Жөлөкпулдарды жана тамак: Жапырак боюнча Compote

Lingonberry - көп тамак колдонулат Берри. ал даяр From коруктары, джем, бир чай катары бышырылган жемиш ичимдиктер,, джем, ошондой эле таза тамактар кошулду. Алкожа боюнча Compote - үйдө даярдалган болот даамдуу табигый суусундуктарды, ошондой эле кышка даярдоо.

Агыш ширелүү жемиш көп пайдалуу заттарды камтыйт. Бул табигый кант, майындагы болот (C, B, P), минералдар (темир, кальций, калий), pectic заттар жана аминокислоталар. А бензой кислотасы, бир бөлүгү болуп саналат, көп мөмө бекем кармап берет. Cranberry мармелад даамдуу жана ден соолугу алынган, ал эми тамак-аш жана качан жоготкон касиеттерин кант бөлүгүн кошуп экенин унутпа. Fresh жемиш бактерия каршы өзүн-өзү коргоого жана чирип, узак убакыт бою сакталат.

таза идишке салып Алкожа салып, кайнак суу куюп жетиштүү, андан кийин муздаткычка салсак. Ал эми андан кийинки, орок маалына чейин, абдан көп убакыт кала алат. Ал жыгылып кетүү Алкожа, анын даамдуу таттуу Compote артык адамдар үчүн тамак бышыруу үчүн. Бул мөмө-жемиш, суу жана кант талап кылат. Зарылчылыгына жараша, жемишти тыйын кошууга болот: алма, алмурут, шабдаалы. Айрым адамдар Алкожа боюнча tartness кызылчасын жана сабиз алынган лаззат менен аралаштырууда экенин билем.

Алкожа боюнча Compote: рецепт 1

1. Биз дени сак бышкан Жулунган жемиштерди тандоо, менин экрандан, суу агыза берет. Бир үч литрлик идиш, биз Алкожа 1-1,5 чөйчөк керек.
2. сироп даярдагыла. Бул максатта биз 1 литр сууга шекер 0,5 кг алып. Шекер сууда эриген жатат, жарага алып.
3. таза арылтуу кумураларын уктап Lingonberry жыгылып, толтуруп жана ысык ширеси 85 градус температурада 30-40 мүнөт pasterizuem.
4. сүлгү жашынып, тоголоктоп.

Бул ыкма боюнча сиз workpiece начарлап коркпой, кышка Алкожа менен мармелад даярдай алышат. Банк лимон бүдүрчөлөр бир-эки коюп турган болсо, анда ал 1-2 жылга чейин узак мөөнөттүү сакталышын камсыз кылуу мүмкүн эмес.

Бул бир гана жаңы жемиштерди пайдалануу маанилүү. Эски, муздаткычка бир тартып, аны бышырып, бирок бул учурда ал узак убакыт бою Compote сактоо үчүн зарыл эмес болот.

зарыл болсо, суу менен аралаштырып болот көбүрөөк бланк, сыяктуу көптөгөн үй кожойкелери. Бул учурда, ал төмөнкүдөй салышы жардам берет.

Recipe 2 (топтолгон мармелад)

1. мөмө топурактан тазаланып, менин, кургатат.
2. эки-үчтөн, ийинине же бир таза идиш мөмөлөрдү толтургула.
3. Кук сироп (1 ичинен 1-суу литр канттын кг) жана дайыма козгоп, бул кант биригет эмес экенин төмөнкүчө.
4. сироп алып кайнатып, Жапырак бир идишке куят.
5. Pasterizuem литрлик идиш болжол менен 10-15 мүнөт, 2-литр - 20 мүнөт, 3 литрлик - дегенде, 35 мүнөт.

куюлуучу даамдуу, бирок кош бойлуу аялдар үчүн жогорку дозалар боюнча ичүүгө болбойт экен. , жаны чогултулган Алкожа Мындан тышкары да, бала-көтөрүшүнө каршы келет. Ар бир адам башка, анын ичинде балдар жана жаңы мөмө гана пайда алып келет. Ошентсе да, биз Аллергиянын пайда мүмкүнчүлүгүн этият болушу керек.

дарылык максатта Алкожа алып бара жаткан адамдар кандайдыр бир дарылоо, анын ичинде жөн гана шекер кошуп, ушул баалуу жемиш пайдалуу касиеттерин азайтат деп билиши керек.