Салмонелла алдын алуу. Бул ооруну кантип алдын алуу керек?

Salmonellosis - адамдар, жаныбарлар жана канаттуулар пайда тамак органдарга таасир олуттуу жугуштуу оору.

Резистенттүү - Бул оорунун жасоочу агенттери экологиялык таасирлерге туруктуу келет. Алар суу, жер жана тамак-аш азыктарынын ар кандай узак убакыт бою сактоого болот. тамак-аш алып, резистенттүү алардын даамы менен түсүн өзгөртүү эмес, ал эми кээ бир (мисалы, сүт жана эт сыяктуу) да көбөйтүп жатышат +.

Salmonellosis таралган оорулардын бири болуп саналат. организм оору, адатта, тамак-аш менен же мурда ооруган колдонгон, заттар менен иштеп чыгарды. укма мезгили 2-3 күнгө бир нече саатка чейин созулат. оорулуу адам дене температурасы көтөрүлүп, кусуу жана ич бар, ичке сайды кыйналбайт баштайт.

салмонелла кесепеттери камтышы мүмкүн: богок, бөйрөк иштебей, териде бүдүрлөрдүн пайда болушу, жүрөктүн. ички органдардын салып оору өтө коркунучтуу жайылып, анткени ал сайдыруучуларды ооруларга алып келиши мүмкүн.

Salmonellosis дарылоого караганда алдын алуу кыйын болуп саналат. чуркап мүмкүн өлүм оор түрлөрүнө.

Тилекке каршы, бул ооруга каршы эмдөө жок. салмонелла алдын алуу негизги дал жеке гигиена эрежелерин тамак учурунда жана буюмдарды этият мамиле жасоо.

Бул жаныбарлардын оору ички мышык жана иттер менен байланыш кылдат кол жуу керек кийин, симптомдору экендигин белгилей кетүү керек.

Кичинекей бала ар дайым жардам жуктуруп, анын денеси морт. Сиз, аны көчөдөн жаныбарларды тийгизүүгө уруксат турсун, көгүчкөн, аны менен бирге тамак болбошу керек, алар salmonellosis менен абдан тез-тез ооруп турушат.

Тамак учурунда СПИДдин алдын алуу төмөнкүчө чагылдырууга болот:

- бардык буюмдар жакшылап жууш керек;

- жаныбарлардын жана канаттуулардын эти кылдат ыйлаакча арзырлык;

- жаңы азыктары даяр тамак обочолонгон болушу керек, бири-бири менен болгон мамилеси ар кандай качуу керек;

- Сүт дайыма керектөө жана жумуртка жуу, анан кайнатып же узак убакыт бою ремикс электе кайнатып алуу керек;

- жаныбарлардан келип чыккан сатып буюмдар текшерүү чарба жүргүзүлгөн жерлерде жакшы;

- Ар дайым текшерүү мөөнөтүн ;

- чыгарманын ар бир түрү боюнча өз алдынча болушу керек кесүү тактасын жана бычак.

салмонелла алдын алууга өзгөчө көңүл таза абада эс алып жатканда татыктуу. көлдөр, дарыялар жана көлдөргө, суу көп, булганган. жууп, идиш жууп, ал тургай, көп ичүү үчүн пайдаланууга тыюу салынат. Сен суу анын оозунан түшүп, эгерде жара жана жуунуп жатканда терип мүмкүн, андыктан сак болушубуз керек.

салмонелла алдын алуу жана дарылоо боюнча кызмат милдети болуп саналат. Бул санитардык-эпидемиологиялык эрежелерди жөнгө салынат.

Аты Services сүт өндүрүү менен алектенген сыз чарбаларда, этти кайра иштетүүчү ишканалардын, компаниялардын ишин контролдойт. Алар өндүрүш иши, сактоо, калкты азык-түлүк ары транспорт жана сатууну көзөмөлдөп турушат.

salmonellosis медициналык кызматтардын алдын балдардын жалпы билим берүү мекемелеринин көзөмөлгө алуу болуп саналат. Ал төмөнкү иш-чараларды камтыйт:

- жайларды, ошондой эле, кайра иштетүүчү жабдууларды жана баарына кармап туруу үчүн белгиленген санитардык талаптарга ылайык текшерүү;

- кыска сактоо мөөнөтү азыктарын сактоо жана транспорт контролдук кылуу;

- тамак жараянына ылайык текшерүү, айрыкча, тамак-айрым;

- сактоо кызматкерлери Dow азык-түлүк кутучасына, тамак-аш кайра иштетүү эрежелерин, ошондой эле жеке гигиена иштейт.