Кампасында жүк сарамжалдуу бөлүштүрүү: эрежелери жана ыкмалары

Склад - ишкана логистикалык системасынын маанилүү элемент. Ал бардык төрөттөрдүн жана ташууну негизги элементи катары, кампасы кызматтарды көрсөтүү үчүн материалдык-техникалык каражаттарын, ошондой эле сактоо үчүн гана түзүлгөн эмес. анын иш-аракеттерин уюштурууну кантип пайда чейин жалпы эле ишкананын ишине көз каранды.

складдык милдеттери

бардык кампаларды аткарылган иштерди чогултуу эле, жана төмөнкү аракеттерди камтыйт жөнүндө:

• убактылуу сактоо жана запастардын жайгаштыруу;
• ар кандай агымдарынын өзгөртүү;
• тейлөө тармагында логистикалык кызмат туура калыптандыруу.

складдык системасында жүк жайгаштыруу агымдарын, бери дегенде, үч түрүн камтыйт:

• Ички (уюмдун ичинде ташып келүү).
• Output (экспорт үчүн транспорт менен кардарларга мал жиберет).
• Киргизүү (берүүчүлөрдүн жүктөрдү кабыл алуу, текшерүү ташуу ишин талап кылган жана сапаттуу алуунун).

запасынын убактылуу сактоо милдети да бар, тактап айтканда, жүк сапатын андан ары сактоо үчүн зарыл болгон шарттарды жүктер коюу боюнча иштешет.

даяр буюмдар запасы жүктөө же түздөн-түз азык- чейин podsortirovku жана андан ары кайра иштетүү азыктарын жүргүзүлөт. Бул жерде жүктөө иштери үчүн даярдалып жатат.

Ал бош натыйжалуу пайдалануу үчүн кампасында өндүрүм жайгаштыруу үзгүлтүксүз өркүндөтүүнү талап кылат. керектөө үчүн, түшүрүү, сорттоо жана даярдоо азыктарын алып самой камсыз кылуу үчүн зарыл болгон жабдыктарды, кошумча. Аткаруу көптөгөн көйгөйлөрдү сарамжалдуу мамиле жок чечүү мүмкүн эмес.

Соода кампалары компаниялар-жарак жүк кыйла көп алып жаткан учурда өндүрүшүн топтоо жерлерде, ошондой эле абалда жана ири партиясын супермаркеттер жана ири дүкөндөрдүн түз толуктап турат.

сактоо ыкмалары

кампасында өндүрүм жайгаштыруу уюштуруу - соода маанилүү этап. Ал эми маанилүү жана алардын сапатына жана эстетикалык көрүнүшү сактоо. сактоо ыкмалары болуп төмөнкүлөр саналат:

1. Сорттук. буюмдардын ар кандай түрлөрү бири-биринен өзүнчө төшөлгөн.
2. Partionny. ал эми бир блок менен буюмдардын ар кандай болушу мүмкүн Ар бир тарап, башка бөлүнүүнү келди.
3. Partionno-түздөлүп. Ар бир жеткирүү өзүнчө, ал-класстар жана типтери боюнча түшүнөт, ошондой эле ар кайсы жерлерде жайгашкан буюмдар сакталып турат.
4. аты менен. ар кандай буюм-өзүнчө сакталат.

кампаларда жайгаштырууга негиздери буюмдар

буюмдардын ыңгайлуу жана тез киришпесе, аны сактоо үчүн туруктуу мейкиндикти камсыз атайын схемаларды иштеп чыккан. Бул коопсуздук жана сактоону көзөмөлдөөнү берет. райондук үлгүсүнүн учурда жүк келип түшкөн жана жөнөтүлгөн суммасын, уламдан-улам эске алынат, ошондой эле орнотуу ыкмаларын.

абдан популярдуу принцип бар: көп суроо-талап - өтүшүн жабуу. күн сайын талап кылынат Products, маселе же ташып чекитине жакын жайгашкан.

