Орус тилинде, күлкү, "Starbucks"

Өнүктүрүү жана эл аралык таанылган юридикалык брендин алдыга жылдыруу - башталгыч бизнесмен же ишкер дээрлик маанилүү милдетти буга чейин эле орун алган, бир жаңы бизнес идеясын карап жатат. Бирок, сиздин бизнес таануусу үчүн берет дагы бир жолу бар - жылдан бери бренд далилденген жаткан пайдалануу. Franchising же анапа, сөзмө-сөз - элдик жана каржылык компаниялардын менчик ээсинен сатып алуу, анын менен бизнес укугу өткөн белгиге. мындай бүтүмдөн пайда көрүүгө болбойт. бренд сатып алуучуга (franchisee) менен бирге өзүн өнүктүрүү стратегиясын, таанымал бизнес сүрөт менен актап жатат, ал эми, бул коомдук тамактануу ишканалары, анда эндүү тамак үчүн келген.

лидери жана ысым абдан тез өзү үчүн буюмду төлөп көп ресторан бизнес катары таанылат. "Алп" тамактануу көбү даярдуулук менен бардык шарттарды так сакталган шартта, албетте, укуктарын, соода лицензия келишим.

Бирок, белгилүү менен мындай кызматташууну пландаштырып жаткандар америкалык компания Россияда Starbucks кээ бир кыйынчылыктарга туш болот. себеп жана кантип легендарлуу маркасындагы бир franchisee боло алат деген эмне?

компания жөнүндө

Кошмо Штаттардагы ийгиликтүү бренддердин бири, кофе магазин чынжыр "Starbucks", үйдө жана дүйнө жүзү боюнча популярдуу, ресторандарга көп кем эмес, "Макдоналдс". Жайлуу "үй" мекемелердин атмосфера, буюмдарды жогорку сапаттагы сунуш, ар бир кардарына жана ар түрдүү менюну мамилени жылуу - бул кофе "Качок" улуу суроо-талапка ээ болгон. Коноктор "Starbucks" компаниясынын белгилүү инсандарды жана маанилүү ойлоп тосуп учурда мүмкүн болот - юридикалык чөйчөк ысык суусундук көп Hollywood тасмалар жана сыналгы сериясы бир сыпат болуп калды.

Америка бир белгиси чакан дүкөн маркасындагы тарыхы

Легендарлуу тайаке тизмегинин тарыхы 1971-жылы баштаган Сиэтл үч жаш америкалыктар ачылды дүкөндөн менен. Ошол эле учурда, жеке ишкерлер, азыр бүткүл дүйнө жүзү боюнча белгилүү бир логотиби менен келди - жашыл алкагында чагылдырган Рксалканын же бортторунун.

сатуу түйүнү, кофе буурчак жана атайын кофе машина сатуу адистештирилген биринчи жергиликтүү абдан популярдуу болгон жок. Мунун баары өзгөрдү дүкөндүн менеджери Govard имэрийэ келгенде - ал бүгүн эле "Качок" бир бизнесмен. "Starbucks" үчүн бир жаңы түшүнүктү ким ал - Америка Кошмо Штаттарынын биринчи жолу чөйчөгүнө кружка сатуу. Ошондой эле кийинчерээк, ал тармактын жаңы ээси болгон "Starbucks" Schultz бардык мектептерди стандартташтыруу ойлоп тапкан.

Мындай "Starbucks" чейин саясатты карманат. Бул логотиби менен мекемелер дайыма эле чертип, биринчи кофе үйлөрдүн ички тартынбастан кайрадан, комплект Wi-Fi, сылык жана абдан меймандос жамаатыбыз, бардык суусундуктар жана азык-түлүк менен туруктуу жогорку сапат. Ошондой эле бул жерде мекеме жайгашкан анапа "Starbucks", өлкө карабастан ар кандай кофе дүкөн да тиешелүү.

