Помидор "Барби"

Tomatoes биздин столго жол ачуу өтө узак жана кыйын. Бир нече убакыт өткөндөн кийин алар бекем деп карашат ", узак ойноо" уулуу адамга азап көп келтирүүгө жөндөмдүү болгон, акыр-аягы аны өлтүрүп салышат. Мунун тескерисин далилдөө үчүн, өзгөчө жол менен чечилип, айрым учурларда, бар болчу. Ошентип, помидор абсолюттук коопсуздугун далилдеп US Army деген Роберт Гиббон улук кызматкерлеринин кантип бири жөнүндө жазылган тарыхында, 26-сентябрда жарыяланган, 1820 Шалем шаарынын борбордук аянтында кызыл помидор бир себет жейт. Бул абдан чоң элге карап. Ар бир адам жай өлүм коркунучтуу тамашага күтүлүүдө. Бирок, полковник баары нааразы болду - ал гана эмес, өлгөн эмес, ал тургай, анын чалкалады күтүлбөгөн мекендештерине караганда, анын жүзүнө жылмаюу менен болгон жерден качып кеткен.

Бүгүнкү күнгө чейин көптөгөн бар помидор сорттору ар кандай буюмдарды, өлчөмү жана түстүү. Алардын бири, "Барби" помидор ар түрдүү. Ал өз кесиптештеринин, атап айтканда ар кандай эмес. Помидор "куурчак" дээрлик ар кандай түрдө колдонулушу мүмкүн: чийки, бышырылган, куурулган, ал ар кандай азыктарды ур болот. Помидор "куурчак" шорпо, Borsch, табактарды, чөйчөктөрдү жана туздалган ар мурч даярдоо үчүн негиз катары колдонулат. бул абдан кооз томат пастасы, соус, кетчуп тартса From. Бышырылган помидор "Барби" ширеси денебиз үчүн топуктуу жана башка пайдалуу заттарга бай. жаңы помидор мөмө табигый шекерлер менен 7% га чейин (глюкоза жана полен түрүндө адатта) жана табигый белок 1,5%, көп крахмалынан кийин, кагаз жана кагаздай, пектин бар. Ушул жерде каротин, тимин, Riboflavin дозалап, pantothenic, никотин жана алма кислотасы жана башкалар.

Бардык помидор сыяктуу эле, помидор "куурчагы" көптөгөн дарылык касиетке ээ. анын түзүмүндө микроорганизмдер ар кандай бөгөт коюу үчүн салым кошо көптөгөн заттар бар. дарыканалар ар кандай антибиотиктер зор тандоо сатылган, анткени адамдар, деп бир нече, ал тууралуу бүгүнкү чындык. Орчундуу себептер бар. элдик дары-жылы, ошондой эле иштеп жаткан, рейдинен бышкан помидор каршы жарасы катары пайдаланылат жана жаткан дары айыктырып менен бутага алынды. жаңы ширесин жана помидор ичүүчү өздөрү бери алдын алууга жардам берет.

ар кандай куракта жана ден соолугуна ар кандай абалда, эч кимге пайдалуу жаңы помидор тамактануу. Ал эми, айрыкча саламаттык сактоо адистери менен ысрайыл эли наалыганда, аларды сунуш төмөн Кислоттулукту ичеги ширесин, метаболизм оорулары, оорулуу боор жана жүрөк-кан тамыр системасынын. денеси менен, мисалы, калий сыяктуу изи элементтин жоктугунан жапа чеккен адамдар үчүн абдан пайдалуу жана жаңы помидор. Жакында эле, азыркы окумуштуулардын катышуусу помидор дагы бир пайдалуу зат табылган - lycopene. Бул денеде топтолуп, эркин радикалдар мыкты табигый антиоксидант жыйнагыч болуп саналат. томат соусун, анын болушу эч кандай коркунучу онкологиялык же жүрөк-кан тамыр оорусу болгон азайтат. орган тарабынан жакшы окуу үчүн майлуу тамак менен кайнатылган помидор пайдалануу сунуш кылынат. май менен Мисалы, үчүн. Бул учурда гана эмес, lycopene жакшы, ал орган тарабынан сатылып алынган, ал эми ысык тамак топтолушу, ошондой эле болжол менен 50% га жогорулайт.

помидор, "Барби", анын короосунда өстүрүү үчүн өтө ылайыктуу болуп саналат. ал жөнүндө жооптор дээрлик дайыма оң болот. салаттарды кошулган бул класстагы помидор чоң, мала кызыл, бир аз түздөлүп, таттуу даамга ээ, зарыл. помидор бышып жетилүү мөөнөтү аба ырайына жараша, 85 100 кънгё чейин өзгөрүлүп турат. ар кандай айла жок талаада көпчүлүк помидор сыяктуу, аны өстүрөт.