Сельдерей шорпо: жөнөкөй рецепт

Биз ар дайым алдын-ала меню дасторкон тууралуу ойлонушат. Биз бардык оригиналдуу, кооз, даамдуу, эн негизгиси, пайдалуу экенин айткым келет. Заманбап ашкана абдан бай жана ар түрдүү болот, жана, албетте, баарын аракет керек. Бирок, албетте, ар дайым оор тамак-аш азыктары денебиз үчүн жакшы болот. Ошондуктан, жарык Recipes, таза тамактарды азыр абдан популярдуу болууда.

Биз сиз сельдерей менен тамак бышырып бер. Бул жонокой айлануу, ошондуктан стол ордунан туруп, аны, эреже катары, майлуу тамак-аш азыктарынын керектөөнүн кийин эмне болот деп, ашказандагы оор сезип жок турат. өзү сельдерей өсүмдүк майын өрттөгөндөй, сага күч эмес, калория берет. Сельдерей каршы карылыкты, тез арада жана тазалоо таасир этет. бул салаттарды түрдүү даярдалган тартып, ал, ошондой эле эт, балык, козу карындарды, азыктары менен барат. Эгер сен да, атүгүл катаал тарта алат, бул шорпосу рецепт диета. Шорпо сельдерей, даамдуу жана абдан маанилүү, пайдалуу.

төмөнкү заттар колдонулат:

• 1 тоок;
• 3-4 картошка;
• сельдерей (200 гр)-жылдын 7-8-жашыл тобун;
• брокколи (200дөн ашуун эмес, гр.);
• 1 сабиз;
• козу 100 гр;
• 1 сарымсак калампыр;
• 1 пияз;
• туз жана калемпир татып;
• буудай уну;
• 2 сүт (жарым кургак майсыз) кумуралар же 1,5 ст. каймак;
• лавр жалбырагы.

сельдерей этаптан Cooking Cream шорпо.

Алдын-ала жасалган печений. Алардын жардамы менен, сельдерей сенин шорпосу даамдуу жана адаттан тыш болуп калат.

Бул ыкма, биз тоок сорпону керек. Кук тоок жок дегенде 3 кумурадагы катары - 4 литр, анан туз, калемпир, даамын жана 2-бай жалбырак менен толукталсын. Тоок бир сааттай бышырган болот. тамак учурунда, кашык менен көбүктөнгөн алып унутпа. тоок даярдыгын текшерүү үчүн, айры менен этти тешип. бышкан болгондо, бир табак, аны талкалап, терисин алып.

кичинекей даана 4 картошка алып келген (орточо мааниси), жашыл кулатабыз сельдерей (7 - 8 чыгат), сельдерей тамыры жана Брокколи (тоңуп калган болушу мүмкүн). кайнак Тоок шорпосу эске алуубуз жашылча ыргытуу жана орто жылуулук боюнча 15-20 мүнөт себилип.

Ошол учурда, жашылчалар бышкан, ал эми орто пияз, жакшы н 1 сабиз боюнча карын бүдүрчөлөр 100 грамм, 1 сарымсак бөлдүк жана орус рубли таштады. Бардык жашылчалар көмөч казанга же салдырам себилип. алар даяр болгондо, ун (буудай) менен кашык кошуп. 2 мүнөттүн ичинде, аз жылуулук боюнча жашылча козгойт.

Андан кийин сүт (жарым кургак майсыз), жашылча 2 чөйчөктөрдү жана каймактын 1,5 чөйчөкчө кошуу керек. натыйжасында аралашма жарага келгенде, кылдат куят тоок бышырган жашылча менен. Сельдерей шорпо дайыма козгогон, аз жылуулук боюнча дагы 5 мүнөт бышырып керек.

5 мүнөттөн кийин, сорпо өчүрүү жана ак ниеттик менен бер.

Азыр биз Комбайн жардамына муктаж. Биздин шорпо сельдерей (бөлүгүн толугу менен же жарым-жылы) ичке шорпо боюнча абалын Комбайн аркылуу четке кагылууда.

Азыр биздин шорпо бышкан тоок, эстей турган убак. бышырылган эт, анын 300 грамм арасынан жок кылынсын, каймак-шорпо менен бирге бир Комбайн аркылуу өтөт. натыйжасында массалык көмөч казанга салып куюп, аз жылуулук 2 мүнөт бою кайра тамак. Бардык бул жолу, шорпо тынчын унутпа.

стол петрушка же ашкөктүн менен тамак кооздого болот. Ар бир табак кийип бир нече аттыргыч - Алар сонун crunchy кошумча болуп саналат. Азыр сени менен балдар тан калат сельдерей менен шорпосун, тамак кантип билебиз. күн сайын, биринчи, албетте, бир табакты тамак болсо, анда сен зор санды кепилденет, толук ашказан жана жакшы маанай, ошондуктан сен туура тамактануунун жактоочусу болсо, бул ыкма үчүн сельдерей менен тамак бышырып аракет болушу мүмкүн.

Тамакка ошол шорполорду күйгүзүү жана жакын арада бул иммундук системасы күчтүү байкайт жана суук жана башка ооруларга азыраак дуушар болуп калышы мүмкүн. Сельдерей, ошондой эле уулуу денени тазалайт.