Башкача айтканда, бөлүп, чай ичип алып, бир кофе дүкөнүндө сатып алса болот "Starbucks"

жашыл "Starbucks" логотиби коноктор гана эмес, биринчи класстагы чашка сунуш менен мекемелери. кофе меню демделген бир чоң тандоо Жасмин, Муздак жана ысык закускалар бир катар бар. Америка меню "бир стандарттуу топтому" экен, булочки, сындырып, Cheesecake, токоч, алкоголсуз ичимдиктерди камтыйт. Америкалык компания тарабынан берилген Чет кофе "Starbucks" анапа, мекеме жайгашкан өлкөнүн жергиликтүү тамактарды бул тизмесин бүтүрүү.

киреше өзүнчө пункт - эстелик кофе. логотиби менен "Starbucks" Бул компаниянын башкы ойлоп табуу сатып алса болот - ысык суу менен чөйчөктөн үчүн жасалган шакек, жана ар кандай окутуулар: значок, ийримдер, баш тамга менен көп.

АКШнын тышкы Маркетинг "Starbucks"

Оор басырыктуу: "Starbucks", - алар укуктарын сатуу эмес, деп бул компаниялардын бири болуп, бул маалымат да кофе үйлөрдүн тармагынын расмий сайтында турат. Ошентсе да, "Starbucks" бардык мекемелердин, дүйнө жүзү боюнча 60 тан ашуун мамлекеттен иштеп, болжол менен 60% ы америкалык компаниянын түздөн-түз тиешелүү эмес, алар пайдалануу укугуна ээ болгон "лицензия келишим" алкагында иш белгини жана технологиясы.

Europe, ошондой эле коомдун, анапа кофе үйлөрдүн мекенине-жылы, "Starbucks", негизинен, эч кимге жеткиликтүү эмес. Бул тармакты өнүктүрүү чакан ресторандардын жана ресторандар орун алган тармагынын негизги кызмат сатып алуу үчүн гана байланыштуу эмес.

Эмне үчүн компаниясы менен кызматташуу "Starbucks"

Эбин компания "Качок" жетүү үчүн карабастан - бир ишти өтө эле оор, компания менен кызматташуу үчүн талапкерлер дагы деле бир топ болот. Бул салымдар жана мыкты абройго ээ интернет-дүкөндөрдөн коомчулук кыска өзүн-өзү актоо мезгилинде үчүн бренд жогорку жагымдуулугун эсебинен болот. бир кофе дүкөн белгилүү дүкөнгө алдындагы "Starbucks" брендин ачып бере тышкары, бул компаниянын Эбин анын шерик бир нече артыкчылыктарды берет:

• адистиги куюлуучу Recipes, ысык жана муздак закускалар Жасмин;

• "Starbucks тармагынын бир катар мүмкүнчүлүгү;

• мүмкүнчүлүк, компания менен макулдашуу боюнча, салттуу, улуттук ашканасы менюсун толуктоого;

• кадрларды даярдоо боюнча колдоо жана сунуштар;

• Жалпы кабыл алынган стандарттарга ылайык мекемелердин ички долбоорлоо боюнча сунуштар;

• жагымдуу маанай, бардык мекемелерде таандык "Starbucks" түзүү боюнча сунуштар: музыка, тейлөө ж.б.у.с. коноктор менен иштешет.

Орус тилинде Coffeehouses "Starbucks"

Биринчи анапа "Starbucks" салыштырмалуу жакында эле пайда болгон, Россияда 2007-жылы. узак убакыт бою орус капиталы бир тармак патент менен иштеген, бир кофе дүкөн аласыз гана шаар болгон. Ал эми бүгүнкү күндө жыйынтык чейин бир лицензия келишим Россияда иштөө үчүн көптөгөн башка өлкөлөргө караганда алда канча татаал нерсе. сак, ал тургай, себеби зыян компания тарабынан россиялык бизнеске "Starbucks" жашырган эмес - биздин өлкөдө бренд пайда россиялык компания менен америкалык компаниянын катуу сот атака негиз болуп, жөн эле 2004-жылы соода тамактанып жүктөлсүн.

