Кышкы Viburnum үнөмдөөгө кантип жети жолу

Viburnum жеткис саламаттык касиеттери жөнүндө бүгүнкү күндө ар бир адам билет. Бирок бул жаңы даам колдонуу баары эмес. Адатта, алар биринчи үшүк уруп күтүп жатабыз, жана мөмө-жемиш, күздөн тоюмдуу болуп жөнөп кеткен. Бирок, узак убакыт бою аны тамак үчүн эмес, аны менен бирге кышкы Viburnum үчүн кандай шашылыш маселе болуп калат. Бул жерде кээ бир жөнөкөй Recipes болуп саналат.

тоъдурулган Viburnum

көчөт туруп guelder жешет бузулуп, жетиле элек жемиштерди, жок жууп, анан бир сүлгү менен кургатылган алып салуу. Анан кылдат жемиш жанча эмес, кисти идишке салып жана тоңдургуч салды. Калина кышка даяр болуп, тамак-аш бышырып, кооздук ичимдиктер, толтурган даярдоо, жарактуу болуп саналат.

кант Калина

Тикенектин келген жемиштерди эч бир нерсе ажырата албайт, биз түрү, жууп, сүлгү менен кургатылган. Биз чачып, анан айнек идишке коюлган кант. кум катмары жогору мөмө астындагы көрүнүш үчүн ушундай болушу керек. жемиш Viburnum 1 кг кант 700 грамм зарыл. Банкы тарабынан даярдалган бир нейлон капкагын жаап, муздаткычка жок. candied Viburnum ичип кемчиликсиз бир оору жогорку кан басымы менен күрөшүүгө жардам берет.

Эгер мөмө жана мөмө-Таттууну жакса, бул жерде кышында көп болушу мүмкүн Viburnum сактап калуу үчүн керек.

Kalinovoye варенье

Алар тоңуп калган абалда болот да, биз кеч күздөгү мөмөлөрдү чогултуу. Тез муздак суу менен жуугула, нан торчосу же Комбайн Майдаланган үрөн менен баарлашуу. жаралган бир бир жери бир катышы шекер менен жаппагыла жана муздаткычка салды. варенье, эгерде кашык Kalinovoye варенье өзгөчө ширесин даярдап болот газдалган минералдык стакан сууга ээрип кетет.

Kalinovoye желе

электен же бетке аркылуу саналган жана жууп, мөмө Viburnum ширесин алуу үчүн. Бул максатта, ошондой эле сок үчүн пайдалана алат. Шире катышын Канттын менен микс-жылдын 1: 1, аралашмасы, отко салат, ал эми Gray, дайыма козгогон. толук таркагандан кийин килкилдек кант куюлган пастерлейт банктар. Банктар жадыбалы металл капкактын астында тоголоктоп, өөдө-ылдый кылып муздатып таштап.

Viburnum боюнча Compote

Бул суукта тыгылып эмес, мөмө, жасалган, бирок, бул учурда, алар бир сырдалат казанды 2-3 мүнөттүн ичинде ишке жазасына тартылсын, ачуу даамы жок кылууга мүмкүндүк берет. Ошондо Калина салып коюп арылтуу идиштери жана ширеси (1 кг суу - кант 1 кг) менен толтурат.

кышкы Viburnum, элдик дарыгерлерге аткарууга кантип даярдык көрсө болорун жакшы билет. Алар жөн гана алардын дарылык демделип даярдалган тамак-жемиштерди кургатылган. Мындан тышкары, кургатылган жемиштер Viburnum сүтүн, атүгүл татты-патты да даярдады. Кантип кургак түрүндө кышкы Viburnum үнөмдөөгө?

кургатылган Viburnum

бир colander-жылы эмес, ал тургай, үшүк жемиш жууп, бүт суу кубатын күтүп, чүпүрөк салып жатты. Podvyalitsya температурасы мешке жемиштерди жана аба кургак 60 градустан жогору эмес берет. айнек идиштерин, кездемелер капка же кагаз пакетке кургатылган Viburnum сактоо.

Бул жерде кыш Viburnum үнөмдөөгө жана анын конокторуна эркелетүү кантип дагы бир рецепт бар.

кар тогологу Ликер

Үшүк мөмө сортторго бөлүнөт, жууп, алардан ширесин сыгып. жаңы ширесин, суу айнек жана кант 150 г 1 арак литр алып чыны (250 гр) менен. Даярдагандар төмөнкүчө: биринчиден, суу менен шекерди таратып, андан кийин ал жерде Viburnum менен аракты жана ширесин каптайбы. Жакшылап аралаштырып, биз чаначка куюп, бир айдын ичинде караңгы жерге коюп берет.

Viburnum тамагынан ыракат алса, ал кээ бир учурларда, бул жемиш пайдаланууга каршы экенин эстен чыгарбоо керек. Бул энелеш жыйрылуусуна демилге заттарды камтыйт, анткени эмес, аны жеш үчүн кош бойлуу келиндерге акыл-насаат. турган оорулардын катарына Viburnum сунуш эмес, - кан басымы төмөндөп, тромбоз, бөйрөк оорулары, подагра, ашказан hyperacidity.