Ravioli жабдуулар үчүн: өндүрүштүк, моюн сунбай жана өндүрүш. өткөргөндо өндүрүү үчүн жабдуулар

заманбап жашоонун ритми ушунчалык тез эле кээде жумуштан кийин башталгыч пайдалуу тамак даярдап алуу үчүн жетиштүү убакыт жок. Ошондой болсо да, көп азап тартып, жарым жартылай даяр азыктарды өндүрүүчү бирок ал азырынча жок. бир катар өндүрүү "жылуу-чейин актыны (куурулган, мел) жеген" күн сайын көбүрөөк таанымал жана суроо-талап болот. Эгер өз бизнес кармап алып келсе, анда тамак-аш өнөр жайы тандашы керек. бир жаңы жамынчысы жок, сиз эс алып бара албайт боюнча курортто кыла албайт, ал эми ачка, кимдир бирөөнүн өз жанын кыяры кошулат. сатып алуучулар Демек, сизде ар дайым болот.

Манты - жогорку суроо-талап менен бир продукт

Бир гана үйдөн моделдөө менен алектенет үй бир аз. Албетте, магазин Манты өз ашканада сүйүү менен жасалган ошол менен бирге ар кандай салыштырмалуу барбайт. Бирок, жогоруда айтылгандай, кулинардык эксперименттердин убактысы аз жана аз - Сиз иштеп жана жашоо үчүн акча табуу керек. Ошондуктан, жарым жартылай даяр азыктарды өндүрүү - бир бүчүр ишкерлер үчүн улуу идея. ravioli үчүн жабдуулар - жана бул учурда чыгашалардын өзүнчө негизги нерсе. Бирок, дагы майда-чүйдөсүнө чейин бул маселени карап чейин, ал тургай, баштоо билиши зарыл.

ravioli өндүрүш - кирешелүү бизнес

Бул идея кандай артыкчылыктары бар:

• Эмес, өтө эле көп баштапкы капитал (ravioli үчүн жабдуулар салымдардын негизги талап кылынат).
• сезондук себептер жоктугу.
• Мындай азыктарына суроо-талаптын жогору.
• Жакшы кирешелъълъгъ.
• ассортимента андан ары жогорулатуу мүмкүнчүлүгү (бул кийинчерээк Манты, куймак, pasties ж.б.у.с.. D. болушу мүмкүн).
• даяр Буюм жөнүндө татыктуу маржа.

Конкурска жогорку деңгээл ишкердик идеясын зыяндары менен түшүндүрсө болот. Бирок сапаттуу продукт бошонуп, силер эч көйгөйсүз өз ордун таба алат. Ошентип, дүкөндүн ачылышы дүкөнүнүн алдында кылуусунун, издөө жайларды талап кылат. Андан кийин, ravioli өндүрүү үчүн жабдууларды сатып алуу керек.

Биз биринчи жолу бир ири дүкөн ачуу мүмкүнчүлүгүн карап көрөлү. Башкача айтканда, биз, чынында, сен коюп кабыл алуу үчүн зарыл болгон кандай жабдуулар, айт бизге технологиялык чынжыр, карап.

биринчи этап

Бул deboning оп өлүктөрүн болжолдонууда. Ал кийинчерээк жооп бере турган сапаты үчүн, топтоштуруп табигый этти колдонууга гана болот. Сиз жараянын кесүүгө азык баспас болоттон жасалган үстөл керек, deboning өлүгү айрыларды, ошондой эле кесиптик бычак жыйындысы. Бардык бул жабдуулар сага 10 мин рублдан орточо баасы.

Биринчи этапта биз эт эмес, туура эмес, ошондой эле ун. Бул камыры ачыганда чейин (эленет) тазаланышы керек. Эгер бул "азайган" ыкмасын тандап болсо - кол менен, сиз, ал өтө татаал жана узак болуу. Башкача айтканда, сиз жөн гана чоң экранды колдонгон. ыкмасы майда дүкөндөр жарактуу болуп саналат.

Бул Ун sifters сатып алууга жакшы. саатына 150 кг жөндөмдүүлүгүнө ээ кичинекей модели менен баштоо. Мындай жабдуулар Манты тууралуу 22-25 мин эсе кымбат. Ооба, жагымдуу арзан эмес деп, ал эми кол эмгеги менен берет.

экинчи буту

Бул жерде жөн гана мурдагы мисалындагы сыяктуу, эки жараян кадамдар бөлүнүп калган. Биз Балык даярдоо башталат. Бул жерде буга чейин кылган эт. Бул жакшы муктаж жылмалагыч. Өнөр жай даана көп ассортимент тапшырды. Кытай, албетте, төмөн баа менен жагып калды. Анткен менен өндүрүүчүлөр жогорку сапаттагы жабдууларды сунуштайбыз. болгарка баасы адатта эки параметрлерди көз каранды: чыккан өлкө жана түзмөк бийлик. Башталгыч Гриндер саатына Балык болжол менен 120 килограмм бере алат. Бирок, кээде бул ири дүкөн үчүн жетиштүү эмес. Бул ravioli үчүн натыйжалуу жабдууларды издөөгө зарыл. эт-жаргылчактарды баасы 25 мин рубли менен башталат, ал эми өндүрүш - саатына 200 килограмм. "Кытай" 120 килограмм күч менен 10-13 мин орточо баасы.

