Картошка менен Тандырга, тоок буттары

Тандырга Тоок буту - өлкөдө таанымал тамактарынын бири. Ал, чынында эле, бир үй-бүлө менен сейрек алар майрамдарга даярдык жок. Тоок эти тез арада даярдап, арзан жана узак даярдыкты талап кылбайт.

Тандырга Тоок буту - жөнөкөй рецепт

Талап кылынат: 6-8 орто буттары, туз, майонез. Эт жарым чай кашык туз менен аралаштырылган polbanki майонез жууду. Бул аралашмасын RUB тоок буттары катуу чөйчөккө жайылып ар тараптан, бир капкак менен жаап. Кошуу меш, 220-250 градуска чейин кызуу жана бир сааттай эт ага салды. тоок "кабыгын" бурулуп үчүн капкак аягында беш мүнөт калганда алынып салынат.

Тескерисинче, майонез менен, бир аз май каймакты, сары кычы, adjika, кетчуп же башка көргөн-ууууууу-талап кылынышы мүмкүн.

Тандырга, тоок буттары картошка менен бирге бышырууга болот - ушул учурда гана эмес, бышырылган тамак-жылы эмес, ошондой эле аны менен гарнир.

буттары 6 даана, 8-10 картошка, чакан пияздын жана катуу сыр 100 грамм: Сизге керектүү даярдоо. Уй жууп, бир банк баланс боюнча жайылып, туз сүртүшкөн. Картошка жана таза кубатуулугу узунунан кесип, бир туз жана эки буттун ортосу бир банк жайылмасында жайгаштырылган кошуу. майдалап, пияз жарым шакектерге жана майдаланган сыр менен чач. буттары даярдоо 220 градус бир сааттай убакыт кетет. Нан бышыруу, майлап кереги жок, - тоок эти майын жетиштүү болот.

Чөп менен Тандырга, тоок буттары

6 буту 6-8 даана көрөт. картошка polpachki майонез, жаңы жашыл райхон бутактарынын бир жуп, уроп жана петрушка (же кургатылган жашыл чай кашыкты), таттуу калемпир, сарымсак тиштери жана жарым лимондун бир жуп. Биринчиден, картошка - тазалап жана бүдүрчөлөр салып кесип, 0,5 см коюу, бир бышыруу баракта тарайт. Ал сан сыяктуу эле алынат - суу агызып жол, туз жана майонез, калемпирди аралаштырып сүртүшкөн жана банк картошка үстүнө жайылып, жуунтту. Андан кийин жарым лимондун ширесин куюп, майдаланган чөптөр же кургатылган чөптөр менен чачат. бир саатка 200 градус мешке салып бышыруу. эт тамак учурунда какшыткан сен эмес, ал кое шейшеп менен жаап койсо болот.

козу карын менен Тандырга, тоок буттары

Курамы: тоок okrochka - 4 даана, 2 чоң помидор, козу карындарды жана башка жаңы козу карын, 2 пияз, бир мина, каймак, бир аз айнек жана ун кашык бир нече .. Уйдун эти бир аз = мд = к майын кошуп, ышталган, ошондуктан ар бир көмөч куурулган жер калемпир, туз, бир аралашмасы менен майланып 2-3 даана бөлүнөт. Козу-карындар, окуусунун жана майдаланган пияз жарым шакек кесип беш мүнөт бою өзүнчө аларды Skillet кууруу. ун кошулган каймак, помидор кесимчелер. Бул терең ovenproof табактагы азыктарды алмаштырат - буту түбү жайгаштырылып, анда козу карындар, көк пияз, помидор, бүт төгөм , каймак чыгы.

таттуу апельсин чыгы менен тоок буту тамак кантип

4-5-буту, суу жана апельсин ширеси, бир стакан, жууса кубе же тооктун этин үчүн кургак татымалдарды же бир аш кашык, сүзмө, эстрагон баканындай, крахмал жана пияз, жарым, бир чөйчөк силер керек даярдоо. Алар алтын кабыкты пайда жок, ошондой эле узак шыйрактарын жууп-жылы унитаз өсүмдүк майы жана Fry төк. Ошол эле мунай ремикс кесинди пияз semicircles мүнөт 4. өзүнчө казанды жылытып апельсин ширеси муздак суу эки кашыктарды крахмалга жана каймак менен аралаштырып, аны кубе же чөп, майдаланган ашкөк эстрагон, ичине кошулган. эт бир терең контейнер, капкагына жайгаштырылат жана капкагын даяр ысык чыгы 2/3 толуп жатат, андан кийин 180 градуска камырды жасаш үчүн кийиндирсе, жиберди. кайнап катары апельсин соус куябыз. Бир саат өткөндөн кийин, бир буту жок жана мурда соус калдыктарын сугаруу кызмат болот.