Розмари үйдө: өстүрүү жана сактоо. Кандай үйдө Розмари өсөт?

мисалы, Испания, Италия, Португалия жана Испания сыяктуу улуу өлкөнүн жээгинде, абдан көбүнчө жапайы розмарин тосуп алат, бирок ал кайрымдуулукка көп өлкөнүн Сүйүү бак гүл бекемдөө жана түштү гана эмес. Анын аты-жөнү, деңиз шүүдүрүм же Rosmarinum, бул өсүмдүк, себеби, байыркы гректер менен римдиктер ылайык, деңиз көбүк брызги космос сыяктуу бозомук түстөгү гүлдөр да жээгинде өскөн бадалдарды сапар менен кабыл алды. Азыр көп адамдар Ортолук тамак кызыгат. Бул чөп сатып алуу үчүн порошок же татымал түрүндө, бирок эч нерсе үзүлгөн жашыл жалбырактын жыты жана даамы менен салыштырууга болот! Бүгүнкү күндө, ар бирибиз, азыркы турак тургундары, ал, ошондой эле үй-розмарин өсө алат. талап кылынат, ал кантип жана эмне, дагы майда-чүйдөсүнө чейин түшүндүрүп.

Бул эмне

Розмари (Rosmarinus), ошондой эле Sage, Monarda, Lavender жана coleus, сөз үй-бүлө Lamiaceae (Lamiaceae). жылуу аба-ырайы шартында багында же көчөдө өскөн бир жашыл бадал болуп, бийиктиги эки метрге чейин жетиши мүмкүн. Cora бир чыныны БУРУНДУКИ бар болчу, ошондой эле жогорку жана жумшак, пушистый төмөнкү жалбырактан жалтырак четтери оролгон ийне сыяктуу төрт бурчтуу бутактары, менен каптады. Бул өсүмдүк - жакшы бал үүнээйи, марттан баштап майга чейинки гүлдөп, бутактын башында чогултулат чакан боз көк гүлдөр. тамыр системасы жакшы өнүккөн, отургузам боюнча каралышы керек 3-4 метр терендикте, бара албайт.

Бир аз тарыхы

Атүгүл байыркы убакта, гректердин жана римдиктердин жөнүндө билген-жылы розмарин пайдалуу касиеттери жана тамак бышыруу жана майлоочу майларды жана ал жерден аны жана зайтун майы колдонулат. XIII кылымда, бул өсүмдүк дары элементи катары колдонулган, мисалы, "Суу ханышасы Hungarian" боюнча - Италия суу ханышасы. аман далилдерге ылайык, '72 бир куралды алып, Индия жана Е. Аркадий, анын колу менен жүрөгүн сунуш Poland Падышасы, басып алган. орто Europe жашоочулары Розмари өсүп кантип жана жайыттарга жана шалбааларга аны отургузуп, жана алардын үйлөрүндө жана аны менен Токендерди жана каада-салттары жөнүндө ар түрдүү байланыштуу, аны айдоо билген. Бул өсүмдүктүн бутактары апкелди сыйкырдуу ырым-жырымдар үчүн колдонулган кызды ала чач ширелүүсү жана уйкусуздуктан үйлөрдүн коргоо үчүн сүйүү. Розмари бутактары аны эскерүү маркумга орго ыргытышты +. жаза XIV-XV кылымдар эпидемия учурунда бул өсүмдүктүн үйлөрүн түтөткү бутактары деп документтештирилген далилдерди сактоо.

чолпонай розмарин XVI кылымда жана аны, эт жана оюндун тамактарды даярдоо менен гана эмес кошо колдонулган эле эмес, ошондой эле шарапка.

ал пайдаланылган учурда кайда

Бүгүн, розмарин көп тамак-аш, дары-дармек жана боёнгондо жана жыпар жыттуу өндүрүүдө колдонулат. Көпчүлүгү кожоюндун гана үйдө Розмари өсүп кандай, бирок, ошондой эле, анын ашканада аны менен күл салгычтарды + сактай билген эмес. Бул заттардын көп англис, испан, италия, Индия жана Кытай ашканасынын колдонулат. көз карандысыз татымал розмарин сейрек колдонулат деп, адатта, ар кандай чай, туздап жана жыпар жыттуу, жыпар жыттуу аралашма менен камтылган. үйдө Розмари өсүп адамдар, жашылча жана эт, салаттар ар түрдүү даярдоо кошулуп, аларга балык, эт, канаттуулар этин жана оюнду, кууруп бышыруу, же татытылгандай. тамак-аш өнөр-жылы Rosmarinum жарым-жартылай даяр эт же балык өндүрүүдө колдонулат, макарон, сактоодо жана маринадтарды ар түрдүү. Мындан тышкары, бул жыпар жыттуу заттарды, анын даам, татуу алкоголдук ичимдиктер менен сыра үчүн колдонулат.

