Барнаул Brewery. өнүгүшүнүн тарыхы

ар бир адам эмес, Барнаул Жайгашкан Алтай ири ишканалардын бири болуп саналат экенин билет. Бул бир кылымдан ашык болуп, ал дагы эле бышып Өнөр аймактагы азык-түлүк өнөр жайы жетектейт.

Бир аз тарыхы

Ал бардык он тогузунчу кылымдын аягында сексенинчи жылы баштаган. Ал бир туугандар Алек жана Ivan Барнаул шаарында биринчи завод курган villi ошондой эле пиво өндүрүү. куюлуучу жаштагы немис технологияларына ылайык бышырылган жана өз ичип мекемелеринде сатылат. Ошентип, 19-кылымдын башталышы муну билишкен, Россияда гана эмес, ошондой эле чет сыра тарап, тез эле тарап кетти. 1978-жылы курулган, Барнаул Brewery белгилүү мекендештеринин салттарды татыктуу мураскери болуп калган.

узак убакыт бою ишкана куруу учурунда эле тандап алган. Биринчиден, бул келечекте алп өлчөмүн эске алуу зарыл болгон. Экинчиден, биз салыштырмалуу чийки бардык майда-чүйдөсүнө чейин алдын ала ойлонуп көрүшү зарыл. Анын үстүнө, бул бир буюм үчүн өтө маанилүү компоненттеринин бири суу болуп саналат. Бул Барнаул Жайгашкан жер астындагы суулардын сапатын талап аткарууну тосуп жакшы жерде курулган эмне окшойт. Натыйжада, ишкананын аймагында өндүрүш мекемелерге түздөн-түз агып турган бир кудук, суу болгон жок. Анын тереңдик өзү тазалыгына бир кепилдик берет деп, дагы эки жүз метр. Азыр Барнаул Brewery - бул чоң өндүрүштүк бөлүмчөсү болуп саналат. коомдун жубайлар, анын кырк жылдыгын белгилейт.

өндүрүштүк кубаттуулугу

менчиктештирүү кийин, компания ААК "Барнаул Brewery" айланып кетти. Бүгүнкү күндө өндүрүш мыкты сыра жыйырма жети сортторун жана алкоголсуз суусундуктардын 40 түрлөрү жөнүндө даярдалган заманбап жабдуулар бар.

Акыркы жылдары, компаниянын жетекчилиги ири өтүү жүзөгө ашырылат. кээ бир дүкөндөр гана адеп-ахлактык жана денелик жактан эскирген механизмдер башка бүт линиясын өзгөртүүгө дуушар болгон, ал эми алмаштырылган. Ошентип, кир жуугуч жана андан кийинки пиво чуйда чөйрөсүндөгү ири кайра куруу 2008-жылы өттү. Анын ордуна эми немис өндүрүү боюнча жаңы линиясы иштеп жатат. Ошондой эле Чех Республикасында аны толтуруп, айнек бөтөлкө таажысы капкак менен сугаруу учурунда толук механикалаштыруу үчүн жабдуу сатылып алынган.

табигый пайданын өлчөмүн таасир жеринде, кыйла өндүрүмдүүлүгү өсүп-жылдын жыйынтыгы боюнча. Бул кургатуу бөлүмгө жана бутылка жуу сыяктуу көз жаздымда калган эмес. Нидерландыдан келген жаңы линия өндүрүш көлөмүнүн жалпы жогорулатуу жөнүндө суроолорго жооп берди, анын өндүрүмдүүлүгүн жогорулатуу.

буюмдардын диапазону

Бирок дээрлик жарым кылым мурда, Алтайдан пиво Россияда мыктылардын бири болуп эсептелет, ал таанып, ал тургай чет баалаган. Бүгүн Барнаул пиво Жайгашкан бир дүйнөгө белгилүү өндүрүүчүлөрдүн менен атаандаша алат.

Компания үч сыра бренддери өндүрөт. Алардын арасында "Vorsin" сыяктуу белгилүү болуп, "Жигули", "Медея", "Барнаул", Golfschteiner, "Чех" жана Жапония Сыра. Жергиликтүү статистикага ылайык, жалпы көлөмү Сибирде 60 сыра менен Алтай аймагынын пайызы жана 10 сыра пайызга өндүрүү жолу менен өндүрүлөт. Бул сандар көлөмүн сүйлөйм. Биринчиден, алар буюмдардын сапатын жана аны сатып керектөөчүлөрдүн каалоосун тастыктоо.

өсүмдүк сыра 0,5, 1,5 жана айнек жана ПЕТ 2,5 литр сыйымдуулуктагы идиштерде Бөтөлкөгө куюлган бир нече саптарды, иштейт. Мындай ар түрдүүлүк жашоонун ар бир кардарына талаптарын канааттандыруу үчүн алат. Мындан тышкары, буюмдар металл жана мобилдик forfasah бар. ишке ашыруу Мындай ыкмалар учурда абдан популярдуу болууда.

Пикирлер боюнча

Орустар Барнаул Brewery кылат ээ. бир продукт жөнүндө клиенттер менен болгон кайра байланыш дайыма эле оң болот. Көптөр бул пиво жогорку рейтингин татыктуу деп эсептешсин.

жагымдуу кастык, көбүк менен таза портер даамына жана назик жыты менен, ар кандай көргөзмөлөргө жана жарманкелерге катышкан эсе көп ичишет. Мындан тышкары, бул буюмдун сапаты көз жаздымында калган эмес. Бул алган сыйлыктары бир көп сандагы далилдеп турат.

Мисалы, 2014-жана 2015-сыра Барнаул өсүмдүк "Мыкты Алтай мал" деген наамга ээ болгон. Бул баалоо өзгөчө ыраазы жана ардактуусу. Бул ишкананын азыктарын, демек, улуттук таануу сыяктуу адамдарды. Керектөөчүлөр өзгөчө табигый продукт турун. иштеп чыгууда технологияларга ылайык, ар кандай химиялык заттар жок, жана ал даамын татып абдан жакшы сезип. Адамдар жумшактык, даамы жана жайлабашы спирт даам толугу менен жок болгон үчүн жергиликтүү сыра урматташат. Бул эксперттер тарабынан тастыкталган жок.