Кандай жашылча кышкы hrenoder болот?

Адатта боюнча hrenoder күздүк түшүм помидор, мөмөсү менен маалында. Анын үстүнө, бул жашылча чыгы негизги компоненти болуп саналат. Мындай жасаган ар түрдүү ысымдары бар экенин белгилей кетүү маанилүү: gorloder, bollocks, Сибирский adjika ж.б. Бирок, буга карабастан, бардык бланк ар бир ашпозчу өзгөртүүлөрдү киргизе албайт, ошол эле ыкма менен жүргүзүлөт.

кышкы hrenodera үчүн тез жана жөнөкөй рецепт

Зарыл болгон ингредиенттер:

• бышкан кызыл помидор - 1 кг;
• чоң жаңы сарымсак - 60 г;
• Paprika К таттуу - Pinches бир жубайлар;
• хрен тамыры - 80 с (керектүү көрсөтмө жараша);
• йоддолгон туз аз - 3 таттуу идиш;
• кум шекер - кичинекей кашык.

негизги компоненттеринин туура тандоо

Кыш Hrenoder бир pulpy помидор сорттору чейин тамак жакшы. Ооба, мисалы, помидор урматында коюу жана даамдуу табитти. preform бир хрен тамыры neryhly жана жок алууга сунушталат сары синяя. Мындай учурда, сиз оорулуу курсагы бар болсо, жана чындап компоненттерин басуу, үй-ууууууу-жеп келет, ал эрежелерди жарымын кошуу максатка ылайыктуу болот.

жашылча даярдоо

Чейин hrenoder үчүн кантип кыш, ар бир сатып алуу компоненти кандай мамиле кылышы керек. Бул үчүн, эгер каалашса, помидор, алардан бүт кабыгынан алып жууъуз. Андан ары, биз хрен тамыр тазалоо жана жонокой Эт туурагычтын же тамак-аш кайра кирип дал ошол жиликтеп бөлсүн керек. Ошондой эле тазаланбаган таза Сарымсактын тиштери арылуу керек.

иштетүү жашылчалар

Hrenoder суюк жана жоон ырааттуулук да болушу мүмкүн бирдиктүү курч-тышы менен кыш,-жылы түшүм (помидор сортуна жараша). бул соус кылыш үчүн, силер нан жылмалагыч, Комбайн же тамак-аш системасына колдонууга тийиш. Ошентип, тандалган түзмөктү чырмалыша бышып помидор, хрен тамыр, сарымсак, тиштери кесүү зарыл. курч аралашмага көзүн сезе эмес болсо, аны өткөрүп жиберүү үчүн жакшы полиэтилен баштык, ММКнын торчосу ашуун келет. Андан кийин, бул буюмдардын баары бир кутусунда жайгаштырылат жана андан кийин даамданган кант, жер таттуу калемпир жана жакшы менен аралаштыруу керек йоддолгон туз.

packagings даярдоо

кышкы hrenoder даярдануу, сиз буга чейин билишет. Бул помидор жыйноо мүмкүн болушунча көп болуп сакталып турат үчүн кантип аныктоо керек эле. Бул максатта ал кичинекей кумура (0.5 L) сай капкактарды жана алардын эки казан же газ диапазонунда арылтуу алып барыптыр. Мындай кайра иштетүү буюмдардын мазмуну тез начарлап жол бербейт.

seaming шайтан алгыр

бир ачуу помидор жыйноочу даярдалган жана стерилденген кумураларын болот кийин, алар өсүмдүк массасы жана жабык куюп керек. Андан эткендей муздаткычка жайгаштырылат жана мындан ары 7-8 айдан сактоо үчүн.

дасторкондо кантип тапшыруу керек?

Hrenoder биринчи жана экинчи курстун менен бирге, бир аз бал, каймак идиштерге бир тамак берилет. каалаган болсо, бул снэк жөн эле жегенге болот, жаңы буудай нан менен тараган.