Зайтун дарагы - баалуу зайтун булагы

Көптөгөн кылымдар бою, зайтун дарагы, зайтун дарагы көп учурда, аталган миллиондогон адамдар үчүн баалуу жемиш бир булагы болуп саналат. Жер ортолук жана башка көптөгөн көпчүлүк жашоосу мүмкүн эмес эле африкалык өлкөлөр. Бул өсүмдүктүн жемиши жегенге жана баалуу майын даярдоо үчүн колдонулат.

Бүгүнкү күндө ар кайсы өлкөлөрдүн багуу ишинин натыйжасында кургактыкка туруштук бере ала турган жогорку түшүмдүү сорттору асыл жана суукка чыдамдуу, аларга жумшак кыштар аймактарда өскөн жол өсүмдүктөрдүн (чейин - 18 ° C). Зайтун дарагы, азыр да, Орусия, Түркмөнстан, Грузия, Украина (Крым) көптөгөн шаарларында жана жашыл бак-дарактар отургузулган табууга болот. Бул керилип, Көк жашыл дарактар күмүштөй жалбырактай менен бир нече жүз жыл жашайт.

Бул өсүмдүктөр зайтундун таандык. 60 адамдарга Зайтун экономикалык маанисин айтып түрүнүн бир гана бар - зайтун. Бул түрдүн бардык түрлөрү төмөнкү жолдор бөлүнөт: Ужин, зайтун майын, эки пайдалануу. Зайтун карбонаттуулугу жана таштуу, кумдуу жерлер жакшы өсөт. Алардын көп тамыр системасы , алар да Аскадагы өстүрө аласыз абдан күчтүү болот. деп аталган "моюн" (тамыр системасын жана тибинин коюулантуу) жыл сайын жок кылынышы керек жаш чырпыктар өсүп, дарак акыры чоң бадалдын айланышы мүмкүн, анткени. Жаш кабык зайтун эш-боз түс, ал эми карылардын - караңгы жана өтө оор. Evergreen бара-бара ордуна жана күз жазында чейинки мезгилде жаңы адамдар пайда болот айтуусунда. Улам, жалбырактардын, алардын аткарган иш-аракет кылууга antifebrile жана сезгенүүгө каршы агенти катары колдонулат. жалбырактардын жөткөрүп кан басымын нормалдаштырат.

Small гүлдөр какашкин астынкы чогулуп, бисексуал, жыпар жыттуу, ак жарык каймак түс менен, зайтун. Апрель-июнунда зайтун дарагы гүлдөй (өсүмдүктөр ар түрдүү жараша аба ырайы шарттары жана өсүү орду). бышкан кара кочкул, дээрлик кара түстүү болуп, "зейтун" же "зайтун" деп аталат жемиштер. көлөмү жана түзүлүшү, алар кичинекей damson же Plum окшош. Жемиштер майлуу эт жана оор таш бар. көп өсөт, түрлөрү алардын салмагы жемиш 30-35 кг чейин чогултулган 15 жетилген бак-жылдан бери турат. Алар October-декабрда жетилген.

мөмө мунай мазмуну өтө көп 50-75% жетет (сортуна жараша) Мындан тышкары, алардын массасы кант, протеиндер, C, Б, жана башка көптөгөн пайдалуу заттарды камтыйт. Fruits аларга ачуу даам берип, чийки затты зейтун бар куураган жана Canned түрүндө колдонулат. Зайтун майы, көбүнчө зайтун, бир топ жакшы жана тез орган тарабынан соруп деп аталуучу, дарылык касиеттери бар.

оруп-жыюу маалында олуттуу адам таасирине дуушар зайтун дарагы сактоо өтө татаал эмес,. мөмө-жемиштердин көбү кызгылт болуп, алар бир дарактын бутактарын боюнча кыймылын "Рейтерге" кабыл алуу, айры сымал айланып аппаратты, айланып, же чакан "тырмооч" колдоно башташат. жемиштер, алар сорттолгон жана кайра иштетүү үчүн жөнөтүлөт, андан кийин зайтун жалбырак астында сунуп түшөт. түшүм жыйналгандан кийин, күчтүү кесүү өндүрүшөт.

Акыркы жылдары ал үйгө ар кандай экзотикалык өсүмдүктөрдү багуу модалуу болуп калды. Зайтун дарагы House даамдуу жемиш бербейт стол сорттору да өстүрүү мүмкүн эмес. Бул өсүмдүк абдан жай болуп саналат, ошондуктан аны чыдамкайлык керек өсүп жатат. сөөк же өсүмдүк кесүү орто сугарыш керек, бирок дайыма алынган. топурак үчүн undemanding болуп саналат, ал эми жигердүү өсүш мезгилинде дайыма азыктанып керек татаал жер семирткич. Liming жердин түшүмүн жогорулатат.

Oliva күндүү жерлер артык көрөт. Кыш мезгилинде, ал суук бөлмөдө өткөрүлүп берилиши мүмкүн. Жазгы тамактандыруу гүл астынкы өнүктүрүүгө көмөктөшүү. Oliva съъ 10-12 жылдын ичинде башталат. Блуминг гүлдөрү курт-кумурскалар же шамалдар аркылуу төлдөнүшөт, ошондуктан аны күн сайын бутактарын күбүп сунуш кылынат. Бул чандаштыруудан түшүмүн көбөйтүү жана мөмө сапатын жакшыртууга жумшалышы мүмкүн. Үйдө, дарактар зайтун 2 кг чейин бере алат.