Бышырылган балык Cooking

Салмон өзгөчөлүгү - анын даамдуу, тендердик эт. Бул мүлккө шүгүр, бул балыктын ар кандай тамак-аш даярдоо үчүн зор ийгилик менен колдонулат. Plus, семга керектөө үчүн да жагымдуу кылат Vitamins жана азык бар. Алардын сандарды карап жаткандар бул аз калориялуу тамак гана 183 Ккал жакшы болот.

Бышкан лосось чөп чыгы астында

800 балык кесилген чакан бөлүктөргө бөлүп, бир катты гр жана бышыруу табакка салып (ал керамикалык колдонгон жакшы), балык бекем негизделиши керек. туз, бир аз таттуу калемпир, нөшөр лимон ширеси менен толтуруу.

Sauce. идиштин үч жумуртканын сарысы жана 300 мл кам каймакты сабап кирди. жарым лимондун кабыгынан чыккан торун, эки кичинекей кашык Mustard жана майдаланган жаңы чөп (10 г укроп, петрушка, эстрагон) кошуу. Кыл.

Куюп, балык чыгы жана 25 мүнөттөн бышырыныз.

Салмон жашылча менен бышырылган

Эки килограмм семга Сөөксүз беш см диаметри жиликтеп бөлсүн жана андан жогорку жаштагы бир банк терисинен кийди.

Эки орто пияз, эки таттуу калемпир, помидор, эки майда-майда, уйларды жана чөйчөгүнө койду. Туз, калемпир, зайтун майы менен толтуруу үчүн, кошуу үчүн чөптөр жана жыпар жыттуу заттарды (мунай), жана анын натыйжасында аралашмасы балыктын үстүнө койду козгойт.

50 мүнөткө бышырыныз. Бул убакыттын ичинде, жашылча жана балык ширесин берем, кемчиликсиз тойду өтө ширелүү жана даамдуу болот.

Брокколи өстүрүү менен бышкан лосось

Pound семга netolstym жиликтеп бөлсүн, ар бир торун туз, калемпир, лимон бир чачсын ширеси. жарым саат маринатталган бүтүшү, андан кийин мешке жана жара 10-мүнөттө эле кайнак сууга түшүрүштү.

Ошол эле учурда, брокколи (фунт) жууп, кайнак суу жана туз салып, 10 мүнөт кайнатат, ыргытып жибер.

Sauce. 4 жумуртка, сүт, каймак жарым, бир чөйчөк бир стакан Beat. натыйжасында аралашмасы сыр, туз 150 грамм аарчуучу жана жаъгактар Nutmeg жана калемпирди кошуп.

көмөч табактагы балыкты салып, салып бышырып Broccoli жана куюп сүт соустун. 20 мүнөт бышырып.

Салмон төмөн бышырылган

Башында, соус даярдоодо. бир лимондун ширесин сыгып, бал же бир аш кашык жана сары кычы бирдей өлчөмдө кошуу. калемпир, туз кошуп, жакшылап аралаштырып,.

Азыр балык эт даяр соустун нымдап, алардын ар бири күмүш, бөлсүн. Андан кийин өз-өзүнчө төмөн аларды ороп. жарым саат бышырыныз. ашканын менен бышкан лосось, ошондой кетет.

каймак чыгы менен бышкан лосось

Салмон 1,5 килограмм кесип салып даана, таттуу калемпир жана алардын ар бири, лимон ширесине менен бир аз чөгүп чачсын болуп саналат. 15 мүнөт marinate үчүн калтыр.

Жогорку жылуулук боюнча жебей кой өсүмдүк майын куюп жана кабыкты пайда ар тарабындагы Салмон бир мүнөт тыйын кууруу. Андан бышыруу табактагы балык койду.

Sauce. жашыл пияз Bunch кыйылып +, сары күрөң койду. Бир аздан кийин, ага сары кычы, туз чоң кашык жөнөтүү калемпир жана башка ар кандай татымалдарды кошуп жана жарым литр куюп сүзмө. беш мүнөт соус мөөн бер.

натыйжасында чыгы семга, Breadcrumbs менен чачып, 20 мүнөт бышырып төк.

Бышкан лосось. Cooking стейк

Sauce. бир Комбайн-жылы 4-нан (көбүнчө ак) менен сыра жана орду, розмарин бутагын, петрушка тутам, кошуп ак калемпир. Ошондой эле, лимондун кабыгынан чыккан жарымы аарчуучу жана зайтун майын куюп, ошол жерде (100 мл). Бардык кулатабыз, бирок боткосун кайрылган эмес.

даяр тукумдатуу камтыйт, алардын ар бири керектүү өлчөмүн даана, кесип, Салмон Сөөксүз, аны катуу кысымга алынып, бир бөлүгү толугу менен жабуу зарыл.

Share Стейк жагымсыз Preheat меш 180 градус жана бышыруу үчүн 20 - 30 мүнөт (банк убакыт Стейк өлчөмүнө жараша).

Bon болсун!