Cake "Сүт кыз" сүзмө менен кадам рецепт сүрөттөр бир кадам

Германияга үй аба, жумшак назик, ошондой Scrumptious торт "Сүт кыз" таттуу тишке тиш, кол. Бул да бир керемет жасасын "деп баалагандар учун торт". ар түрдүү майлуу даамын жана өзгөчө назик нан мамиле кылат. Эксперттердин пикири боюнча, сүзмө менен торт "Сүт кыз" жөн гана оозуна эрийт. анын даярдоо рецепт үйүндө калчубуз кыйын эмес отко кактап, жөнөкөй болуп саналат.

атынан келип чыгышы

торт аты - "Сүт кыз" - белгилүү немис бренд урматына берилген сый коюлтулган сүт. Бул кондитердик жана рецепт ошол жерде төрөлгөн болот. коюлтулган сүт жасалган бышырып, камыр.

Recipe Cake "Сүт кыз" сүзмө менен

бир жүтөө үчүн классикалык чечмелөө каймак менен жасалган кагынан бир түрү болуп саналат, ал эми көптөгөн белгилүү confectioners маркалары Recipes майларды колдонуу: коюлтулган сүт жана кычкыл каймак, бир брюле. сүзмө (макалада келтирилген сүрөттө) менен Cake "Сүт кыз" таттуу күйөрмандары арасында өзгөчө популярдуу. бир жүтөө үчүн көп түрдүүлүгү жана ар түрдүүлүгү бар. башка нерселер көптөгөн үй кожойкелери, бир десерт, ал таза жана Canned да ар кандай крем же жашылча-жемиштерди, колдонуу менен ар кандай кыйын экенин сыяктуу. Макаланын негизги рецепт менен. Ар бир үй кожойкеси, ал өзүн бир нерсе алып келе алат.

ингредиенттер

сүзмө (12 Кызматтын) менен Cake "Сүт кыз" төмөнкү ингредиенттердин даярдалат.

нан даярдоо үчүн пайдаланылууга тийиш:

• 1 коюлтулган сүт бере алат;
• ун - 1 стакан;
• Жумуртка - 2 даана;.
• гидратталган сода - 1 аш кашык .. (Кээ бир ышмалдасы пайдалануу - 1,5 аш кашык ..).

каймак үчүн керек болот:

• 350 каймак г (20%);
• 3 косыныз. л. кумшекер;
• Балык шабдалы кичине кумурадагы.

нан бир белок Custard каймак, кумшекер спринкл, мөмө-жемиш, waffle көпөлөктөр болушу мүмкүн кооздоп.

"Сүт кыз": кадам торт ыкма менен кадам

Үйдө, сын-пикирлер жана Жазуучулар кыйла жөнөкөй доомат болуп, тамак даярда. "Сүт кыз" - Негизинен, бул өндүрүү үчүн коюлтулган сүт боюнча сонун мамиле, бир аралаштыргычка кереги жок (бирок мындай бир аппарат бар болсо - жакшы) же = ст тамак.

Ошентип, кандай нан, "Сүт кыз" жасаш үчүн? Сүрөт менен рецепт (төмөндө келтирилген кадам жол менен кадам) - башталгыч confectioners мыкты каражаты. Тажрыйбалуу кожоюндун аялы тааныштырат: буюмдарды даярдоо үчүн бөлмө температурасында колдонулушу керек. иши болсо, албетте, бир нече этап менен ишке ашат болуп саналат.

Cooking камыр

Биринчи кадам кылдат коюлтулган сүт менен жумуртка аралаштырууга болот. ага текшергенде ун, тамак-аш содасын же = ст = лмайдасын кошуу. Ошентип, бир кашык же айры менен козгогон барышы мүмкүн.

Көптөгөн эже бул удобно башка экенин, аралаштыргыч болуп саналат. Кылдаттык менен чайпалганда курамы менен жумшак болуп, орточо сабоого. Андан тышкары банк, кагаз менен жылмалап милдеттенет. Plate айлана түшүп, калем менен кагаз буруш кылынышы керек. Сунушталган тегерек диаметри - 19 см.

Андан кийин, айлананын борбору камырды эки кашык куюп керек. Бул да бир айлана ичинде жайылып тийиш эмес. камыры кагаз өнуккөн жайылып керек. ичке нан, даамдуу нан - бул өтө эле арык деп тургандар, тынчсыздануунун кереги жок.

бышыруу нан

торт карайсыз 180-200 градус Меш температура болушу керек. Отко бышыра нан алтын Браун жана каймак даамы чейин керек. продукт банк кагаздан алыс эле ысык болот, эгерде ал кагазда чыгып кетүүгө мүмкүн болбой калат.

Cooking каймак метасо-

көп сүзмө кайрылуулар менен Cake "Сүт кыз". Бул каймак бир аз кычкыл даам абдан шайкеш чыкса, түшүм берген. Им сүзмө 20% колдонууну сунуштайбыз. Cream кулпунуп бурулуп коруп жакшы өткөрөт. Бирок, пайдалануу жана өндүрүмдүн 15%. Биз ыкма (карагыла. Үстүндө) сунушталган каймакты, жөн гана аралаш продуктту даярдоо.

