Ишкердик, Өнөр жай
Түзөтүү деген эмне? Process баяндамасы жана өнөр жай колдонмо
Спирттер жашообузда бекем болуп саналат. Жана бул абал бир эле ичимдик эмес. ачытуу жолу менен алуу, арак менен. Ошондо көп адамдар түзөтүү туура эмес деп ойлойм, - экинчи жолу бир арак. Бул, чынында, атайын тилкеде спирт камтыган бир нече шыпыруу суюктугунда болот. эки агымынын Жолугушуунун натыйжасында - суюк жана буу - таза спирт алынат. анын көп майда-чүйдөсүнө чейин эмне б.а.мурунку карап көрөлү.
Ичкилик жана анын касиеттери
Бирок, биринчиден, биз так спирт эмне карап. деген сөз латын тилинен карыздык жана дегенди болгон "рух". бардык шарттарды туруштук бере турган болсо, анда ал, ажаткананы даамы жана өзгөчө жыты бар, түссүз, тунук суюктук. Таза алкоголь 95,6 100% га чейинки диапазондо катуу болот +.
табигый жемиштер ачытылган ширесинен катары көптөн бери тааныш рухтар адамзатка. Анан ал аз алкоголдук мазмуну менен ичкен эле. Ал эми химиялык билим элинин өнүгүшү менен көбүрөөк рухун таап, чечип алышты. Бирок, бир гана XVIII кылымдын аягында, биз ишенели 100% спирт ала алдык. ойлоп орус химиги Lovits Т. E. болду
түзөтүү деген эмне
сөз түздөөчү, латын тилинен биздин тилге келип, акыл-билдирет. Бул аралаш суюктук ортосунда бөлүнүү, өнөр жай, лабораторияда же үйдө колдонулган бир жолу болуп саналат.
аралаш буу жана суюк бөлчөк ортосундагы компоненттеринин бөлүштүрүүдө түзөтүү жүрүшүндө айырмага негизделген. Бул жараян, ал суюктук агымы болгон буу агым жылып, алар системасында салмактуулук алдында бири-бирине, алмашуу, жылуулук жана масса менен байланышта болуп жатабыз. Мунун баары атайын аспап менен ишке ашат, Оордугу бирдиги деп аталат.
буу агым көтөрүлүп жолугушуу агымдарынын бардык volatiles жана аккан суюктукту жутуп - аз туруксуз. еще одного процесса получения спирта, — затраты энергии при ректификации одинаковы, но извлечение нужного компонента (в нашем случае спирта) гораздо эффективнее. чыгаруу жараянына карата - спирт алуунун башка тартиби, - ошол эле түзөтүү үчүн энергетикалык чыгымдар, бирок (бул учурда спирт менен) каалаган компоненттин казып алуу алда канча натыйжалуу болот. Бул эмне түзөтүү керек.
тарелки или насадки. дагы ийгиликтүү өсүмдүктөр колдонулган суюк жана буу ара үчүн байланыш элементтерди - плиталардын же отмокторду. Алар натыйжалуулугун жана эки сүзүшүп агымдардын ортосунда өз ара аракеттенүү аянтын көбөйтүү. иш-принцип төмөнкүчө чагылдырууга болот: жогору созулган түгөй, байланыш элементи аркылуу өтөт жана суюктук тез массасы жана жылуулук алмашууга анын топтолгон. дагы бул структуралык элементтер менен аныкталат, тез салмактуулук буу жана суюк бөлчөктүн ортосуна жетет.
тартылып төмөнкүдөй карап, тартылып жараянынын айырмаланат.
тартылып түзөтүү айырмаланып
| айырма | чыгаруу | спирт ичимдиктерин чыгаруу |
| ичимдиктин натыйжасында күч | аппараттын distillations сапаты жана санына жараша болот 40 65 чейин өзгөрүп турат. | 96 жетиши мүмкүн. |
| ичимдиктин сапаты | калдыктарды материалдык жыты жана даам сакталат. | башка кошулмалар жок, жойгонго рух. |
| Таза бөлчөк даярдоо, | бөлүү өтө начар сапаты, заттар аралашып жатат, бул маселени чечүү мүмкүн эмес. | ар кандай температурада кайнайт заттарды камтыса, чыгаруу, алар таза болот. |
| зыяндуу заттарды алып салуу | Бардык fusel майларды алып салуу үчүн эки айдатуу аз талап кылат. | технологиясы болсо, толугу менен алынып салынат. |
| алкоголь жоготуу | бардык эрежелерди да, жалпы суммасынын 80% калыбына келтирүүгө болот. | Иш жүзүндө жоготуулар жок. 1 3% чейин айрылып калышыбыз мүмкүн. |
| Жарылуу жана өрт коркунучу | аппарат жөнөкөй, бирок тобокелдиги сакталууда. | жабдуулар кыйла татаал болуп, бир нече ката болсо, анда ал жарылып кетиши мүмкүн. |
түзөтүү үчүн керектүү жабдуулар
Бул жараяндын жабдууларды эки түрлөрү колдонулушу мүмкүн: үзгүлтүксүз жана үзгүлтүктүү иш менен белгиленген. дорогая и сложная. Биринчи түрү ишин жөнгө салуу үчүн өнөр жайы, ошондой эле, колдонулган жабдуулар колдонулат - кымбат жана татаал болгон. Лабораториялык жабдуулардын экинчи, жөнөкөй жана арзан түрүн колдонгон. градусник и манометрический измеритель изменения давления на колонне. Бул негизги тандоо боюнча оъдоолор каражаты болуп саналат - бул термометрди жана рубрикада басым өзгөртүү өлчөө бир manometer.