өткөргөндо өндүрүү үчүн жабдуу, баасы да жогору, бул Эт аралаштыргыч. Hand үлгүсү 10-баасы, жана механикалашкан жараян жолду камсыз кылат, баасы - 30 миъ сомдон.

Ошондуктан, биз түшүндүк, эт жана эт менен, азыр ошол камыр тиешелүү. Ошондой эле жолдор бар. Эӊ оптималдуу - саатына камырдан 150 килограмм турган түзмөк. Мындай машина ар кандай аралашуусу куралы болушу мүмкүн: а C-оюк, сабакты, Зигзэйг. орточо партия убактысы 15 мүнөт. өткөргөндо өндүрүү үчүн жабдуулар канча турат? баасы 36 мин рублдан орточо болуп саналат.

үчүнчү этап

Бул Pelmeni түз өндүрүү болжолдонууда. эки параметрлер бар:

• атайын боюнча мини-семинарда биринчи бош пайда болот, андан кийин алардын doleplivayut берет. Бирок, ошондой эле ири ишканалар үчүн жарактуу болуп саналат. Бул жагынан алып караганда, Манты сыйлыктарын даярдап жатышат. Бул параметр жагымдуу арзан баа болуп саналат.
• Механикалашкан жараян атайын аппарат, өндүрүү жана моюн сунбай, жана sleplivanie сатып алууну талап кылат.

Негизи, сенин баасын кнопка турган Pelmeni калыптануусу үчүн жабдуулар, жеңил тандашат. Мисалы, сиз чечим doleplivaniem тартылган болсо, даана түрү JGL-135 сунушталат. Алардын баасы 80 мин рублди түзөт. ушундай машина учурда аты турат 135 ravioli өндүрөт, алардын ар биринин салмагы - 10 грамм.

Бирок баа моделдөө өткөргөндо жалпы жабдуулар абдан кымбат катары сүрөттөлөт. Мисалы, бирдигин Кытай модели жана жүзөгө ачакейдин жана 800 мин сом баасы, өзү айкелчилик. Aspiring ишкер ушундай өлчөмдө таасир этсе, күмөн.

төртүнчү этабы

муздаткычтарды даяр азыктарын жеткирүү. Ал -18 градуска чейин ravioli муздак ишке ашыруу жана муздаткычка коюу зарыл. Мындай жабдуулар да өткөргөндо көп турат. Биз океандардан жана сактоо үчүн зарыл болгон бардык минималдык наркы жөнүндө сөз кыла турган болсок, 200 рублден башталат.

үйдө ravioli үчүн керектүү жабдуулар

Эгер жарым-жартылай даяр, өз алдынча аш өндүрүү боюнча чакан семинар уюштуруу жерди тандап алса, жабдуулардын көлөмү наркы болуп, бирок, аз болот. Сиз горизонталдык аралаштыргычка сатып алуу керек. Бул чоң өсүмдүк үчүн жарактуу моделди кымбат акча коротуп кереги жок. Сиз ошондой эле ылайыктуу сатып алышы мүмкүн үйүнө аралаштыргычка 30 мин руб. Бул бир партия 8 кг камыр чыгарат.

Кандай башка жабдуу керек? Комус - үй бизнестин зарыл касиетин. Кимдир бирөө, мисалы, сатып алуу ашыкча сезилиши мүмкүн. Бирок, практика көрсөткөндөй, аны кол менен жана узак убакыт бою камыр чечүүгө өтө кыйынга турат. Бул бирдик кантип тандоо керек? чыгарманы ар кандай түрүн Testoraskatki жана шахтасынын туурасын. Ушул эки параметрлерди карап көрөлү.

кандай өлчөмүнө жараша шахтасынын туурасы From "картина" Сен аягында алабыз. Жумуш түрү өз алдынча жерде болобу роликтердеги ортосунда камыр көрсөтүп турат, же бул атайын калем кайрылууга болот. Бул жерде да, кымбат баалуу моделдерин сатып сөзсүз эмес. Мисалы, 15 см бир сабы туурасы бар, жөнөкөй механикалык ImperiaTitania гана 2000 рублдик чыгым.

Mincer үйүнө үшүп жабдуулар

Сиздин үй модель сатуу үчүн өткөргөндо да майда партияларын өндүрүү үчүн ылайыктуу эмес. Бирок үмүт үзбөгүлө. Ал тургай, италия, моделдин алгылыктуу иштин 25 мин рублга сатып алса болот. Бул Эт туурагычтын Fimar 12 / S. жөнүндө бир сааттын ичинде эт 160 килограмм чейин түрмөктөрү.

