Рецепт: спагетти татымы чыгы менен тоок

Негизинен, бул тамак менен түшүндүрсө болот Италия ашканасы (жана, атап айтканда макарон, анткени тамак-аш даярдоо үчүн колдонулган жыпар жыттуу). татымы чыгы менен тоок макарон тышкары - булар ишке ашыруу үчүн абдан жөнөкөй, бул пудинги жасоого аракет кылуу үчүн ар кандай бий алат: буюмдар өтө жеткиликтүү жана жүрүшүндө өзү эч кандай чоң келишим болуп саналат. Ошентип, италиялык ашканасынын бир кечин болсун! Бул макаладан туура тоок спагетти тамак кандайча жардам берерин карап чыгабыз.

Негизги рецепт: этимологиясы

Бул үчүн биз зарыл: тоок эти 300 гр, жубайлар Pinches аралашмасы италиялык чөп (татымал), бир аз туз жана калемпир, айнек өтө майлуу каймак эмес, сыр 100 гр, жубайлар сарымсак тиштери, зайтун майы.

бышыруу башталат

1. даярдоо үчүн тоок кесме жана татымы чыгы көп ашпозчулар ал кулинардык тамактардан натыйжасында ишинин бардык густо бар деп эсептешет, чыгы менен биринчи кезекте эмне кылышты. Сарымсак тазалап, чыйратылган кесип (же тыюу, бирок ал ашыкча зил ачуусун болот). унитаз жана зайтун майын жылытып, алтын чейин сарымсак Fry. башкы нерсе - бул кара эмес экенин, ошондуктан overcook жок.
2. сарымсак, каймак менен көмөч казанга салуу, баа жеткис, аз жылуулук үстүнөн жарага алып.
3. Үч сыр чыйратылган эле жетекчилик кирет. бул кремди салып түшүп кылдаттык менен, козгойт.
4. Ошол эле учурда, башка бир идиш кастарлоо өзүнчө өсүмдүк майы анча даана тоок эти кесилет болот (орто жылуулук боюнча мындан ары 10 мүнөттөн жана канчалык Кытырак жаккан ким жараша азыраак болушу мүмкүн).
5. пепперони алтын күрөң кабыкты пайда болгондо, даярдалган идиш башка сыр-каймак ингредиент куят жана он беш мүнөт себилип. өчкөндөн кийин, туз, калемпир жана чөптөрдү кошуп. Оозу байланбаган жана үстү, экен.
6. Спагетти (негизинен, ар кандай кабыл алууга мүмкүн болгон катуу буудайдан макарон) салттуу бышыр. татымы чыгы менен тоок маалыматтар көлөмү спагетти үчүн жетиштүү келет - 400 грамм. Бул жууп, агын суунун астында болушу керек, жана жок экенин акыркы продукт биримдүү эмес, маанилүү болуп саналат. (Пакетте көрсөтүлгөн, адатта, убакыт) бышырылган чейин 10-15 мүнөт бышырышат. суу жарактан жана акырын макарон түзүлүшүн жок кылуу үчүн эмес, күчөтүп, бир аз май кошуп.

тоок эти, каймак чыгы менен спагетти кантип колдонууга болот

Негизи, тамак даяр, ал столдун алып алат. Туура ошондой кылам:

1. Бөлүктөрү макарон, тоонун бир дөбөгө жалпак плиталардын жайылган.
2. Ар бир бөлүгү берешен куюп эле сыр-каймак чыгы, тоок кылган бир болгон.
3. тоок этин коюп, Top курулушун аяктоо.
4. булар майда жаңы чөп майдаланган менен чачып менен камсыздап, даярдалган. ысык кызмат - абдан даамдуу. Ал эми ар кандай учурда, тоок пирогына баары ага, анан козгоп менен макарондон же макарон казанга салам бербе. көрүнүшү бир ашкана окшош да, момундук менен массасын аласыз.

спагетти менен тоок

Айта кетсек, бул табак, албетте, бир диета деп айтууга мүмкүн эмес, бирок, калориясы өтө бай, ал эмес. Үстүнө идиштерди 100 гр да тамакка жаткандар үчүн пайдаланууга мүмкүндүк берет 75 ккал, деп бааланат. Мунун баары - анткени бир компоненти катары колдонулат төмөн калориялуу тооктун эти менен. Эгер дагы бир укук жана макароны (катуу) алып келсе, анда биз чөптөр менен татытылгандай түп тоок, табити жана эт жей берип, тамак-жобосун жөнгө түрткү катары, буюмдун пайдалары тууралуу айта алабыз. Алардын курамы ар кандай болушу мүмкүн, бирок, негизинен, төмөнкүлөр менен ойлонуп: Oregano, райкан, бышырып, чеснок, пияз, жапалак көкөмерен, розмарин, кургатылган зайтун. Азыртадан эле, себеби бул бир спагетти менен тоок тамак көрүш керек экен!