалдуу өтөгөнгө чейин аны, же кургатылган нан эрип болот. даярдоодо эске алып шашылыш салат жана жеткиликтүү компоненттер чейин, ал, ошондой эле силердин үй-бүлө үчүн күнүмдүк тамак болуп калышы мүмкүн.