Розмари узак-ичеги трактынын ооруларында элдик дары бери колдонулуп келе жатат, жүрөк-кан тамыр жана заара системасынын, Кызыл муундар. азыркы окумуштуулардын изилдөө абдан Бул өсүмдүк пайдалуу касиеттерин таандык тастыктады. Бүгүн, розмарин Тамакты аш кылуу системасынын нормалдашуу багытталган дары бир бөлүгү болуп саналат, кан басымы көтөрүлөт жана кан microcirculation жакшыртуу дегенди билдирет.

Кантип Розмари өсө

Бул өсүмдүк жылуу ортолук өлкөлөрдүн бизге келип, биздин алдын ала кыш оор берүү шарттары болуп саналат. Бейиштеги аны ачылуучу жана муздак Сүрөттөн чейин жашырып келген эмес болсо, ал өлөт. Тажрыйбалуу багбандар сунуш розмарин жалбырагын , эгерде мүмкүн болсо, багы же ашкана багында жылуу мезгилине отургузам, ал эми суук түшкөнгө менен жылуу бөлмөгө кайра келип, жайкы кышкы үйүндө, болот.

Бул жыпар жыттуу өсүмдүк абдан undemanding жана татаалдыгы, эреже катары, үрөн өстүрүү менен байланыштуу. розмарин бадалдын нормалдуу өсүү жана өнүгүү үчүн ным өткөргүч начар топурак жана күндү керек. Кургакчылык Бул өсүмдүк абдан бекем көз жумду.

үйдө розмарин өсүп үчүн, төмөндөгү ыкмалардын бирин колдоно алат:

• Жаш өсүмдүктөрдүн тамыры менен атайын дүкөндөрдө же бак борборлорунда сатылып алынган;
• Сток-уруктар жана чыдамдуулук;
• тазалашыбыз аба штаммдарды алып жаш өсүмдүктөрдүн суукта;
• бир нече күчтүү өсүмдүк баалап алып.

Биз үрөн өсүп аракет

аягында жылдын себилген розмарин үрөн сунуш - марттын башында эле, жер кыртышынын бетинде жайылып, ошондой эле жуурулган, жана бир аз жерге, алаканымды басып. Андан кийин отургузуу контейнер айнек же жыш кино жана муздаткычка же жылуу бөлмөгө +5 ⁰ C 7 ⁰ С жана андан кийин дайыма температурасы бир бөлмө алып, эки-үч жуманын ичинде жабуу үчүн зарыл болуп саналат. Эки - бутактары пайда үч жума жана окуя бир айдан кийин болсо, анда ал себүү кайталап жакшы. Бул жерди pereuvlazhnyat жана 10 ⁰ бөлмө температурасында сактоого аракет эмес, маанилүү C 12 ⁰ С.

кыюунун көбөйтсө

Кимдир бирөө уруктардын үйүндө Розмари өсүп чыгууга аракет кылып жатат, бирок кайра таралган ыкмасы кыюунун аркылуу өсүмдүк болуп саналат. Ушул максатта, кеч күздөгү эски розмарин бадал жөнүндөгү 7-10 см узундуктагы жаш бутактарын кесип. Төмөнкү жалбырактары алынып жана тырмактын кыйбайбыз стимулдаштыруу боюнча күкүм же чечүү да "деген санын шыйрагы менен," бир үзүм бар эле, анан алар толгон сууга кара айнек идишке салып болот, жана жаш тамыры пайда болуусун күтүп. Андан кийин, көчөттөр челектерге жана жылуу күнөстүү терезенин doraschivat отургузулган. Кээ бир багбанчылар тамырларын пайда жана дароо чым-кум аралашмасы тиштеп кесип кескиле уланууда кадам өттү. 10-14 күн алар уятсыз * топурак менен ири өлчөмдөгү казандарга ташылган бир брызги абдан көп чачып көчөттөр тийиш.

Үй камакта өзгөчөлүктөрү

Эгер Розмари өсүп жактыруусуна ээ болуу үчүн, үйүнө кам төмөнкүчө чагылдырууга болот:

1. Өсүмдүктөрдүн жылуулук-Мээримдүү, анда ал үйүндө жылуу жана жарык жерде муктаж болгон. Бул Түтөтүлүүчү-жылдын жай айларында түштүк терезенин "тирүү" менен сунушталса кубанычта болот деп, ал эми кышында да муздак терезеге кийип, жакшы, температура 10 ⁰ диапазондо болгон С + 15 ⁰ С.

2. күзүндө жана кышында жалбырактарын жоготушкан эмес өсүмдүктүн, ал жасалма жол менен кошумча электр жарыгын пайдаланып, 7-8 саатка чейин, күндүзү саат узартуу керек.

3. Сугаруу өсүмдүк жай жана жер кыртышынын кургатат гана кышында ченеми болушу керек.

4. Үй-Розмари өсүп турган болсо, жылуу ай, эки ай, сен татаал жер семирткичтерди азыктанып, аны өткөрө алышат. Кышында, силерди отургузам, эки айда бир жолу кык болот.