Паок, ресторан: сүрөттөлүшү, меню, сын-пикирлер

Паок - ресторан, дене жана жан эс алат. Бул жерлерде, анткени майда-чүйдөсүнө чейин маани ар бир элемент болуп, аларга тамак-аш азыктарынын сапаты кандай кызмат кылат алып же тек-жайы кандай музыка ойноп турган жөнүндө ойлонууга мүмкүн эмес. ресторан келгендер "тынч" сезиши үчүн баарын кылды, бирок коноктор чакан иши эле - бир дасторконго отуруп, оюну менен ыракаттануу үчүн.

Жайгашуу жана иштетүүлөргө

Ар бир адам, анын ишине деъгээлинде үчүн коркпой эле кире ала турган жерге көз болушу керек. мекемелердин ар кандай, балким, сен жаңы нерсени керек түшүнүксүз, бирок кээ бир ресторан же бар "Ашыкча" болушу керек. жогорку денгээлде көптөгөн Паок деген жерге орунду ээледи - кардарларга каалаган билет ресторан жана мыкты жол менен камсыз кылат. Мекеменин атмосфера, кызмат жана тамак берет.

Коноктор БҮЛӨӨ, оң тажрыйба жана кайра анын босогосун кайтып каалоосу менен кетип жатат. Зайым дареги: Шаар Moscow көчөсү Pyatnitskaya, 3/4. Bjørn бардык меймандостук түн менен түшкө чейин күндөрү менен учурашты. Сиз Метродо ага чыга турган болсо, анда мыкты тандоо "Novokuznetskaya" участкасында баштоого болот. мекеменин сайтында көрсөтүлгөн телефон номери болушу мүмкүн үстөлдөргө көбүрөөк маалымат жана жеткиликтүүлүгүн чыгып табуу. Жакшы бир жолу, мисалы, бир жерге барат, ал жөнүндө уккусу да жүз эсе.

өзгөчөлүктөрү

Ар бир институт башкалардын массалык чыгып турууга аракет кылат. Unique кызматтар, өзгөчө азык-түлүк, каларлык ички иштер - бул коноктор мээбизде таанышына жетишүү эле жолдор менен "Отургула!" Деген бар. Паок - көп маалымат суктанууга болот ресторан. түшүнүгү да бул мекеменин өзгөчөлүктөрү жөнүндө айтып жатат. Дат ресторандын аты "көтөрө" дегенди билдирет. Эми бул кошуу ак кардан тазалоо, таза суу, мөӊгүлөрдүн жана жанар тоо менен көл. сенин башына кандай кирип соз? Албетте, Scandinavia. Бул бурчта кемчиликсиз Болумушту түндүк ашканалардын (жаңы Scandinavian ашканасы) идеясын чагылдырат эле турат. Анын максаты - ачык-айкын, жөнөкөй эле нерселер менен бул аймакты ачып. Мисалы, түндүк дайыма муздак жана татаал, көп баскычтуу кулинардык чыгармаларын түзүү үчүн, мисалы, бир чөйрөдө эч кандай кошумча убакыт жана каалоо бар.

ал таза эмес дегенди билдирет тамак ойношконбу же илип алат. Биз Scandinavians hygge сыяктуу бир нерсе бар. баары бул түшүнүктүн алкагында тамак түзүү жараянына толугу менен бир бүтүн салып Тюрнер, Бул учурду көрсөтөт. Сиз к¼¾³л бурууга тийиш экинчи нерсе күтүлбөйт абдан жайлуу жана жайлуу маанайды алып аракети болуп саналат. Ал дайыма ресторан Паок сапар болсо, Даттык сүйлөйм mozhna деген ойлор кетет. Албетте, кызматкерлери салам жана тил менен коштошту дейт, меню Hovedretter менен башталат жана тиле ängssyra gulrætur жазылган, ирибейт purjolök, кыйын бул жерди кире эмес.

ички иштер

бөлмөлөр түзүүнү кооздолгон жолу, анын кызмат сунуш көлөмүн дейт. адамдардын кийим-жооп болсо, анда жерлерде - ИИМ. Орусиянын Паок ресторан Scandinavian салттарын, ашканасы жана кызмат гана эмес, ошондой эле ички иштер үлгүсүнө да чагылат. кабат аркылуу көтөрүлүп чыкчу менен - бул уникалдуу аянты менен ширеген ар бир сантиметр. Алгачкы кыска жана көрктүү, бир нерсе түзүү идеясы бар эле, ал коноктор жерлерде кысым жок деп, бирок, алардын тамак көтөрөт.

Натыйжада, план ашып, мен Мүмкүн болушунча узак калыш үчүн, мындан ары да каалаган орун алуу. Табигый жыгач, таш, мох, түстөрдүн сабырдуу, Бүдүүн жетелейт курулган, орой беттери, иштешине, кооздоочу элементтери минималдуу - бул мекемеге иштелип чыгышы мүмкүн экенин жакшы. Паок - ар бир конок жактыруусуна ээ болууну жана ага бир аз жарыгыраак кала берет ресторан.

Меню жана баалар

Атүгүл абдан ибараттуу: ички ашканада анык каталар жарык бербейт. Ооба, Паок ресторанга деп, коноктор башка нерсени тандап алууга мүмкүндүк берет, алардын меню, мындай "жаап-жашырган" кереги жок. Chef мекемелер сезондук азыктарын, динамикалык менюлар, тажрыйба жана чыгармачылык ой менен иш чагылдырылган Болумушту түндүк ашканалардын түшүнүгүн, иш жүзүнө ашыруу үчүн мыкты жолу аракет кылып жатышат. ресторан ар акыркы тамчы пайдаланууга аракет кылып жатат.

Мисалы, калган жашылча-же пияз, андан кийин алма бышкан көмүр, айландырылат. Ар бир тандоо гастрономиялык кубаныч алып келет. абдан Norwegian семга чалкан жалбырактарынан таанымал жигит, кызылчасынын жана sardines менен smorrebrod, туздалган алчанын менен талкаланды кара муз. Орточо билет - 2000 рубл.

сын-пикир

Коноктор мыкты мекеменин бардык артыкчылыктар да, кемчиликтер да билип жатабыз. дайыма көптөр үчүн мактаган сөздөрдү турушат Паок ресторан сын-сапатын жана кандай жагдайда сооротуучу мыкты үлгүсү болуп эсептелет. Баккандар абдан тамак-аш жана кунт коюп кызмат менен аяктайт нерсе, шаардын мыкты мекемелердин биринин өзүнүн наамын тастыктайт деп айтышат. Ошентсе да, ар бир адам эмес, ресторан паркинг каралган эмес экенин жакшы көрөт, бирок, бул жерде жөнүндө баарын унутууга эч кандай себеп жок.