Ошондой эле, иш жүзүндө, узун жана кыска мөөнөттүү сактоо ыкмасын колдонушат. Кээ бир райондордо көбүрөөк керектүү буюмдар болуп саналат, ал эми экинчи жактан - аз.
ири өлчөмдөгү запасын боюнча Продукт жайгаштыруу аларды ал жайгашкан сактоо уячадагы же каналдардын менен бирге азык-ыдан чиритүү берип, клетканын пайда болушу үчүн камсыз кылат. Ал эми угулар ал айрылардын капталында кыймылы менен жүк өтө алгыдай, туурасы төрт чыканак болсун.

чекене жана чекене соода кампасында көп продукты өлчөмүн көбөйтүү болуп саналат. сактоо жана чакан чоң азыктарына бөлүктөрү болуп саналат. Өзгөчө ар кандай абалда жана терендик менен ири, орто жана чакан клеткаларды иштелип чыккан.

өндүрүш сактоочу жабдууларды менен алектенген компаниялар буга чейин жүк ар кандай түрлөрү үчүн стандарттуу моделдерин жана схемалары берүүсү иштелип чыккан. Кээде аларга иштерге караганда жөнгө-бийиктиги клеткалар менен даяр бүктөлмө берүүсү сатып алуу арзан болот.

Дарек сактоо системасы

кампасында буюмдарды сарамжалдуу бөлүштүрүү - соода өтө маанилүү этап, чоң болобу, кичине болобу, бөлмөдө. Көптөгөн эксперттер менен илимпоздор убакыт жана чыгымдар, сөзсүз жоготуулар коргогон бул дарекке колдонууну сунуштайбыз. Бул ыкма жүгүртүүнүн өсүү менен камсыз кылуу, каталар бардык түрүн жоюу, тез продукттарды, жатып кийин да жаңы кызматкерлерди табууга жардам берет.

системасы тик бөлүмдөрдө жана тиштүү текчелердин санын көрсөтөт коду (дареги), дайындоо турат. Бул аты 4.5 же андан көп белги биригишет. программалык камсыздоону колдонуу чектер, жарлык, арыздарды жана башка зарыл документтер менен даректерин автоматтык тапшырма берет.

Мисалы, саны A1739 клетка үчүн төмөнкү кодду карап:

• A, B, C - зоналык кийин азыктары - жылуу, муздак, же кампанын бир бөлүгү;
• 17 - стойкага саны;
• 3 - бир бөлмөнүн тигинен бөлүм;
• 9 - текче саны.

Бул схема тартып 99 такталардын аймак кодун, жана алардын ар бири 10 тик бөлүктөн жана 10 горизонталдык текчелеринен көп эмес болушу мүмкүн деген тыянак чыгарса болот. Сиз тамгалык индекси зоналар колдонулган курамдык бир көп колдонобуз, анда.

Бул ыкманы колдонуу менен кампасында сарамжалдуу бөлүштүрүү жана үймө буюмдар бардык бөлмөлөрдү жайгаштырылган турган пландар жана схемалар жана камсыз кылат. маалымат, ошондой эле ЭЭМ үчүн маалыматтар базасына киргизилет.

текчелеринде, отсеги жана гендердик коддору, алар ачык-айкын көрүнүп турат, ошондуктан жарык боек менен колдонулат. бош орун да зонага бөлүнгөн. жүктер маркалоо кызматкерлери алыстан аларды көрүп, тез арада жол багыт алган ири кутучалардын ишке ашырылышы керек. Этикеткалары бир эле жер катмарын эле текчелеринде, кутучалардын эмес, жайгаштырылууга тийиш.

коюу

сапаттуу милдети ишканага жардам ар кандай кампасында жартылай ыкмалары бар.

сумкалар, каптарга, кийимдер, кырдуу жана баррелге, пайдалануу тизүү иреттеп пакеттелип өнүмдөрдү, сактап калуу үчүн. Бул параметр пайдалануу менен, сиз мал үчүн зарыл болгон, бийиктиги, туруктуулукту жана жеткиликтүүлүгүн камсыз кылат. бийиктиги буюмдун жана анын кутулоо дэнгээлинде да өзгөчөлүктөрү, чек жүк жана кампасынын көлөмү менен аныкталат. Мындай Буга көп учурда үч генеалогиялык пайда болот:

• Түздөн-түз. Көп учурда бирдей баррелге барабар, ал эми тараптар үчүн колдонулган, кийинки катмарлары ар созула коюлган.
• Пирамидалдуу. Бул туруктуулугун жакшыртуу үчүн колдонулат. жогору жагындагы бир жери аз жана төмөнкү эки тарап тийиш бар.
• Cross. Ал ар түрдүү өлчөмдөгү кутучаларды калыптанган.

