Балык менен кантип тамак Толтурма

Анткени көп убакыт бою суроомо татаал эле сезилди мага жана суроо: "Эмне үчүн ашпозчу таканчыктар менен эт?" Бирок ал эле эмес, ушунчалык коркунучтуу жана татаал.

Баштаса, тандап капустанын олуттуу жана коюу, жана жалбырактар да жок, бузулган. Андан кийин суу чоң идишке мөмөчөлөрү жана жерден тазалап жетектейт. Капуста толугу менен жашыруун болушу керек. отко салып, бир кайнатып алабыз. Он беш же жыйырма мүнөт аз жылуулукту кармап, суу ысырап кылбастан, жок кылуу. капуста жумшартууда жатканда, салуунун даярдай алышат. Адатта, пайдалануу, чочконун этин же уйдун эти, бирок жасай алчу таканчыктар менен Изображение тоок , ал тургай, балык жөнүндө жана ошол эле рецепт.

ошондой эле Балык Жарым кило менен бышырылган узак нан ак күрүч аралашманын бир фунт менен аралаштырып, бир же эки жумуртка кошуп, майдаланган орто пияз, жарым стакан суу, калемпир жана даамын туз айнек. Сиз жымсалдабай көбүрөөк ширелүү болгон жакшы н жаъы сабиз күнү майдаланган кошо аласыз. жылмакай чейин бардык микс.

ашкөк капуста тамак оор бөлүгү - башчысынын "тилкеси". суу менен абдан ысык болгондуктан, манжаларды, ашкана суу бай өчүрө аласыз. Ошондуктан капустанын жалбырагы бөлүштүрүү тартиби жана сабырдуулук акырын жүзөгө ашырылышы керек. Биринчиден, башына түбүнө уюп калышы, бул сабактан бадырайган, айланасында терең кесип алууга болот. зыяндын алдын алуу үчүн жай жалбырактарын алып салуу. барактын бир учакты түзө турган таяктын жоон бөлүгү бычак менен кесип. бөлүнүп жалбырактары столдун устуно коюп койсонуз болот. Ошол замат, анткени айлантып, бузулган болот жалбырагы бардык алар тез муздайт жана катуу stan6ovyatsya, анткени, кереги жок, жок.

Чейин мискей тамак кантип Балык менен, алар андан кийин өчөт турган идиш, даярдык менен чыгыш керек. таранын түбү бузулган жана жараксыз vystelit капустанын жалбырактары мүмкүн, же жөн гана тиешелүү өлчөмү тарелка койду. Мындай кабыл алуу үчүн рахмат, негизги сабак өрттөп ирилештирип, күн менен биригет да кылбайм.

Биз эркин, капустанын жалбырактарына кайрылып көрөлү. Алар биринчи Жогорку Кенешке аралашуусу, анда тараптардын оройт, акыры компакт Ырларымды алууга бурмалап жаап, тартуу катары бир кашык менен акырын ороо менен бышырылган Балык бир аз кое албайт. бүт жараян жок, капустанын жалбырактарына жана топтоштуруп чейин кайталанат.

Коюп, ал жана идиш жумшак, балким, катмарлар бүт жана "convolution", толтуруу, алар менен ысык шорпо (жарым литр) жана белгиленген от. Томат пастасы (100 г) сүзмө (100 г), ошондой эле, сорпосун идишке аралаштырып алууга болот, ал эми жөн эле капуста тактоо боюнча коюлушу мүмкүн. Биринчи учурда бөлүштүрүү жыпар дагы бирдиктүү камтылган. Туз жана калемпир табак, Лорел бир нече жалбырактарын чачсын.

Ашпозчу жана жеңил ашкөк рецепт, ичинен Балык менен, өзгөчө, ишке ашыруу арзан жана салыштырмалуу эркин кааласа, эт же канаттуулардын ар бир түрү пайда боло алат. Капуста оромосу болот даяр эмес гана капуста өргүү, ошондой эле жүзүм.

Кантип Балык менен тез жана көп күч-аракет жок мискей тамак? Жөнөкөй капуста Savoy алмаштырууга болот. Анын жалбырактары жумшак жана ийкемдүү жана убакыт мырзайымына көп куткарат кошумча жылуулук дарылоону талап кылбайт.

жол, чабак тооктун бир азык, анткени пайдалуу касиеттерин майын жана капуста өзү өтө көп сандаган бир аз суммасынын мазмуну каралат мискей менен жана ашыкча каршы күрөшкө салым азыктарына. Толтурма капуста, адатта, кайнатылган картошка жана сүт менен кызмат кылып жатат.

Баары эле жетиштүү болот экен. Азыр мен Балык мискей тамак кантип жана каалаган убакта жыпар дасторконго берүүгө болот, ысык, оюнчуктарын абдан даамдуу жана ширелүү, жашыл жана сүзмө менен кооздолгон.