түзөтүү тилкесинин түзүмү
классикалык схемасы тартылып тилке төмөнкүдөй. буулануу жөнүндө куб тик тилке минип (бирок ал бир каптал бар деп аталат), жана чиркегичи менен катып калуусу конденсатор. Бул орнотуу гана таптап, көз айнек, термометрди, кээде электр жөнгө тандоо боюнча комплекстүү механизмди талап кылбайт.
- и теплообмен двух потоков . эки агымдардын жана жылуулук алмашуу - Бул рубриканын көбүрөөк бийиктиги, катуу массалык боло турганын эстен чыгарбоо керек. Ал эми ичимдик тартылып жакшы болот.
Колоннанын иш принцип
спирт аралашмасы менен, анын көлөмүнүн үчтөн экисинен ашпаган куб толуп, агуулар муундар үчүн текшерилет, тандоо, клапанды жана муздатуу элемент (адатта суу) колдонулат жабат. Эми гана жылуулук камтышы мүмкүн.
Бул маанилүү: бир эле убакта эки орундуу жабуу эч качан (ишенели өлчөөлөрдү жана суу менен камсыз кылуу), бул тилкеде гана натыйжасында ашыкча басымдын таасири астында ал жарылуусу мүмкүн!
кубе суу жылыткыч суюктук, бир кайнатып, натыйжада буусу жогорулашына алып келет. Андан кийин, бир жолу dephlegmator кайрадан өсүп жаңы парому менен байланышта, жыйналат жана дубалдарын өтөт. жылыткыч кайра кирсе, ал буу болуп, кайра кайталайт.
Бир аздан буу жана суюктук кийин салмактуулук келип, бир аз Кайноо чекитине (метанол) менен кымындай жогорку бөлүгүндө топтолот. с высокой (сивушные масла). Тёмёнкъ тарабында - жогорку (fusel майы) менен. Азыр алар тандап алса болот.
Салмактуу температурасы сактоо менен 10 мүнөткө аныкталат. түзмөк ушул күнгө чейин тийип кереги жок.
бардык мамычаларды бөлүп алуу Node
тандоо бирдиги деген эмне? Көбүнчө, ал өчүп, какырыкты (буу суюктуктун коюлтулган) алдын алуу, жайлайт кичинекей аянтчасынын болуп саналат. Эгер сайт тандоо, клапанды ачуу болсо, кеч какырыкты жойгонго, спирт бурулуп, муздаткычка салып агат.
четине калыш эмес, ошол эле суюк, кайрадан айлампасын кайталап дагы түшүп барат. өнөр жай менен белгилениши мүмкүн, жана кран менен (катып калуусу катышы) кайра ишенели Абдумиталип ортосундагы катыш. Бул катар аруулук жана алкоголдук пайыз көз каранды. жогору болсо, спирт тазалагыч болуп саналат.
Бул zahleb тартылып тилкеде сыяктуу жагымсыз көрүнүш бар экенин болот. Мындай түзүлүш ичинде кулакка шылдырап эле ызы-чуу көп көрсөтүү, эмне жөнүндө көбүрөөк маалымат алыш үчүн. zahleb бар эле эмне себептен, бир нече болушу мүмкүн, аларга карап.
бардык мамычаларды бөлүп кийин басылып
Ар түрдүү ылдамдык менен максималдуу буу кыймыл. ал катып калуусу кубе басат жеткенде, андан кийин толугу менен токтоп калат. себеп түзөтүү ага топтолушу жылуулук жана масса алмашуу жол-жобосун токтотуу. перепад давления (зачастую очень резкий) и появление посторонних шумов. Жыйынтык - басымы төмөндөшү (көп учурда өтө курч) жана бөтөн ызы-чуу болуп турду.
: Себеби "zahleb":
- көп учурда бул жол жогоруда карарып;
- толуп куб же бөлүкчөлөрдүн спирттүү курамы лынса;
- бийик тоолуу негизги себеби төмөн аба басымы болуп саналат;
- PETN өсөт болгон күчү менен чыңалуу төмөндөшү;
- долбоорлоо бузулуулар жана каталар.
Эми сиз бир түзөтүү билишет. натыйжасында спирт талыкпай даамын (өнөр жай алкоголь деп аталган) бар. разбавлять, фильтровать и настаивать. Бул техникалык максаттар үчүн пайдаланылышы мүмкүн, ал эми тамак-аш өнөр жайы дагы эле иштелип чыгып жаткан болушу керек - таарынды, чыпкасы жана талап.
натыйжасында материалын жакшыраак тазалоо uglevaniya дуушар болгон үчүн (жыгач аркылуу өткөн). , а сивушные масла (небольшое их количество всегда попадает в спирт, даже если вы использовали процесс дробного отбора) будут связаны углем. Бул жол-жобосунун натыйжасында, спирт, "жумшак" жана болот fusel майы (бир аз сен бөлчөк тандоо жараянын колдонулган болсо да, ар дайым рух менен алат) көмүр менен байланыштуу болот. Чындыгында, бул белгилүү орус арагын даярдоо классикалык тартиби.
бөлүштүрүү жол-жоболорун жана uglevaniya ичимдик кийин эс алуу керек. Бир айнек идишке бир нече күн, аны таштап кетишет. Арак жумшак барам +, сен болсо чегарачылар жок болсо, ошондой эле жазуу эмес.
Similar articles
Trending Now