Cookies "чырпыктарга", - бир рецепт. куки "кертим" Маанилеш

"Чырпыкты" - кукилер өтө даамдуу, назик, кытырак, түзмө-түз оозуна эриген. Ал кемчиликсиз да майрамдык жана күнүмдүк жадыбал, чай, какао жана башка суусундуктар менен кетип бара жаткан адам үчүн жайгашкан. Ал эми аны даярдоо максатында, оригиналдуу тамак бир нече түрлөрү бар. Балким, бир гана терс десерт - өтө көп май куурулган чейин камыр байлайт. Мунун алдын алуу үчүн, бир терең Fryer колдонушат.

"Чырпыкты" жөнөкөй: даярданып камыры

Башында, адаттагыдай эле, биз классикалык менен башталат. камыр Cooking салттуу кукилерди "чырпыктарга" үчүн. Recipe мындай компоненттер кирет: ун - 3 чөйчөк (эч кандай слайддар), жумуртка - Ошондой эле 3 даана, кант - же жарым айнек .Эгерде (милдеттүү эмес), спирт (арак, жак, бренди) - 30-40 г Суу - 1 стакан туз, - жарым-идиш (чай), бышышы үчүн бууланышы жана май үчүн кумшекер. Камырды кандай жууруп үчүн классикалык Маркерлерди "отун" үчүн? Recipe төмөнкүдөй:, ун, балка жумуртка vsypte туз менен кант ниетти спирт жана суу куй. Эгер ун backfill келет, ошондуктан, эгерде камыры, жардан болушу керек. кичинекей даана алынган на кесип жука катмарын салып камыр киргизүү. Алардын ичинен, жалаякка бир морда менен тамашасы 5-7 см, туурасы, кесип, "сегиз" же аларга башка каалаган абалда берет.

"Чырпыкты" жөнөкөй: тамак тактыктардын

Бул дээрлик даяр жана печений "отун" болот! Recipe мындан ары ал эрке түйшүгү, бышырдым эмес, алганы үчүн бурат. Бул максатта коюу дубал менен казан өсүмдүк майлары же эритип жазасына чочко төгөм. майы да абдан жакшы жылытып болсо, камыр ишмерлердин ири көлөмдөгү ага баш ийип, алардын жараатын ышталган чейин күтүп. даяр кукилер "чырпыктарга" рецепт кургум кашык же кагаз сүлгү же ашыкча май соргон бир сүлгү менен жаап, электен же тордун жайылып айрылышына, алууну сунуш кылат. Андан кийин, сандар басылганда, чай кызмат жалпак табакка майдаланган кант, аларды жылдырып.

сүзмө менен Recipe 1

Ал эми бир аз кактап кукилерди ар түрдүү болушу мүмкүн ", чырпыктарга". даярдоо рецепт да татаал эмес. суммасы жана компоненттерди курамы: 2 ½ чөйчөк унга 3 жумуртка 1 кашык шекер сарысын, кам каймакты, 2 аш кашык жак же башка күчтүү ичимдик, жарым кашык аз туз (же даам), сүт (тузсуз) жарым стакан зарыл. Plus семизби же мунай бышышы үчүн. Кантип камыр, "отун" Камырдан тамак жууруп үчүн? Recipe (Сүрөт тиркелет) ун башка азыктарды биригип, андан кийин ири көлөмдөгү куюп биринчи талап, кунт коюп vymeshivaya. камыр салкын, ийкемдүү, жылмакай болушу керек. Андан тышкары, мурдагы ыкма менен, ал узак 12 см-тилке кылып кесип жука катмарын, сыртка тоголонуп түздөй жана күйүп ремикс майы "бутак" керек. кагаз же тор жайылып даяр кукилерди жана ашыкча мунай stechot, түрмөк майдаланган болот.

