Козу карындардын кантип чечүүгө болот? жаңы козу карындардын чечүүгө кантип

Тажрыйбалуу карын жыйноочулар белгилүү бир ырым-токойдо сейилдеп болуп саналат. Үй-бүлөлөр, алар басып саат бою жана козу карындарды жана тыкан үй жыйнап, сүйүү менен тазалап алабыз. Алар бири-бири менен өзгөчө маани менен жакшылап жууп. Бирок ошондой эле козу карындардын кантип, баары эле билет. мүмкүн эмес болгон учурда бардык күмөн эле, пайдалануу бар болсо, аны дароо эле ыргытып жакшы.

таштанды тазаланууда козу карындар

Козу-карындар өтө тез бузулуучу, ошондуктан ылдамдыгына сактоо үчүн, аларды даярдоо. токойдо бир сейилдөө - бир зериктирме иш, үйүнө кайтып келгенден кийин, Мен тынч жатып, эс алууну каалайсыз. токойдо козу карындардын кантип чечүүгө болот? убакыт сактоо үчүн, ошондой эле, алар ишке ашпай калат, ошондой эле дарылоону баштоо керек. Бул үчүн, бат эле жок болот, сен урандылардын жана жалбырактарынын ар бир карын тазалаш керек, тери кийим болсо, аны алып салуу мүмкүн эмес. учундай былжыр чел тазалап жана plenochku жок болушу керек. Албетте, токой сейилдеп көбүрөөк убакыт өткөрүүгө муктаж экенин, бирок, үйдө ал бир аз эс мүмкүн болот.

козу карындарды даярдоо

үйгө келип дароо түрү менен, аларды таратууга тийиш кийин жардам козу карындардын кантип аныктап, алардын ичинен тамак үчүн. Анан бир курч бычак ал баарын, кара жерлерди кесип, курт-кумурскалар же ичеги курттары бар продукту текшерүү керек. капкак кылдат, кисточка, же, кисточка менен тазаланып турушу керек, андан кийин буту учун кесип.

Бардык карын тазалап, алар кылдаттык менен жууш керек. Бирок сууга чейин таасир мыкты жолу сапатына таасир эмес, бир аз өзгөртүү даам катары, өтө кылдаттык менен жүргүзүлүүгө тийиш. Козу-карындар бир colander салып, муздак суу менен бир аз жуугула, андан кийин аны соолутат керек.

Эгер туура кычыткыны болуп саналат, ширелүү кандай мамиле кылуу керектигин билген болсо, жокко жок. Бул башка тамактарды даярдоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн.

козу карын wormholes бир аз болгондо, продукт ага туз кошуп, кийин муздак сууга малынган, керек. Анан курттар чыгат жана суу куюлган бойдон калууда. козу карын, ал таза эмес, анткени, тазалоо үчүн өтө оор учурда, ал суу менен жайгаштырылат жана бир аз калтырып болот.

чылапчынга же чоң казанды жууп ыңгайлуу. Бул козу карындар, суу менен капталат да маанилүү болуп саналат. Алар калкып эмес, Демек, сен бир аз жүгү менен жыгачтан жогору же тактай коюп алышат. жалбырактары жана башка ыпыр-булас көрүп, аларды абдан жеңил болот бөлөк.

туздоо үчүн арналган, ошол козу карын, ал арыктар зарыл. баш кийимдер менен plenochki жок - Биз мунай, ал эми бычак сүт козу карындар жогорку кара катмарга кырып тазалап салуу керек. чийки, анан туздалган сууга чылап, алардын экенин унутпашыбыз керек volnushki козу карындардын чечүү үчүн кандай ой жүгүртүү.

ачуу үчүн сүттөй ширесин бар адамдар түрлөрү, суу күнү, жок эле дегенде, үч жолу өзгөрүп, 2-3 күн коюъуз. Кой кубаттуулугу ызага карын үчүн салкын жерде жакшы болот.

Татытылгандай карын киришсе бир ойлошу мүмкүн эле Чылап пайдалуу эмес экенин айтышууда. Бул азыктарды жана белок заттарды таштап ачуу менен бирге, буюмдун азыктык баалуулугунун төмөндөйт жаткандыгы менен байланыштуу, ал эми козу карын, жумшак жана балбырап болот. Ошондуктан, эксперттер сунуш эмес, 2 же андан көп күн коюъуз. Эгер козу карындардын кантип түшүнүүгө болсо, анда тамак-кийин, алар ар дайым даамдуу айланат.

