Картошка менен ышталган кабыргасы. тамак Recipes

Бул көп тамак гана жылуу, анткени, ал эмес, жөн гана кыш, каралып жана денелик муктаждыгын канааттандыруу, ошондой эле сенин маанайын көтөрүү үчүн салым кошуу. Ошентип, бүгүн биз менен таанышып, картошка менен тамеки кабыргасы тамак кантип изилдөөгө болот. Калганынын баары, ассорти узак аларды ар кандай даамдуу тамак-аш кылып, өзүнчө тамак менен тамак-популярдуу болуп келген. Ал көп убакыт, бул жараян талап кылбайт. Алар үйүнө кечки же түшкү тамак үчүн жарактуу болуп саналат. Андыктан, албетте, аракет керек.

Recipe №1: жөнөкөй

Сураныч, картошка менен ышталган кабыргасы тамак кантип айтып көбү жөнөкөй тамак бирин таап. каалаган болсо, жашылча-жемиштерди же козу карындардын кошо аласыз. Курамы: суу, Изображение кабыргасы - картошка бир килограмм - беш даана, кара мурч - Беш буурчак, сабиз - бир бүтүн, бир пияз, бей жалбырак - эки даана, таттуу калемпир, жыпар жыттуу заттарды жана туз .. даярдоо:

1. Менин кабыргасы тилип кеткен. бир аз уялышы чейин кууруу.
2. Кесилген жана картошка, сабиз, пияз басчу. Биринчи эки азыктары чоң, акыркы кирип жатат - аз. көмөч түбүндөгү бул компоненттерин жайланышышты.
3. үстүнө кабыргасы кой. туз менен жыпар жыттуу заттар, калемпир жана сезонду кошуу. ысык суу, ал толугу менен бардык жабык жана бросок бей жалбырагын толтургула.
4. Дёмка өрттөп. Көп өтпөй эле, аны жара болуп, температураны төмөндөтүү жана бир саат үчүн тамак. Бул убакыт өткөндөн кийин, балык, картошка менен чочконун эти даяр болот. алдын ала пияз, сабиз кууруу болсо, андан кийин гана тамакка кошуп, аны да жакшы даам берет.

Recipe №2: бир аз өзгөртүлгөн

Курамы: ышталган кабыргасы - 0,7 кг, картошка - 8-9 даана, бир бүтүн. - сабиз жана пияз, өсүмдүк майы, жаңы ашкөк. даярдоо:

1. картошка аарчып олтурган жана 4-6-жиликтеп бөлсүн, сууга бир аз өлчөмүндө кайнатып.
2. Кабырга менен дей кайнап жатканда кошуу.
3. , Кесип жана Fry таза таазим жарып сабиз жана 5-7 мүнөт бардык мөөн кошуу.
4. дээрлик даяр болгондо бышышы үчүн картошка, кош. Кыл, туз менен сезон кошуу бей жалбырагын жана аз жылуулук боюнча он мүнөт себилип.
5. Ошол учурда, картошка кулап баштаганда, балык, кабыргасы, картошка даяр. чөп менен чач жана кызмат.

рецепт №3

Балык кабыргасы, жол менен, абдан муздак сыра бар. Бирок биз картөшкө менен тамак жасап берет. Төмөнкү тамак курамында: кабыргасы, пияз көп өлчөмү, таттуу калемпир, сабиз, сельдерей, данга - бир кесим, таттуу калемпир, помидор - төрт ири даана, картошка - 5-6 даана, укроп жана петрушка, калемпир, туз. Ал эми азыр болсо, биз картошка Дымчатая кабыргасы даярдайт. рецепт төмөнкүчө чагылдырууга болот:

1. пияз жана сабиз чейин терини тазалоо жана чакан этин жиликтеп бөлсүн. , Коңгуроо калемпир алынган үрөндөрдү тазалоо-тилке кылып кесип, сельдерей эле мамиле.
2. даана жана кабыргасын алып кесип жөнүндө. Биз бир казанга белсенген өрттөп. май кошуу бышкан жашылча берүү башталгандан кийин. Fry, өрчүтүү кээде, он мүнөт.
3. Таза жана бир казанга салып картошка, чийиндер.
4. помидор жана торчо - биздин сапатта. суюктук аз болсо, бир чыны суу кошууга болот.
5. кайнап чейин күтүп, капкак менен жаап, тендер чейин 30 мүнөт Ликашенконун себилип. Bit туз кошуп, от өчүрүү. Чөп менен чачып, кызмат кылгыла.

Recipe №4: кабыргасы multivarka жана картошка менен

картошка менен кабырга, мисалы, тамак, кастарлоо, Grill эле ар кандай жолдор менен, бышырып болот. Биз дагы бир жолу сунуш - multivarka менен. Зарыл болгон ингредиенттер: 300-400 гр кабыргасы 6-7 картошка жарым ашкана күн карама майы табактарды, суу 100 мл, жер кара мурч жана туз. даярдоо:

1. Кесилген аарчыды картошка.
2. Биз бир табак Multivarki менен жайланышышты.
3. татып күн карама майын, калемпир жана туз төк.
4. Ышталган кабыргасы картошканын үстүнө жайгаштырылган. сууга, анан жакын multivarku, которуу режими, "бышыруу" менен аны толтуруп, толук бышкан чейин себилип картошканы. multivarka картошка кабыргасы бышырып жатышат.
5. Тамактын даамын өтө каныккан болгон, даамы боюнча эч кандай даярдоо колдонулушу мүмкүн, жыпар жыттуу заттарды жана ингредиенттердин. Алар төмөнкүлөр болушу мүмкүн: бей жалбырак, пияз, сабиз, куркума, сельдерей. табак абдан даамдуу, жыпар жыттуу жана даамдуу болот.

Recipe №5: дагы бир жолу, балык, кабыргасы, картошка

Зарыл болгон ингредиенттер: ышталган эти - 700 гр, картошка - 9-10 орто өлчөмү даана, бир чоң сабиз жана пияз, өсүмдүк майы, петрушка, бей жалбырактын жана туз. Ошентип, картошка менен ышталган кабыргасы даярдайт:

1. 5-6 бөлүктөргө кесип, картошка тазаланат.
2. суунун минималдуу аны кайнат. жарага кийин кабыргасы кошуп, жакшылап аралаштырып,.
3. кыйылган пияздын кууруу. бир кесек н жөнүндө сабиз орус рубли жана пияз менен көмөч казанга салып төгөм. Беш жети мүнөт мөөн.
4. картошка дээрлик толугу менен даяр болгондо, унитаз zazharku кошуу. Кайра эле аралаштырып, туз, бир бай жалбырагын салып, дагы он мүнөт, кечке чейин калтырышат. Ошол учурда чейин чейин картошка кыйрап жатышат.
5. үстөлдө - чөптөр менен чач менен. Bon болсун!