Кандай чочко multivarka, микротолкундуу бышырып кагат үчүн?

Балык тамактары өзүнүн ар түрдүүлүгү менен мүнөздөлөт. эт бул түрү ар кандай жолдор менен бышырылган болот. Ал куурулган пияз жана жашылчалардын ар кандай татымал менен бышырып керектелип турса, куурулган, туздалган жана ышталган. Эт түрдүү ингредиенттерди кошуу менен, сиз абдан укмуш даам сезимин гана жетишүүгө болот. Бирок даам гана колдонулган буюмдарды эмес, көз каранды. Маанилүү жана тамак-кайра өзү. Тандырга, же multivarka Балык даам менен айырмаланат.

Ал жакында эле multivarku колдонуу үчүн абдан популярдуу болуп калды. Ал куурулган, тамак жана бышырууга мүмкүндүк берет. Балык multivarka өтө эле бышырылган. чакан бөлүктөргө бөлүп, чочконун этин кесип, туз жана ар кандай жыпар жыттуу заттарды кошуу. Кийинки сен пияз, калемпир жана сабиз тазалоо керек. аларга өзүм билемдик окуусунун бир кесип. туз жана калемпир менен Жашылча чачсын. Андан бир аз multivarku эч кандай май куюп. даярдалган азыктарды коюп ал. Сиз жашылча жана эт тагышты, катмарларды алып сала албайт, сен баарын жаппагыла жана multivarku жөнөтө аласыз.

Андан 20 мүнөт банк режимин камтыйт. Андан кийин дагы туз кошуп, жана зарыл болсо, дагы 20 мүнөт эле режиминде кайрылып. Сиз терүү обонду угушат, чочконун multivarka даяр.

тамак Multivarka абдан бат жана оной. Бул жерде дагы бир рецепт бар. чочконун этин алып, анын орто баягы кесип. Таза жана пияздын кесип, эт менен аралаштырууга. Биз аларды эки саатка өчүрүү режимин коюп, multivarku даярдасын жиберет. Бул учурда сиз жууп, козу карындардын жарып керек. Алар көп эмес болсо, аларды бүт тамак болот. Тамак-башынан жыйырма мүнөт кошуу козу карындардын multivarku үчүн даам жана жыпар жыттуу заттарды, соустун кошуу башынан бери бир саат. Ал төмөнкүдөй түрдө жүзөгө ашырылат. каймакты, томат пастасын жана ун Mix. multivarku кирип-ууууууу-куюп, тамак даяр болгондо чыдамсыздык менен күтөбүз. Бардык тез жана оной. Балык multivarka тендер келейинби экен.

Ошондой эле multivarka эле, микротолкундар менен чочконун эти абдан тез бышырылган жатат. кулинардык чыгармаларын түзүү үчүн убакыт жок Бул бышыруу ыкмасы ылайыктуу болуп саналат, ал эми мен даамдуу бир нерсе куруп келет. Бул тамак даярдоо үчүн, чочконун кабыргалары бир килограммына тууралуу керек. , Аларды даярдоо жууп, керектүү этин жиликтеп бөлсүн. Андан кийин, негизги соустун даярдашыбыз керек. соя соусу (100 мл), эки кашык шекер, тиштери менен корица алгыла. Бардык аралаштырып, микротолкундар коюп бир мүнөткө, жылуулануу үчүн, толук көлөмдө киргизилген. Андан кийин бул чыгы менен азуусу чыгып жатып, кайрадан толук дуушар кийиндирсе, жөнөтүүгө. Беш мүнөттөн кийин, орто күч алуу жана аны кыскартуу үчүн 30 мүнөт бышырып таштап кетишет. Андан кийин биз кабыргасын салып, дагы 12 мүнөт бышырышат. тамак учурунда пайда болгон суюктук, бириктирилген жана жүгөрү ун эки кашык менен толукталсын. Gray аралашма жогорку бийликтин эки мүнөт кайнатып эле. Андан кийин аны куюп чочконун кабырганы жана кызмат.

Албетте, мешке нан эски тааныш даярдоо бир аз убакыт талап кылынат. Бирок, ошентсе да, бул тамактарды аз даамдуу жок экен. Бул жерде бир кутусунда менен чочконун даярдоо керек. рецепт абдан жөнөкөй жана даамдуу болот. чочконун бир бөлүгүн алып, агын суунун астында жуусун, өзү да кагаз сүлгү менен сүрттү. Андан кийин сарымсак жана allspice менен май керек. Бул үчүн биз эт бир нече тикен киргени жасап, сарымсак жана peppercorns тыйындарды кайтып жатты. Кошумчалай кетчү нерсе, соус болот. Mix соя чыгы 50 мл, кургак кычы бир аш кашык, кант, туз жана калемпир кандайдыр бир чай кашык. Биз чочконун чочко үчүн мешке жана таралышы менен бышыруу үчүн куту алып. бир колу менен аны байлап жана соус бышкан этти төк. каптоочунун чечилбей жана жез бөлмөдө даярдалган чочконун жиберет. Cooking убакыт бир сааттык жол. Бул убакыттын ичинде, мезгил-мезгили менен, соус бирдей импрегнирдик сындырым каптоочунун буруп. Тандырга, сыртка сүйрөп, даана бир катты этин кесип, калган ширесин төк. жашылча жана каптал табактын менен кызмат кылгыла.

Балык multivarka, микротолкундуу же меши тендер жана даамдуу экен.