Recipe килкилдек малина: даамдуу жана ден соолугу үчүн суу даярдап,

сен жасаганды билеби крахмалдан жасалган сүтүн жана мөмө-? Эгерде ал жок болсо, сиз бул макаланы окуп сунуштайбыз. Ал каалаган Ичимдиктин даярдоо боюнча сунуштарды, тамак жана майда-чүйдөсүнө чейин көрсөтмөлөрдү камтыйт. кулинардык бизнеске ийгилик коштосун!

жаңы дан куурай менен желе жасачубуз. рецепт №1

заттар:

• 60 крахмалынан ж;
• суу - 1 L + 150 мл;
• жаңы малина - 1 стакан;
• кант - болгону 200 г

практикалык бөлүгү

1. суу казан 1 L куюп жатат. Биз отко коюп, суюктук кайнатып баштайт күтүшөт.
2. агын суунун астында Berries. дан байлабайт, алып салуу керек. Raspberries кайнак суу бир көмөч жөнөтүлөт. оң санын кант төк. Өрт бир аз чектеп жатат. Биздин мөмө кант массалык анда 5 мүнөт керек.
3. кургак айнек уктап крахмалды түшөт. Ошондой эле, муздак суу 150 мл төгүп бар. крахмал чейин дуу толугу менен жоюлуп жатат.
4. кийинки кадамдар кандай болот? менен көмөч крахмалынан жасалган ичке агым куюп малина Compote. тынчын унутпа. 2-3 мүнөт бышырышат. аптапта табак алып салуу.
5. pialki, салкын куюлган бир жүтөө үчүн кармап. Эми аман-эсен татып ичүүнү улантат.

жаңы мөмө-Kissel. рецепт №2

Тамак-аш топтому:

• Суу - 800 мл + 200 мл;
• 200 жаңы дан куурай г;
• крахмал - жок 75 граммдан ашык;
• үзгүлтүксүз кант - 150 г

даярдоо жараяны

1. Эми биз дагы деле желе малинаны тамак болот (жаңы) кантип талкуулайбыз. баштоо үчүн, анын мөмө үстүнөн карап көрөлү. Жакшы дарак жаман жемиш бербейт, таштанды ыргытып ашкөк. Абдан бышып келейинби малина colander жөнөтүүгө. суу менен жууш керек. сарптоочу ашыкча суюктукту берүү.
2. Биз андан ары жаргылчактын бир Комбайн менен мөмөлөрдү жылат. натыйжасында массалык жакшы электен салып жатат. жемиш шире кысып. Зарыл болсо, жол-жобосун, 2-3 жолу кайталап.
3. Берри торт суу идишке салып. суюк кайнатып баштаганда, жылуулук жана чыпкасыз алып.
4. Биз малина сок мармелад торт менен байланыш керек. шекерди кошуу. жакшылап аралаштырып. Мунун баары эмес. кант бүртүкчөлөрү толугу менен жоюлуп жатат чейин pokipit аралашмасын көрөлү. Ошондо крахмалды куюп, муздак суу (150 мл) кошулду.
5. көбүкчөлөрү биринчи пайда баштаганда, өрт өчүрүү. куюлуучу Балмуздак чөйчөк ашуун бөлүштүрүлөт, биз салкын берет. Recipe желе малина Бул Whipped май же каймак чыгы менен бирге дасторконго анын баш иерин көрсөтөт. Сиз өз нускасын колдоно аласыз.

Kissel тоңуп калган дан куурай алынган

Зарыл болгон ингредиенттер:

• картошка крахмалы - жетиштүү, 2-ст. л.
• 200 муз дан куурай жана гилас г;
• кант - 4-5-Art. л.

одного көрсөтмөлөрү

Кадам №1. Эмнеден баштайбыз? Биз тоңдургуч мөмө чыгып кеткиле. малина, алча 200 грамм жөнүндө ойлон. Биз чоргосунан суу менен мөмөлөрдү жууп. дан байлабайт, алып салуу. Бирок, чие сөөктөрү, сиз ала албайт. Анткени, алар мөмө кууруу жол бербейт.