сактоону шыкалып кампасында продукт жайгаштыруу негиздемеси максималдуу болгондо, продукт атайын төшөгү коюлган болсо, ал эмгек чыгашаларды азайтат, ар кандай механизмдерин пайдаланууга мүмкүн болот.

сактагычты көбөйтүп, бир жолу да бар. Бул атайын камерада жайгаштырылган алык мал, илим- менен мүнөздөлөт. Математикалык колдо бар механизмдер бийиктикте жайгашкан текчелеринде, жайгаштырылат төшөгү боюнча ишке ашат сыяктуу сактоо, абдан ыңгайлуу болуп саналат. Ылдый чиригенден өнүмдөрдү болот, колу менен жүргүзүлгөн тандоо жана жогорку - төшөнчүсү менен бирге жөнөтүлгөн.

эрежелер

Бул да бизнестин сапаттуу иши жана сатууда, эч бир маселе боюнча толугу менен көз каранды болгондой эле, кампада сарамжалдуу бөлүштүрүү жана тъсъ бир жасалган буюмдар, атайын даярдалган кызматкерлери тарабынан жүзөгө ашырылат. негизги талаптар:

1. Өндүрүш гана белгилүү үзүндү жугат. сериялык номери Products бир стойкага эки тарабында жайгашкан, бул унаа жолунда урматында кыска болуп калат. Жалгыз бир клетканын жетиштүү эмес болсо, калган буюмдар гана текче саны дареги өзгөртүлүп берилди ушунчалык жогору же төмөн, ошол бөлүмгө жайгаштырылат.
2. Кийим-сайы жазылган, жапырт буюмдар жайгаштырылган тургузулду - тобу менен, суюктуктун - даярдалган жана танктар менен кемелер менен жүргөн жер.
3. жогорку тушташ жөнүндө жыйын узак мөөнөткө сактоочу буюмдар тумбочкага, ошондой эле бүт паллет тарабынан берилген турган адамдар.
4. тутануучу жана күйүүчү заттардын Barrels бир катарда эле коюп, жана тороо жаткан. Бул өрт коопсуздугунун туура сактоо жана камсыз кылуу үчүн зарыл.
5. Топтомдолгон буюмдар podtovarnikah жана поддондорду болушу талап кылынат.
6. кампасында жайгаштыруу жана жүктөрдү сактоо бир тектүүлүгүнө жана сактоо режимин негизинде жүзөгө ашырылат. Бул аймакта биологиялык жана physico-химиялык касиеттери, саламаттык сактоо талаптарды жана эрежелерди эске алуу зарыл.
7. көп кызмат өмүр менен азык-түлүк жана тамак-аш азыктарын температурасы 10-18 ° C жана салыштырмалуу нымдуулугу 60-70% талап кылынат.
8. Products, жигердүү жыттар билип күчтүү даам толугу менен буюмдардын обочолонгон болушу керек.

кампасында ошондой эле жүк сарамжалдуу бөлүштүрүү белгилүү бир талаптар коюлган:

• Биз нымдуулукту жана температурасын мониторинг жүргүзүү керек;
• жайылганы жана башка туура эмес жерлерде өнүмдөрдү тийишкен жок;
• такталарды жана текчелердин арасында тартипти сактоо үчүн зарыл болсо;
• косметикалык жабдуу үчүн корголгон жерде сакталууга тийиш;
• Дайыма таза жана кампасынын санитардык нормаларга мониторинг жүргүзүү;
• өтө жогорку тушундуруу түзүү мүмкүн эмес;
• Чындыгында клетка камдык жүктер таштап кылуу үчүн зарыл болсо;
• негизги продуктылар аралаштырып, баары болушу керек - мезгил-мезгили менен оодаруу үчүн.

