Rabbit каймак бышырылганыбы

калемпир белгилүү Бишкек күлкүлүү даана жазуучунун сөзү менен айтканда, "Коёндор - баалуу гана эмес." Ал адам экенин белгилей кетүү керек. Rabbit, судак сүзмө, атүгүл, аны диеталык тамак болуп эсептелет. Rabbit эт жумшак, боорукер, аз-май жана аш болумдуу тамак болуп берет. Өзүнүн legkousvoyaemosti үчүн, ал тургай тамак-жылы бузулган менен ооруган бейтаптар үчүн ылайыктуу болуп саналат, аны диеталык, ошондой эле кадыр-баркка жеткеним. Сунуш коен эт жана балдар жана улгайган кишилер. майрам үчүн, эреже, мешке бышырылганыбы семиз коёндой, ошондой эле, бирок каржылык жагдай мүмкүндүк бар болсо, коёнго жана колдоно аласыз. , Бир чоң пайда болушу мүмкүн эмес, ал эч кандай зыян келтире алат жана эмес.

каймак бышырылганыбы биз коендой бар күн тартиби боюнча, бул сонун тамак үчүн бүгүн рецепт, биз чындыгында которууга болот. Адатта, коён татымал баӊги. Ошондой эле, жыпар жыттуу май менен жакшы, бирок, бул жерде аны көбүртүп үчүн эмес, маанилүү, жыпар жыттуу заттарды көп болбошу керек. Бирок, сүзмө баӊги коён, - бул классикалык жана ыкма абдан көп колдонулган нускасын болот.

Биз үчүн эмне керек? коендой тамак? Албетте, ал коён, Өлүк 8 коноктордун бир үстөлгө үчүн, адатта, жетиштүү болот. Биринчиден, биз үлүшү жиликтеп коендой кесип. өтө оор сөөктөрү болсо, демек, ал сөөктөрдү жарып үчүн ашкана балта чапты жакшы. Же өлүгүн бузду, эми ал жагына Балта болгон эмес болсо, анда кемирчектүү муундар жерлерде кесип анан.

кийинки кадам каймак майды кошуу менен жашылча менен эт даана бышырып болот. көмөч караштуу Өрт күчтүү болушу керек, жана эт ал жараатын ышталган чейин күйүп турушу керек.

коен куурулган болсо да, силер эмне кыла алат , каймак чыгы биз коендой кууруу эмес, анткени, биздин рецепт мындай делет: коен, сүзмө, баӊги. соус үчүн, майлуу каймак, бир стакан керек, ал туз кашык куюп керек, идиш жер Джинджер үчтөн бири, кургатылган сарымсак жана сүйүнүп, ошол эле сумма. үй-бүлөлүк жана башка жыпар жыттуу заттарды колдонуу үчүн жалпы болсо, анда сенин оюнчук көтөрүп жүрсүн. Эгер соус ырааттуулугу йогурт, окшош эле алуу үчүн керек деп жакшылап баарын аралаштырып, суу кошуп.

Азыр биз негизги эки компоненти бар: куурулган коендой соустун. Ошентип, ал "marlezonskogo балетинин" экинчи бөлүгү баштоого убакыт келди, сен алаксып кетип, жок болсо, анда төмөнкү: биз жаап унутуп жок, көмөч казанда коёндун куурулган тыйын жана каймак чыгы менен толтурууга өтүү. казанга чыгы бир жарага келгенде, температураны төмөндөтүү жана бир нече убакытка кайнатып, андан кийин 15 мүнөт болот.

Эми, ал эми эт судак жатат, сен, тактап айтканда, кийинки этабына даярдык пияздын жана сабиз жарып болот. 15 мүнөт өттү, ал кыйылып жашылчаларды кошуп, дагы 10 мүнөт казан тамак койду. акыркы этабында сиз тамак бышырып жаткан казандын же casserole менен камсыз кылуу үчүн зарыл, жетиштүү суюктук болгон. Сиз бул жетиштүү эмес деген ойдо болсо, анда ысык суу же болбосо, суу сүзмө кошуп менен толукталсын.

каймак чыгы менен бышырылганыбы Бардык коён, дээрлик даяр болуп, бул жагы тамак даярдоо жана табактын даамдуу жана жыты кызмат керек болуп калат.

Биздин коен кемчиликсиз ар түрдүү дан эгиндери үчүн тарап табактын катары: гречка, арпа, буудай, буурчак жана табактын жана буурчак менен барат. Абдан жакшы коён, каймак бышырылганыбы менен картошка бышырып же куурулган.

Бул макалада айтылган сунуштар гана туура эмес. Эгер бир нерсе өзгөрткүбүз келсе, кайраттуулук менен эксперимент жана коркпогула. Сиз ийгиликке керек!

тамак-аш даярдоо үчүн зарыл болгон ингредиенттер:

• Rabbit - жарым Өлүк кг;
• сүзмө - 1 стакан;
• туз - бир чай кашык;
• ичеги, кургатылган сарымсак, имбир порошок - үчтөн бир чай кашык;
• Суу - 300 г;
• Пияз - 1 даана;
• Сабиз - 1 даана.