негизги кыйынчылык Россиянын аймагында орундук "Starbucks", ошондой эле, бир баада алуу үчүн кандай жалпы тартибин, дагы эле жок деп саналат. Ар бир өтүнмө ээси менен түздөн-түз ишке ашырылган бүтүмдөрдүн көлөмү тууралуу сүйлөшүүлөр, өз-өзүнчө эсептелет.

Россия franchisee талапкерлер кошулган англис "Starbucks" өтүнмөнүн расмий сайты таштап, компаниянын өкүлдөрү менен түздөн-түз байланыш бар болуу. арызда, кызматташууга жана укугуна бардык талаптарына ылайык келүүгө даяр тышкары, сиз маалымат, байланыштар, компаниянын аталышын (эгер болсо), учурда бизнес жана каржы мүмкүнчүлүктөрү жаатында өз жетишкендиктерин сүрөттөп көрсөтүү керек.

кызматташтык үчүн "Starbucks" үчүн талаптар

Coffee үй чынжыр өз жогору баалап, ишкердик беделине. Жогорку талап, өз кофе дүкөндөргө жана камсыз мекемелерине жасалган "Качок" анапа. ар кандай жана баары franchisees компания ортого койгон шарттары, адам өлтүрүү сезилиши мүмкүн. Ошентип, төмөнкү шарттарды аяктоо менен укуктарын алуу үчүн:

• Өтүнмө ээси ылайыктуу жайгашкан болушу керек: 60 кем эмес чарчы. метр, бир чоң шаардын жандуу району, эшиги түштүк же чыгыш тарапта жайгашкан. Бул жерде, артыкчылык коомдук маанилүү мекемелеринде имарат берилет - темир жол бекетинде, аэропорт, ЖОЖдордун, ооруканалар жана башкалар.

• бош калган акча каражаттарын катуу суммасынын болушу.

• кызматташуу мүмкүнчүлүктөрү арыз буга чейин бизнес тажрыйбасы бар болгон шартта, бир топ жогорулайт. Мисалы, ийгиликтүү өзүнүн бизнесин өнүктүрүү.

• Биринчи эле белгилүү адамдардын арыздарын карайт жана ийгиликтүү болду.

Бирок анапа бекитилген жана компания иштей баштады да, компания шарттарды ишке ашыруу, буюмдарын жана кызмат көрсөтүүлөрдүн сапатын так жана туруктуу мониторингин жүргүзөт. Бардык кофе үйлөрдүн нормаларды сактабоого аныктоого, анапа "Starbucks", ошондой эле кайра чакыртып алынышы мүмкүн.

кофе үйлөрдү Эбин тармагын канча турат, "Starbucks"

Дагы бир анапа "Starbucks" дүкөндөрүндө бул тармагы менен кызматташуу өзгөчөлүгү өтө катуу талап кылынат. Адистердин айтымында, чай ичип бир чарчы метринин курулуш жана жасалгалоочу $ 2 миъ сомдон чыгым болот. жогорку бааларды "арстан үлүшү", албетте, зарыл болгон жабдууларды жана ички объектилерди сатып алууга барат. Ошол эле өлчөмдө белгилүү продукттарды, сатып алуу баасы, тиешелүү сапаты кандай болушу керек болгон.

Ошентип, биз бөлмөнүн акысыз, уюштуруу жана кружка уюштурууга каражат керек болот алгачкы капиталды, эсептөө болсо, анда ал Россияда анапа "Starbucks" 150 180 мин доллар болот деп айтууга болот.

капитал канчалык пайдалуу? кофе тажрыйбасы "Starbucks" ылайык, капиталдын жана Санкт-Петербург шаарында иштеп, бардык чыгымдар толугу менен бизнес мезгилдин стандарттары боюнча жөнөкөй төлөп деген тыянак чыгарууга болот - ишке, болжол менен эки жыл.