Pholiota алтын - падышанын козу карындар

Royal козу карындар - жалпы аты алтын, карын-бүлө Strofarivaevye pholiota. кирет, ал эми башка өкүлдөрү жаратылыш Падышачылыгы жөнүндө. Бул бал agaric жай, жалган жана козу бир катар. Pholiota алтын жалбырактуу өсүмдүктөр, артык тал жана Алдер жабыштырылган өсөт, сейрек кайын дүмүр боюнча. Бирок, кээде бул саздак жерлерде ийне жалб-жылдын Тирүүлөрдү жана өлгөндөрдү жыгач таба аласыз. Илим 150 козу карындардын ар кандай түрлөрүн, борбордук Россиянын токойлуу аймактарында чейин узартылган эле үч онго билет. Японияда, кээ бир сорттор сатуу үчүн атайын бак өсүп, pholiota өстүрүлөт.

баяндоо

кадимки эле Royal козу карындар (pholiota алтын), Semeyko чечүү, чакан топтор. көрүнүшү, бул козу карын жана башка ишенимдештерине кыйла айырмаланып турат. капкак диаметри 20 сантиметрге чейин өсүп, анын чыныгы падышасы өлчөмүн жетет. Royal козу карындар, макалада берилген сүрөт, абдан татынакай жана өзгөчө карап.

Бул алтын капталган капкак түстүү таразага бир аз кара (демек, жарасы аталышы) жана жука 1-2 см диаметр токтотууга, сууруп чыгып узундугу 15 см чейин кээде (алардын ёлчёмънё карата) өткөрүлөт чатак топтору, окшошот. "Карылык" pholiota капкак катары ыплас жаман жактары алып, кубарган, жана базасы, тескерисинче, түсү күрөң ачык сары өтүүдө. Royal козу карындар - козу карын, анткени, алардын адаттан тыш көрүнүшү көп учурда, мисал үчүн колдонулат суроттору.

съъ мөөнөтү

Биринчи алтын шляпа жаш pholiota орто-июлда жазы жалбырактуу токойлордон пайда жана орто-октябрга чейин карын ырахат. Баса, падышанын козу алгачкы улам көбүнчө жылдын ошол эле учурда айланасында токойлордо өсөт деген жалган менен чаташтырбоо керек. Чокусу съъ pholiota башында жана орто-мезгил менен пайда болот, ал эми биринчи суукка чейин уланат.

тамак менен колдон

Royal карын шарттуу жалган деп аталат. зарыл болгон даярдык менен 20 мүнөт алдын ала кайнатылган. Бул козу карындар негизги тамактарды жана салаттарды колдонулат. Жакшы даам pholiota мыкты куурулган картошка жана пияз менен бирге. Алар кышка бланктарын даярдоого эле жакшы. жылы чогултулган падышалык козу карындардын бар Татып көргүлө, ийне жалбырактуу токой, жалбырактуу келген козу даамы башкача - алар катуу бир аз даамы бар. Алар мыкты туздоо жана Pickling үчүн гана колдонулат, себеби. Мындан тышкары, алтын zasushivaniya жана океандардан үчүн кемчиликсиз pholiota.

азык-түлүк курамы

Royal козу карындар сыяктуу Phosphorus, магний, калий жана калий, натрий, темир сыяктуу адам денеси микроэлементтер үчүн пайдалуу болушу үчүн, Андан тышкары тиаминдин жана Riboflavin, витамин РР, С жана Э. бир булагы болуп саналат. курамы алтын pholiota камтыйт 2,2 грамм, 1,2 г майы 0,5 г карбонгидрат Beks. Тоюмдуулугу козу карын - 22 ккал 100 буюмдун ж.