Кадам №2. көмөч Cherry жана бүлдүркөндүн тараган. муздак суу (1,2 L) толтургула. Биз орточо маанисине, өрт коюп жиберишти. учурда кайнап суюктук чейин күтө тургула. Бейтс аз жылуулук. Азыр мөмө 15-20 мүнөт ашпозчу керек. жараянынын жыйынтыгы боюнча кант кошуп - биринчи бир кашык, аракет, дагы бир кашык койду. Эгер кычкыл даам менен иче турган болсо, лимондун ширесин колдоно аласыз.

Кадам №3. Биз жемиш Compote бышырды. Азыр биз сүтү айлантып. Бул үчүн биз мөмө-чыпкалоо. Салуу 2 косыныз. л крахмал. Натыйжада, биз сүтү орто дыгын алышат. куюшат же идиштерге куят. түстүү коктейл шимир менен суу кылгыла. Glass лимон бир айлампа менен кооздолгон болот.

Бул рецепт килкилдек малина калория алып кирет, ал эми ашказан ичип кыйын эмес. Бул жылуу же муздак берилет. Мунун баары Жыл мезгилдерине көз каранды болот.

балдар үчүн Recipe малина желе

буюмдардын тизмеси:

• суу - 2 чөйчөкчө;
• малина чайноо - 100 г жетиштүү;
• крахмал - 1 косыныз. л.

даярдоо

1. cheesecloth бир эки катмар менен тамак капкагын. Биз жай чайноо жайыла баштайт. Бул сүтү түшүп эгинден алдын алуу үчүн жүргүзүлөт. Алар кереги жок жатасыз. даки Саг эмес деп да, сак болгула.
2. жазышса кысып. cheesecloth ыргытса калган сөөктөр.
3. суу 2 бокалы 1 TBSP алууга сунуш кылынат. л крахмал. Бул биринчи жолу муздак сууга таркатып жибериш керек. Бул иш жок болсо, анда биз иштебей калат ичишет.
4. кайнап жаткан сууга бир казанга бузулса Кожогат менен жерге төгүлүп жатат. суюк кайнатып баштайт күт. Азыр биз унитаз аралаштырып крахмал салып ичке агым куюп жатышат. шишиктер пайда болушуна тоскоол болгон ингредиенттерди кыл. Балык бир жаранын келгенде, өрт өчүрүү жана жылуулук Табаны алып. толугу менен муздап ичкенге суу бер +.

балдар үчүн малина килкилдек тендер жана абдан даамдуу экен. Бул печений жана сыр gratin менен кызмат кылган болот. Биз сиздин тамак менен ыракаттануу үчүн бала каалайбыз!

Шарттары жана ыкмалары

Биз жөнүндө сөз желе тамак кантип крахмал, ошондой эле таза же тоъдурулган мөмө. суюк жыты жана даамдуу ээ, ал эсеп айрым ойлорду эске алуу зарыл. Төмөндө пайдалуу ыкмалары жана сунуштар бар:

• даяр ичи бетинде бир кино тасмасы пайда болушун алдын алуу үчүн, кумшекер менен чачып туруу зарыл.
• Жүгөрү крахмалы картошка караганда төмөн тыгыздыкка ээ. Ошондуктан, биз 2 эсе көп болот.
• Сиз ачык-айкын сүтүн керек? Анан тандаган картошка крахмалды. Десерт жалтырабаган түс жүгөрүнүн алынат.
• сүтү үчүн негиз гана тез жана жемиштерди эмес, иш-аракет кыла алат эле. Кээ бир аялдар кургатылган жемиштер, сироп, сүт жана сокторду демделип колдонушат.
• Крахмал сөзсүз муздак же элде суу менен аралаштырып болот. Ал тургай, бир продукт таасири астында отуруп жатат температурасы. Жана даамсыз шишиктер менен суусунумду кандырат.

Жыйынтык

кандайдыр бир рецепт килкилдек малина тандоо жана практикалык бөлүгүнө кирет. жашылча крахмалынан жасалган ар кандай өлчөмдө колдонуу (1 3 TBSP чейин. L.), Силер чай ичип же анын үй-бүлөсү үчүн тыгыз отурат даярдай алышат.