жабдуулар

кампасында жогорку сапаттагы самой жана жүктөрдү сактоо жетүү үчүн, адам бир нерсе кээде бар эле эмес, жетиштүү жогорку такталарды жана оор нерселер болсо дароо жок болушу мүмкүн. Андан кийин жумуш көп өлчөмү минималдуу күч менен эмне кылуу керек болсо, атайын машиналар, жардам берүү үчүн келген. сактоо кампаларынын үчүн, ар кандай косметикалык механизмдери бар.

колдонулган бардык жабдуулар төмөнкү үч топко бөлүүгө болот:

• жүктөө жана түшүрүү үчүн машиналар (пандустарды, бузулат, пандустар, пандустар, аянтчалары, турналардын жана жүк ташуучулар);
• жүктер (ар түрдүү иш-милдеттерди жүзөгө ашыруунун бүктөлмө текчелерин кабат жана боклажкаларды, shtabelyatory) чечүү үчүн ички жүк;
• бухгалтердик иш техникасынын жүргүзүү үчүн керектүү жабдыктар;
• дардын башкаруу системалары.

сактоо азыктарын шарттары

кампасында өндүрүмдү жайгаштыруу дайыма таза болгон үчүн, белгилүү бир талаптарды аткаруу керек:

1. тамагынын пайдаланылган транспорттук кабинеттер же бөлмөлөрдү аягына чейин чыгаруу үчүн. Мындан тышкары, колбаса, ышталган эт гана маккамы сакталат.
2. Тамактанууга жумуртка 0 +20 ° C 7 күнгө чейин бир температурада сакталышы керек, ал эми аяк (0дөн +2 ° C чейин) - 25-күн.
3. Кургак дан бала соода компаниялары жок +10 ° C жана 75% га салыштырмалуу нымдуулугуна караганда жогору сакталган.
4. бөлмө дагы -12 ° ашык C. боло турган болсо, балмуздак жаман барып,
5. Майонез боелгон аймактарында +3 +18 ° С чейинки температурада анын жарактуулук ылайык болушу керек.
6. Fresh балык идишке сакталат жеткиликтүү болот. -2 ° С камтылган ашуун 2 күн эмес.
7. Пакеттик азыктары, таза, кургак жана 75% га салыштырмалуу нымдуулугуна бөлмөсүндө желдетилип сакталган болушу керек.
8. Live балык таза суу 48 сааттан ашык эмес менен куюлган болуу үчүн эмне талап кылынат.
9. суу жана жытты жутуп катары склад абалга деп туз жүктер жайгаштыруунун шарттары, башка азыктарын обочолонгон болушу керек.
10. Эт жана андан жасалган буюмдар клеткаларда жана Бөтөн сакталып турат, мына -6 ° Сден
11. Жемиштер жана жашылчалар жок, табигый жарык менен жакшы желдетилип сактоо тармагында идишке жайылып келет.
12. айрыкча, тез бузулуучу продуктылар болуп минималдуу жарактуулук мөөнөтү, токоч жана ролик бар. оптималдуу температурасы +2 тартып +6 ° Сден ашпаган деп эсептелет

Азык-түлүктөн башка сактоо

кампасында өнүмдөрдү жайгаштыруунун ар түрдүү болуп, ал бардык динин кабыл алууга мүмкүн болгон нерселер көз каранды жолдору. негизги талаптар:

• Dresses ийнине коюлушу керек.
• Менчиктештирүү стойкага оюнчукту толтурулган болот.
• Өзгөчө жасалган кездемелерди кутучага болуп саналат.
• Трикотаж өлчөмү, түрү, бийиктиги жана башка мүнөздөмөлөрү боюнча иргелет.
• кутучага бут кийим көбүрөөк катар бийиктиги сегизден ашык эмес. салып картон ортосунда.
• кутуча же клетка ичинде Headgear кочкор толтурулган жана жыгач пол жайгаштырылган.
• Fur жакшы желдетилип жана түтөп жарык 0дөн температурасы +8 ° үчүн бөлмө C. сакталууга тийиш кампасында жүктер коюп гана сайы полиэтилен баштыктарын боюнча керек.
• Fireproof кабинеттердин буюмдарды сактоо үчүн керек.
• Керамика жана айнек буюмдар келдик жана такталарды оюнчукту тараган.
• Килем podtovarniki боюнча көк жайгашкан.