2 каймак менен рецепт

Жогоруда айтылгандай, адатта, "чырпыктарга" эч кандай отко кактап жана Fry, мындай салт. Бирок, абдан кызыктуу рецепт бар, ал бузган. Ал ошондой эле сүт кирет. 400г ажыраткан. ун, кант, бир сода же банк порошок аз, 200 гр кошуп, 150-160-ж. май же маргарин (эриген), бир бүтүн жумуртканын сарысы жана дагы 2, каймак 3 аш кашык жана жылмакай камыр кылып. -тилке кылып кесип, адаттагыдай, ошондой эле андан кийин жоон жарым сантиметр катмарына тоголонуп, өрүм чачын болот. аларга кошулган банк баракта коюп сабап жумуртканын агын, майлоо жана меш, ошондой эле алдын-ала жылытылат бышырылган чейин бышырыныз. кумшекер же чач.

жакшы кенеш

өтүп баратып, ал "чырпыктарга" гана кадимки шекерди эмес, чачышты мүмкүн экенин белгилей кетүү керек. төмөнкүдөй улантуу: Vanilla жана корица порошок менен аралаштырууга. натыйжасында аралашма абдан жыпар жыттуу болуп саналат, жана кукилер укмуштай даамдуу жытын ээ болот. порошок ордуна Кардамон жана темир торлуу кошуп, кабыл алынган жана үзгүлтүксүз кант, аны бир аз фунт жана бул курам аралаштырууга болот Nutmeg. өтө муздак аласыз, ошондой эле сиз шектенбесек болот!

банкаларга менен Манго

алкоголь кукилер "чырпыктарга" менен дайыма эле андай боло бербейт. Арактын эле рецепт, мен мурунку тамагынан даам жол берген эмес, сунуш жана аны даярдоо үчүн спирт бир тамчы талап кылбайт. ак ун алып (милдеттүү эмес) - 2 чөйчөктөрдү, 5 кант (ашкана) жана кашыктар, бир аз туз жана 5-6 жумуртка. баарын кылдаттык менен мп ушалап, сабоого жууруп. Албетте, бул мүмкүн эмес сызыктар түрмөктү алып чыгып, алып келген, андыктан өзгөчө муктаж кукилер үчүн бланкын "кертим". Башында, кээ бир чеберчилик талап менен иштеп турган. Анан аны үйгө жолотпош керек болот. Бир жолу бардык боемочулуктарды керек, этияттык менен, бирок бир темпте. Ошентип, казанда кызыл-ысык майын болуп саналат. ага бир калып малып, аны ысык да, анда ал идиштин ичиндеги камыр төмөн, андан кийин дагы бир жолу болуп саналат. Чырпыкты тез кууруп түрүндө артында. даяр кукилер кагаз коюп, андан ары кууруу улантат. Анан ролл порошок түрүндөгү "чырпыктарга" (кант), жана таттуу болот!

Ал эми дагы сунуштар

Биринчиден, ким салышы абдан жакты, бирок бизди маселенин катышуусу менен, ал эмне үчүн талап кылынышы мүмкүн. Мисалы, камыр, төк чайнекти тар мойнуна менен. Анан аны алып чыгып ичке агым zigzags бир агым жетектеп, кызыл-ысык суудагы түз workpiece төк. Ышталган кукилер - четтетүүгө жана анын мындан ары да. Экинчиден, куурдак отун боюнча. Адатта күн карама майын алып, сөзсүз түрдө тазаланган. Же болбосо, мындай айкалышы колдонулат: бирдей өлчөмдө мал май жана өсүмдүк майы менен, бышыруу маргарин. Жылуулук абдан жакшы болушу керек, 180 кем эмес градус. Албетте, температура болушу мүмкүн эмес кылат, бирок сиз аласыз. Ошондой эле май бети, тамеки баштайт, ал - буулана. Бул температурада сыноо даана сары чөгүп, бирок бетинде кала эмес, учурда жана тез бышып жатат. Ошондо Сен аларды жарым-жартылай даяр буюмдар менен жиберип, бир мамиле алып даяр болушубуз керек! Сак бол: кызыл-ысык мунай катуу заттан чачуу керек.

Сиздин Muffins менен ийгилик коштосун, Кытырак жана ышталган, жана уйдун болсун!