Fingering, ал терезеден себет менен эч кандай уулуу түрлөрүнүн бар экенине өзгөчө маани берүү керек. Кээ бир grebes Russula менен өтө окшош. Russula реалдуу, анын бутун түз базага чейин, жалган жарасы ал эми төмөн ачат болсо, бутун, аларды айырмалай аласыз. Ошондой эле башталгыч тери toadstool капкак борборуна четинен алынып менен экенин билүү үчүн пайдалуу болот. мүмкүн болбогон ар кандай учурда, аларды пайдалануу, кандайдыр бир шек бар болсо, аны дароо эле ыргытып жакшы. Ал жакын магистралдарын же төгүндүлөрүнүн өсүп ошол козу карындарды чогултуу зарыл эмес: алар катуу уулануу алып келиши мүмкүн.

туздоо үчүн даярдоо

Тажрыйбасыздар ашпозчулар көп учурда туура туздоо үчүн козу карындардын кантип тынчсызданышууда. тазалангандан кийин, алар Чылоо үчүн идишке жазасына тартылышы керек, чоң - этин жиликтеп бөлсүн. кызыл бут абдан күйүп аласыз менен Russules, ал сууну бир нече мүнөт бышырып койгон жакшы. Чылоо сары жана жашыл Russula аларды абдан таза, кайната жана муздаткычка салып кереги жок. Эски жана балбырап козу карындар жакшы дароо жарактан чыгарылды.

Pickling

Көбүнчө эч кандай кайгы камтыган түтүктүү түрлөрү маринатталган. Чакан маринаддалган козу карындар өзүнчө, ал эми чоң жиликтеп бөлсүн керек. Таман чечпей бөлүнүп керек жана аларды бирге жана өз-өзүнчө да болушу мүмкүн marinate. Козу карын киришсе шапкесин тандоо үчүн сунушталат, буту жана башка тамак-аш даярдоо үчүн колдонулат.

май карын жаш болсо, алып жана төмөнкү plenochku келет. Бул жыйын жука, бычактын учу менен ишке ашырылат. капкак тартып Stem сантиметр бир нече калган болушу керек.

туздалган жаткан козу карындар, абдан жагымсыз болгон, алар суу ала болуп, жууп, мүмкүн эмес. Ал нымдуу ÷ = менен аарчый жакшы.

козу карындардын кандай кургатуу?

өнүм кургатуу үчүн, жаңы козу карындардын кантип колдонуу керектигин жакшы билиши керек. Туура эмес тез начарлап сактагычка продуктту даярдалган. кургатуу үчүн, түтүктүү (ак luteus, Гранд) абдан ылайыктуу түрлөрү же белгисин (russule, бал же, түлкүлөр).

Кургатуу жакшы рухтар эмес, эски козу карындар зыян жок. Алар ар кандай учурда турат малынган же жууп мүмкүн эмес. кир жана калдыктардын так үчүн, нымдуу чүпөрөк менен колдонушат. зарыл болсо, Козу-карындар ар бир түрү боюнча өзүнчө кургатылган, бөлүктөргө кесип. Hats да бөлүктөргө бөлүүгө болот. козу карын тез кургатуу үчүн, алардын кубаттуулугу 3-5 мм болушу керек. Губка тарап өйдө коюп, колдо болгон курч бычак менен кесип.

ак козу даярдоо

Алар даамдуу, аш болумдуу жана жогорку ашпозчулардын арасында кадыр-баркка ээ болот. Бирок кантип ак кычыткыны, баарын билбейбиз. Биринчи кезекте, таштандыларды алып тарапта бир аз кармап, бут учун кесип бир аз бычак керек.

Кагаз сүлгү козу карындардын аарчыйт жана калдыктардын кичинекей бөлүкчөлөрдү алып. Сиз кургатуу ниетинде болсо, продукт ным жок.

курт жеп козу карын текшерүү үчүн, бутуна кырка керек. капкак абдан чоң болсо, анда ал жиликтеп бөлсүн болот. булганышы өтө күчтүү болсо, бир канча убакыт үчүн өнүмдү кайнатып, же туз кошулган суу менен арыктар зарыл.

ак кычыткыны мамиле кантип багам, сен тиш щеткасы керек. Ал, ошондой эле таштандыларды тазалап жана Топу зыян бербейт.