Mozzarella менен Caprese - Италия сүйүктүү сала!

Caprese - белгилүү италиялык ысылык (кээде салат деп аталат). Бул үйдө жасалышы мүмкүн. Caprese рецепт абдан жөнөкөй, бир гана даамдуу эмес, ошондой эле ден соолугу салат эмес. табак жаңы помидор, Mozzarella жана райкан турат. зайтун майы менен кийинген салат. Ысылык деп аталат "Caprese" италиялык урматына Capri аралында неаполдуктардын Бей жээгинде биринде жайгашкан. Caprese үчүн Италиянын желеги менен орток даяр тамак-түсү ар түрдүү, болуп эсептелет Италиянын улуттук тамак.

Mozzarella менен caprese салттуу версия

тамак тездик менен өнүгүп жатат, демек, ар бир ашпозчу датасы тамак көп бар Caprese үчүн, салттуу тамак-аш, ар кандай нерселерди алып келет. ингредиенттердин үчүн негизги талабы - италиялык чыгышы. Сиз үчүн керек болсо, анда аягына чейин ишти алып беш эле мүнөт керек.

салттуу ыкма боюнча, сиз байкагандай, кесинди түзүү керек Mozzarella райхон жалбырактарын кошуу жана зайтун майы менен баарын чачып, помидор жана бири аларга бир койду. салттуу рецепт жакын Capri аралына жакын өстүрүлгөн помидор түрлөрү кенен жүрөк пайдаланууну билдирет жанар Vesuvius. сыр көрсөтүлгөн абдан жөнөкөй, классикалык классын алууга болот. Mozzarella менен салттуу caprese үчүн Италиянын буйвол сүт жасалган алгачкы өндүрүмүн керек. Зайтун майы, өз кезегинде, муздак басуу технологиясы менен гана жүргүзүлүүгө тийиш. тартиби жана андан жасалган буюмдар саналган ашпозчунун бир коюу ыкмасы өз алдынча тандайт. оъой параметр - идиштин баарын аралаштыруу.

Caprese салат: Сүрөт параметрлери

Биз сиз менен Mozzarella ысылык caprese тартылган бир нече сүрөттөрдү карап сунуштайбыз. Бул жерде сиз өндүрүм жайгаштыруу классикалык түрүн көрө алышат - сыр, помидор жана райкан жасалгасы кезектешүү менен айлананын ичинде.

Дагы бир образга - бардык ингредиенттерди аралаштырып бирге. Бул убакытты үнөмдөйт. Ошентип, Mozzarella сыр менен caprese бир чоң үй-бүлө үчүн көп санда даярдалган болот.

Айтор, бир canape катары caprese нускасын көрө алабыз. Бул тамак адамдардын көп сандаган аракет кылышыбыз керек банкет жана майрамдар ар кандай түрлөрү, популярдуу болуп саналат.

Mozzarella менен Caprese: кошумча?

Албетте, эч кандай эксперимент тыюу салынат. райкан тышкары, зайтун береби же Oregano кошо аласыз. Көп учурда аш киргизилген тамак жасайт. Кээ бир Recipes кошумча сыр пайдаланууну камтыйт. Кызыктуусу, сен камыр ингредиенттерди жана коюп бир аз темир торлуу катуу сыр Эгер, сен абдан жөнөкөй Pizza "Magragitu" ала - Италиянын ашканасынын дагы салттуу тамак.

caprese деп да классикалык нускасын Эскертүү Mozzarella адам денеси үчүн өтө пайдалуу болгон. Tomatoes майлардын бай жакшы сыр менен жеп-каротин, камтыйт. Мындан тышкары, элдик ишеним боюнча, алар онкологиялык мүнөздөгү оорулардын өнүгүшүн алдын алат.