үйдө өткөргөндо үчүн жабдууларды кар көчкүсү, баасы, ошондой эле бизнес баштап кызыкдар, бери дегенде эле, 17 мин эсе чыгым болот. Бул 400 литр ээлеген көкүрөк тоңдургуч "карларды" наркы болуп саналат. Жолдор жана кымбат бар. Мисалы, Polair камера 53 жылга чейинки мөөнөткө, ал эми анын кубаттуулугу - 700 литр.

башка кандай жолдор бар

Эгер бизнесмен кесип үйрөнүү үчүн эмес болсо, ал эми көп учурда жөн гана үй-тиричилик коюп жагууну кааласак, жогорудагы жабдуулардын баарын сатып алууга муктаж эмес. үчүн жетиштүү электрдик Pelmennica. Бул бирдиги мактаса сын-пикирлерди кабыл алып жатат, бий, анын көп артыкчылыгы үчүн, аны макташат.

Негизги бет elektropelmennitsa: пайдасы

• өндүрүштүн бийиктиги өндүрүш ылдамдыгы.
• Ар бир манты идеалдуу келбет болуп саналат.
• тамак даярдоо көп убакытты, күч-аракетти талап кылат.

бир гана нерсе коркутуп берет - баасы. Бирок, дагы бир жолу, мисалы, бир нерсе сатып алып, алардын жакшы көргөн адамдар даамдуу, жыпар жыттуу жергиликтүү ravioli кетишимди каалаган убакта алат. Мындай жабдуулар - улуу белеги. Бирок, аны тандап туура эмес болот эмеспи?

маанилүү критерийлер

1. клеткалардын саны. дагы жакшы бөлүмдүн аткаруу. Бирок, эгерде бул каражаттар көбүнчө кичинекей ашканада да кыйынчылыкта болсо. Негизги бет модели саатына продуктунун 14 килограмм сокур кылып коюшу мүмкүн. Макул, бул бир гана үй эмес, бирок ошондой эле келген конокторго тамак үчүн жетиштүү болуп саналат.
2. Материалдар. Арзан модель пластмассадан жасалган ага сапатын кошо жок болот. жакшы ыкмалардан - дат баспас болоттон жасалган Pelmennica. Ошондо алюминий куралы камыр биригет эмес.
3. Түрү. Бул абдан маанилүү бир критерийи эмес. Бирок, ашканада абалдан кооптонууда, анда алдын ала Pelmennica тандап кандай абалда карап чыгышыбыз керек: төрт бурчтуу, тегерек жана башкалар.
4. клеткаларынын өлчөмү. Стандарттык версия - 5 5 сантиметр менен. ар кандай өзгөчөлүктөрү менен бир нускасын каалаган болсо, бул да болуп калат.
5. Көмөкчү элементтер. Алардын катышуусу дайыма бирдигинин баасын таасир этет. Бул боюнча эт үчүн кашык, учтар жана ар кандай каршы коюлма бут менен болушу мүмкүн.
6. Баасы. үйдө коюп калыптандыруу үчүн жабдыктар ар наркы болуп саналат. жараян дардын, анда ал 15 мин рублдан ушундай жагымдуу болуп саналат. Эгер өзгөчө калем менен камыр жылдырып көздөн өткөрүп, керек болсо, бир параметрин жана 2000-жылга таба аласыз.

elektropelmennitsey кантип колдонуу керек

Бул эч бир чоң иш болот. Сиз жумуртка, суу жана унду камыр салуунун тамак керек. Даяр камыры катмары болжол менен бирдей бөлүктөргө бөлүнөт. бир акырдан өзгөчө түрдө урнага койду. камырдан жадыбалы да аппаратка киргизилген. чыгуу сиз жонокой эт азыктары боюнча бөлүнүү өндүрүүчүсү боюнча ичи Балык менен холст коюп алышат. Pelmeni тосууда калыптануусу үчүн Мындай жабдуулар чыныгы куткарылууну деп аталат. бир саат өтүп, андан кийин алардын үй-тамак толтура алат.

жыйынтыктары

Ошентип, Pelmeni калыптануусу үчүн жабдуулар - ашканада зарыл нерсе. Бул масштабтуу түрдө өнөр-жай өндүрүшүн аткаргым келет, айрыкча, чыныгы ишкерлер болуп саналат. тажрыйба көрсөткөндөй, "Манты" бизнес, пайдалуу жана үнөмдүү. 25 мин. доллар баштапкы капиталы уюштуруу мүмкүн Mini-магазин. Мындай салымдар 8 айында орточо үчүн төлөп берет. Ошондо сен таза пайда ала баштайт. Сиз жөн гана ravioli жана өткөргөндо өндүрүү үчүн жабдууларды сатып алууга, ошондой эле продукт спектрин кеңейтүү мүмкүн.

Өз ашканада жана өнөр жайлык масштабда сага ийгилик. башкы нерсе - чечим, ошондо ийгиликке жетет.