Ачка кишиге тамак жасап Эмне көрүүгү болот?

Суроо: "тамак жасап эмне кылуу керек?", алар үй кожойкеси, айрыкча, аялдардын оору ондогон. коомдун бекем бир үйдө отурган аял, эч нерсе кылып стереотиптин урулган-жылы, жана натыйжада биринчи, экинчи, үчүнчү жана Compote үстүндө турган, дасторконго үчүн аялы жооп берүүгө тийиш.

кечки тамак даамдуу болот, убакыт аз убакыт өткөрүш үчүн? тажрыйба көрсөтүп тургандай, бир адам жок кечки элестетүү мүмкүн эмес эт тамактар. Котлета, же жапан чочконун ысык кесим бир бөлүгү болушу керек.

эт азыктарын күйөөсү кечки кандай тамак? Сиз татымалдар ширелүү тоок бир бөлүгүн тамак болот. Бул муздатылган шырыктарды, 5-6 даана көрүүгө жакшы. Алар, жууп, туз жана майонез менен тарашы калемпир менен чачып, кое бир эттин ичинде ороо керек. Бардык тренингдер 10-15 минут талап кылынышы мүмкүн. Ароматизиран этти бышыруу жайылмасында жайгаштырылат жана мешке 40 мүнөт меш жана кызуу 220 градус кирет коюлат.

Суроо: "тамак жасап эмне кылуу керек?" Сен кол тамактары да бир-эки билүү болсо, анда тиешелүү эмес.

Мисалы, куурулган чочко эти шарап менен. Бул тамак тез жана оной, аны даярдоо, ар кандай экзотикалык тамактардан муктаж эмес эле. чочконун фунт салмагы бир бөлүгү ичке сызыктар 5 сантиметр зайтун майы менен майланбагансып талкаланды 6-7 мүнөт жогорку жылуулук аларды кууруу салып кылынышы керек. Андан кийин жука жарым шакектерге кесип пияздын тазалап жана эт кошуу керек. бир аз өсүмдүк майын, бир чыны суу толтуруп жана төмөнкү жылуулук боюнча жабык капкагы 20 мүнөт ылайык өчүрүү үчүн 5 мүнөттөн кийин төк. Андан кийин эт 5-6 буурчак кара калемпир, ыргытып жибер +, туз менен кызыл шараптан бир стакан куюп. Дагы 10 мүнөт өчүрүүгө жана кызмат.

Албетте, суроо "тамак жасап, эмне үчүн," жөн гана айта алат: бир жанчып менен чучук же гречка менен картошка. Алар күн сайын тамак болсо, жөнөкөй нерселерди, мисалы, тамак бат эле тажап кетет. Ал мезгил-мезгили менен мыкты даамдуу каткырып стандарттуу менюну жукарып болуп саналат. Мисалы, French эт.

картошка, жыпар жыттуу заттары, сыр жана туз талап чочконун колдук салмагы 400 грамм бир бөлүгүн, пияз, помидор Эттин бир-эки, 10 даана даярдоо. май жок бир кесим эттен, тъстё сүт менен бир аз май болушу мүмкүн болсо, кое көмөч баракта жайылган. Картошка тазалап жана банк баланс боюнча сантиметр коюу, туз жөнүндө бүдүрчөлөр кесип алып жатышат. Балык бүдүрчөлөр таштады, бир аз шумдукту өчүрүп, картошка, туз жана калемпир үстүнө койду. чочконун жазасына чыйратылган майдаланган пияз шакектерди жана помидор сыра үстүнө. Капкактар бышырылган эт, картошка чейин майдаланган сыр жана мешке салып катмары (40 мүнөт).

эттерден кошумча тамак жасап Эмне көрүүгү болот? аны жана салат кооздоп керек. Гарнирлер ар кандай болушу мүмкүн - салттуу картошка куурулган, бышкан же суслосунан эле. Мындан тышкары, келген тема же таруу - гречка, күрүч, макарон, ошондой эле ар кандай жашылча-каптал тамактар. Эми алар дүкөндөрдө даяр топтому сатылат. Мындай аралашмалардын Broccoli камтыган, жашыл буурчак, сабиз, капуста, Zucchini же тоъдурулган буурчак.

гарнири келген болсо, анда тамак үчүн таруу жана картошка салат берүүгө тийиш. чөп жана жашылча-жемиштерде көп кездешип Эт тамак жей кыйын, жана була, сиңирүү нормалдаштыруу алат.

тамак үчүн Салат жөнөкөй болушу мүмкүн - бадыран, помидор жана чөптөрдүн жарым шакек, чоң этин жиликтеп бөлсүн. кыш мезгилинде сиз чыйратылган кытай капустасы, кумуранын таттуу жүгөрү, бактагы алачыктай, уйларды бир салат болот. Анын мыкты өсүмдүк майы же лимон ширесин толтуруу үчүн.

маанайын көтөрдү Beautiful салат, төмөнкү салышы кыла алат. сонун н сабиз боюнча чөбүнүн калемпир катарлары кесимчелер помидор, кесип. Бардык микс, жүгөрү, бадыран, кесилген жана жөөлүбөгөндүгүн бир-эки толукталсын. Сиз, жашыл пияз, ашкөктүн бир аз талкаланып баарын жана мезгилди аралаштырууга болот.

Азыр деген суроого "тамак жасап эмне," Эгер жалпы жооп болот: таттуу жашылча салат жана эт кооздоп менен.