Сактоо жана сактоо кампасында жүк тескөө топтор тарабынан уюштурулган болот (бут кийим, массасы) же кардарлардын чындыгын касиеттерин (бак үчүн, үйүнө, эркектер үчүн) менен. Салыштырмалуу нымдуулук жана температура термометрди колдонуу көзөмөлгө.

Жеткирүү мөөнөтү

келишимдин алкагында азыктарын убакыт кабыл алуу каралган же техникалык стандарттар мурда түзүлгөн. башка бардык учурларда толуктугу жана сапаты үчүн жүктөрдү кабыл алуу төмөнкү мөөнөттөрдө жүзөгө ашырылат:

• резидент эмес сунуштоо болгондо - 20 күндөн кеч эмес. Чирий буюмдар - складга кабыл алгандан кийин 24 сааттын ичинде.
• Качан odnogorodney жеткирүү - 10 календардык күндөн кечиктирбестен. тез бузулуучу азык-түлүктөргө да талап кылат.

Кабыл алуу, ал өз убагында кампасында жүк сапатын контролдоону жана жайгаштыруу ишке ашырылган болсо, туура жана өз убагында жүзөгө ашыруу болуп эсептелет.

сатууга даярдоо

Бул кадам сорттоо турат, жатсам, сырткы оромосуна, тазалоо, үтүктөө, буюмдардын топтомдорду жана каралоо. бардык даярдык этаптарында саны анын кабыл алуу, татаалдыгы, тактоо жана башка себептерден улам учурда жүк баштапкы даяр көз каранды.

өнүмдөрдү коргоочу пакеттөө бошотулган иргелет жана чаң, дат баспаган солидол жана кирден тазаланган ассорти белгилери боюнча топтоштурулган жатсам жатканда. Зарыл болсо, майда кемчиликтер жок кылынат. Жогоруда аракеттер зарыл болгон жабдуулар менен атайын мекемелеринде жүзөгө ашырылууга тийиш.

өлчөмү жана өсүшү боюнча иргелет сатуу үчүн даярдалган, берилген кийим. Алар сылады менен басышты. Анткени Хореп үтүктөр турган устун болгон өзүнчө бөлмө берилиши керек. магазин кабат remeasure чыгып коюп алдында жибек жана жүндөн токулган кездеме, анан SKU, баасы жана буюмдун класста тууралуу маалымат учундагы жайгаштырылган атайын плиталардын боюнча жапты.

Small металл ГАЛАНТЕРЕЯ капка алдын ала пакеттелген 10, 15 жана 20 бирдик. Боосу жана атайын картон же шере planchette боюнча кысымга ленталар.

жыпар жыттуу сатууга даярдап жатканы үчүн, кылдат топтомдорду текшерүү керек, эч кандай кемтиги жок болчу үчүн. Сиз кино, сүрөткө жана окуучу проекторлор сатуу чөйрөсүндө колдонулат мурун, алардын ишмердүүлүгүн текшерүү керек. Музыкалык Products сөзсүз ырастап келет. Маршруткалар жана -ТОЛОКАРЫ солидол толуктап, чогултулган жана акы үчүн текшерип акысыз.

негизги жана толук даярдоо менен берилген тамак-аш азыктарынын көпчүлүгү дүкөндө эле берилет. Бул кондитер азыктары жана азык-түлүк, ошондой эле жашылча-жемиштерди да тиешелүү. Дүкөндөр адистештирилген аймактарында жөнөкөй курулуштарды же рабочий терүү тараза аркылуу алар менен толуп жатат. Бул аймак сактоо жакын болушу керек. Жумуш орундарындагы PACKER кутулоо материалдык жана тиешелүү жабдуулар менен жабдылган.

анын белгисин жана коюп себет залында жүк жеткирүүгө чейин өчүргүчтөрүн, башка ылайыктуу контейнерге Троллейбус же кырдуу.