Айсти рецепт: Үй экзотикалык Пуэрто-Рико

Айсти - расмий жана салттуу шараптан Пуэрто-Рико, Кудайдын баштапкы жана даамдуу, өтө бекем алып жана стол обой жана мөмө-жемиш (ананас жана чие). The алгачкы рецепт Айсти жарыяланат 1950-жылы жана белгилүү газета "New York Times", жана чыгарып койгом бир минималдуу курамы - ром, ананас ширеси, кокос, каймак. Кайра 1299-жылы бул асыл коктейл биринчи жолу айтып, аны азыркы аты ошол эле убакта. жылдын журналына "Travel"-декабрындагы санында жазылган, абдан маанилүү жана абдан даамдуу бөлүгү деп коктейл Айсти өзү эле абдан даамдуу бир ананас ширеси, жана ром, шекер, лимондун (лайм) жана бардык кезектешип кенинде муз менен бирге кемчиликсиз Кудайдын мамиле. Пуэрто-Алпалачтагы экзотикалык суусундуктарды көп билген, жана абдан даамдуу Айсти жол тамак кантип так билген эч кандай шек жок.

Заманбап чыныгы күйөрмандары жана бул Ананас алып жүрүүчүлөрүн, анын "Айсти", ал эми суусундук сапаты, анын аты жана анын курамында сонун ингредиенттердин эмес, көз каранды деп аталат. ананас ширесин колдонуп абдан жөнөкөй ыкма менен ак ром жана кокос кам каймакты, көптөгөн адамдар үчүн, Айсти ичип кандай суроо өзгөчө маанилүү жана татаал эмес. Ошондуктан алар ишене турган бардык жана курамы, микс алар менен куюп бир сонун айнек менен өтө жөнөкөй - Бирок бул андай эмес. азык-түлүктөрдүн сапатын, анын ичинде ар бир даамдуу суусундук маанилүү түзүп жатканда, тиешелүү өлчөмдөр менен туура сактоо жана ингредиенттерди аралаштырып. Мындан тышкары, бир нече жашыруун бар. Анткени, мисалы, ананас ширеси керек табигый, ошондой эле жана шараптан жана топтому же, айрыкча, бир бутылка сейрек жогорку сапаты. Бул биринчи кезекте ананас ширесин абдан маанилүү, себеби даяр Ананас даамы көз каранды.

Айсти рецепт кээ бир буюмдар менен компоненттер негизги топтомун биригишине жол берет, ал оюнан чыгарып жазып алып келбейт. Абдан даамдуу коктейл каймактын тышкары менен даярдалат. зарыл Анткени кокос сүт жана ак ром алып (180 мл.), кант тростниги сироп (60 мл.), балмуздак (100 гр.), ананас жана музда бир үзүм. Негизи, кант сиробу ананас ширеси менен алмаштырылышы мүмкүн, бирок коктейли даамы дагы классикалык, бирок өтө оригиналдуу болуп берет. Exclusive суюк жогоруда ингредиенттердин аралашып турган. Алар аралаштыргыч идиштин ичинде чогуу байланыштуу, жакшылап узак убакыт бою бажыканадан тез аралаштыруу керек. Натыйжада бир чыны сууга куюп, ананас бир үзүм менен Кокос кооздоп бир нече тыйын кошуп, столдун даамын жиберип, пломбир бир батончик менен сонундугу болот коюу аралашмасы, абдан кооз жана жагымдуу болуп эсептелет. Туура Айсти рецепт ишке таттуу жана жумшак, чулгаган даамын жана түзмө-түз чыныгы фейерверк түстүү тилинде октор менен чыныгы назиктиктин, макул болот.

Айсти эч ким, ал тургай, нукура катуу салышы талашып болот жакпайт же кызыксыз болуп калат. Биз салыштыруу салттуу коктейлди тамак жок болсо, анда жакшы болот, куюлуучу айта албайм - (. 120 мл) ананас ширеси, кокос, сироп (30 мл.), Ак ром (60 мл.) Ал эми муз - кыйналган жана музда түрүндө. ал ананас тилүү жана бир бутактары болот кооздоп коктейли алча. Бардык ингредиенттер шейкерде пайдалануу менен аралашкан болушу керек - аны толтуруп, 8-10 секунд эле титиреп жатат. Андан кийин, үчтөн, аны толтуруу, музда менен бир стакан коюп, шейкерде тартып курчуп ичимдик ананаса бир үзүм, мас бир алча менен бир нече обой жана жогорку ачылуучу куюп алышат.

Азыр болсо, сиз, дагы даттана турган бир тандоо мөөнөтүн да окшотууга болот. Classic же өзгөчө?