Кычкыл каймак Multivarka кекс. Secrets жана тамак-аш бышыруу жөнүндө жасала.

Ар бир үй-бүлө, албетте, күтүп турат далилденген торт ыкма бир жубайлар. Сиздин кулинардык жарыма эч кандай "жашыруун сыр" даамдуу кондитердик же кадимки күндөрү өзгөчө тамак ар чечкен болсо, анда сүзмө (рецепт multivarka) менен торт жасоо сунуштайбыз. Ал үй-жыты жана даамы ыраазы болот, жана ылдамдык менен жана даярдоо кубанат.

зарыл болгон ингредиенттер

даярдоо үчүн multivarka тортту сүзмө менен, жөнөкөй жана тааныш буюмдарды керек. Демек, жакшы бул рецепт - керектүү нерселердин баары эле печаттан тапса болот.

• Буудай уну - жарым чыны.
• Сүзмө - бир айнек.
• Sugar - бир чыны.
• Май (Маргарин алмаштыра) - 75 грамм.
• Эки тоок жумуртка.
• бир чымчым тузду.
• аш содасын бир чымчым.
• Бышыруу порошок - бир кашык.
• Кумшекер (табуу үчүн).

Cooking камыр

чоң күмүш табак менен (ошондуктан аны кийин камыр жууруп үчүн ыңгайлуу эле), эки жумуртка бөлүнүп, шекер кошуп, сүзмө, бир стакан чыгып жатты. Кыл. Каймак май, бир сууга же эритип сунуш бир микротолкундуу мешке. май жок, туура жана үзгүлтүксүз маргарин болгон болсо, жол менен. Тажрыйбалуу кожоюндун аялы десерт даамы Бул алмаштыруу эч кандай таасир тийгизбейт дешет.

Кийинки ашкана "жардамчылары." Колдонот бир режиссерун жардамы менен канттын бүртүкчөлөрү толугу менен таркатуу сыяктуу чейин камыр сабап кирди. ал кургак жапырт ингредиенттерди кошуу убакыт сабап кийин. суюк массалык акырындык менен күчөтүп түз ун ажыраткан. туз, сода менен бирдей өлчөмдө жана банк майда бир чай кашык Splinter болот. бирдей чейин салмак алып келет. камыр да мурундан деп коркпогула. классикалык рецепт ", каймак multivarka пирог" менен камыр Ушундай болушу керек болчу.

Cooking multivarku

Көп учурда, кожоюндун аялы multivarka менен сүзмө менен нан жасаш үчүн кош бойлуу кезде, логикалык суроо бар: бир нече жолу ушул салышы аракет кылган тажрыйбалуу кожоюндун аялы, ал мунай нерсе нымдап зарыл эмес, деп жатат? "Мунай табак зарыл бети" деген. сыноонун бир бөлүгү болуп эсептелген жана ал май жетиштүү көлөмдө бар, ошондуктан, жок ӨҮлөрдүн дубалдарына менен биригет.

Ошентип, камыр даяр болгондо, ал жөн гана идиштин Multivarki куюш керек. Кантип тамак режимин тандоо бир сүзмө менен multivarka бир тортту бышырып алабыз? Сиздин акылдуу ашкана "жардамчыны" Эгер бышыруучу температурасын көрсөткөн мүмкүнчүлүгү бар, анда - бактылуу адам. Сен бир гана банк тамак коюп, бир-стандартты, "бышыруу" режими, бар болсо, анда бул учурда биз 30-40 мүнөт коюп сунуштайбыз. Бул убакытты тандап алуу сунушталат, бир аз керектүү кем. торт Overexpose өтө жөнөкөй.

торт шарттуу банк мешке менен болгон окуядан көрүнүп тургандай беседке же окшоштуктар аркылуу даяр экендигин текшерүү керек. кылдаттык менен капкакты ачып Multivarki, бир катар жерлерде токоч тешип басчубуз камырдан издери бар бекен. дал таза жана кургак болсо, анда, демек, силерге тамак толугу менен даяр.

Кооздоо жана кызмат

multivarka сүзмө кекс даяр кийин, ал үчүн убакыт берилиши керек "эс алуу". ал бир аз муздаган кийин, табак бурулуп, плитада таттуу жок. абдан бат жана оной multivarka менен сүзмө менен тортту даярдап жатат. Кызмат ар кандай таттуу кошумча болушу мүмкүн: мөмө, джем, тыгынына же шоколад пастасы менен кант упасы менен кооздоп менен чач.

Абдан жалпы параметр - майдаланган кант менен. Бир аз сырын ачуу көрөлү. Сиз жөн гана токочунан майдаланган бүт үстүнкү бөлүгү менен чачып болот. Сен Desserts үчүн бышыруучу көкту, даяр билишет пайдалануу жана өзгөчө, тактайча жасап алат.

колу жана татуу кооздош үчүн атайын жасалган кондитердик азыктар "нерселерди" жок болсо, анда сиз өз шаблон болот. кадимки катуу картон каалаган өзгөрөт (жүрөгү, жылдыздар, жалбырактар, гүлдөр жана башкалар. D.) кесип тартып, шаблон торт жөнүндө жарашыктуу болуп жатканын жана майдаланган кант менен чачат. Аны алып жатканда, сен сулуу үлгү болот. Баса, бул билишет бир нече жолу колдонууга болот.

Жолдор толтуруу менен

Cake гана "бош эмес", даяр болот, бирок ошол эле учурда толтурган ар түркүн. Көбүнчө, ал алма, алмурут, кара өрүк жана башка мөмө-жемиштерди берет. пирог суюктук толтуруу иштебейт. тегерек толтуруу үчүн, алдын-ала жууп бүдүрчөлөр салып жемиш кылынышы керек. Multivarki лыкка даярдалган чөйчөктүн түбүнөн коюшту жана үстүнө сабоого куюп. толтуруу өзү торт ичинде бөлүштүрүлөт.

Ошондой эле мөмө менен токоч даярдай алышат. Бул Сиз муздак жемиштерди колдонсок, анда бир идиштин ичинде жайылып эритүүдө тийиш эмес экенин эстен чыгарбоо абзел. Ошентип, аны бышыруу учурунда көбүрөөк тыгыз болуп, жок дегенде, ширесин берет.

Сиз алынуучу жаъгактардан жана кургатылган жер-жемиштер менен торт жасоо жөнүндө чечим кабыл алса, алар негизги ингредиенттердин аралаштыруудан учурунда эле камыр кошулган болот. Сиз шоколад тортту келсе, анда какао порошок жөөлүбөгөндүгүн менен сабоого бир-эки кошуп, шоколад кондитердик даана.