тортту коюу

торт 5 нан даярдоо керек чогулуу үчүн, каймак, шабдалы (Балык) жана алардан ширесин, метасо- үчүн зарыл. Көптөгөн үй наабайчылар кондитер шакектерди же бөлүүчү көктүн шакекче аркылуу тортту чогултуу үчүн чакырылат. Бирок, албетте, аны жок кыла алат. , Торт шакек салып керек акырындат шабдалы сироп, Fluff каймакты арыктар жана жемиш койду. Ошентип, анын артынан Диндиндруп эмне. жогорку да сүзмө менен узун көйнөк керек.

ашыгып

Кийинки, 3-4 саатка муздаткычка тортту жиберип, ал түнү бою мүмкүн. Бул убакыттын ичинде, ичке карттанып, ошондой эле сууга жана ширелүү жана жапжашыл болуп. Алар таттуу даамга ээ, бирок, сүзмө колдонуу бул таттуу cloying эмес экенин камсыз кылууга жардам берет. Деликатес да балдарды жана кубаныч.

тортту кооздоо

торт бир белок Custard каймак, жаңы жүзүм же шабдалы болушу мүмкүн кооздоп. From жогору өнүмдүн бирди, өсүмдүк көпөлөктөр жарыктыгын кылып алышат. Бул чай үчүн жакшы мамиле кылса.

параметрлери

кулпунайды менен даамы балмуздак, банан, с шоколад жана кулери, каймак, Иштебеген ар кесим нан үчүн ыкмаларды сунуш кылабыз. Кандай болбосун, бир мамиле даярдоо үчүн бир топ жеңил болот. мырзайымы ойдон улам көп катмарлуу губкасынын торт, сүзмө, малынган жана кээ бир кызыктуу нюанстарды менен толукталган, аябай ширелүү жана назик тартса.

кулпунайды менен сүзмө торт

колдонулган ингредиенттер негизги ыкма менен бирдей. Аларды бир гана кулпунайды (150г) жана шоколад каптоо кошулду. Korzhi даярдалган жана жогоруда тартипте бышырды. жамааттын ичинде продукт муздаган нан сүзмө колдонулат жана кулпунайды кесилген сындырым коюлат. Ошентип, бардык нан менен сырдалган болот. Cake крем менен үстүнө май сыйпалган + жана муздаткычка бир нече саатка кийди. Көп кооп импрегнирдик болуп, көптөгөн мамиле кооздоп эъ оъой жана абдан мыкты жолун карап да өкүнбөйм, даярдана алабыз.

бир да өкүнбөйм, кантип даярдануу керек?

Им Сүттү кайра даярдоо үчүн ар түрдүү ыкмаларды сунуш кылды. шоколадды эритип жагы (ак же кара), бир аз кам каймакты же сүттү кошуу. Ал эми какао менен сырдалат, даярдана алабыз. Бул үчүн 3 TBSP аралаштырып. л. (Менен слайд) какао порошок, кант (даамын), каймак же сүт (4 косыныз L..). кээде олуттуу болчу, кант эриген чейин жылуулук жакчубуз. Андан бир аз сары май (50 г) кошуу. Кайра отко коюп, көбүкчөлөрүнүн чейин тамак жасап, бирок кайнатып жок. глазуру жоон болуп, ал бир аз муздатып керек, жана торт куйган болот.

Кийинкиси эмне?

Кийинки бир аз куюп торт упасы датып, нан тартып майдаланган күкүмүн чачып (Комбайн колдонсо болот) жана кулпунай, кооздоп. Cake кайрадан (жок дегенде 3-4 саат, жакшы түнү) булас муздаткычта койду. Cream башынан кожоюндун аялы аябайт сунуштады. Shortcakes дээрлик толугу менен өзү, аны өздөштүрүү. натыйжасында Cake абдан жыттуу жана ширелүү болот.

Мастик менен тортту кооздоо

Кээ бир үй кожойкелери Мастик менен сүзмө менен торт "Сүт кыз" кооздоп сунушталат. Биз балдар майрамы үчүн катуу тамак ичиш. муздаган Мастик From балдар, кулкулорун келтире турган кандайдыр бир жомок же карикатура белгилерди позасын болот.

Сүмөлөктү кандай тамак?

бир терең табак Гүлкайырдын Кенди жазасына тартылышы керек болсо, микротолкундар менен 1 мүнөт койду. Кенди агуучу бир тектүү массасына айланат эриди. Ал кант упасы (майда үзүндүлөрү) кошулуп, кашык менен ийленген. Герметик башталат эле идиш дубалдын артта кийин, ал бетинде өтүп Крахмал жана майдаланган кошуп уланта vymeshivat крахмал менен чачышты керек. Massa жумшак жана чоюлчаак керек. Her желим баштыкка оролуп жана муздаткычка жиберем.

Мастик менен тортту кантип кооздош үчүн?

торт даяр болот кийин, пасталар муздаткычтан алып салуу керек, ал жылытып жана пластмасса баштады анын жалган көрөлү. Кийинки, майдаланган жана пасталар туруучу казык менен жабышат менен чачат. катмарынын туурасы 5 мм буруш керек. Мастик тазалап, бардык ийилүүнү жана томпокторду түздөп, кылдат туруучу казыгына көздөй уюмду жоюу жана анын торт камтыйт. Андан кийин муздаткычка салып отурат. калдыктардан, каалаган болсо, сен жакшы көргөн балдар каармандардын карандаш сала турган идиштерди жасайт позасын жана торт бетинде отургузат болот. Сиздин чай ырахат!